Мобільна версія сайтуБлоги
-
Блог Kera-Tyklo
О самом главном
+ 1'R
Поговорим о самом главном - о еде. Предлагаю свой вариант мужской еды. Легко и быстро готовить, вкусно, питательно. Правда, жирновато. Итак, шурпа. Шурпа - это не блюдо, это технология приготовления. Дословный перевод - суп. Литературный перевод - жареный суп. 1. Покупаем баранину. Годится любая часть с костями, поэтому вырезку и курдюк отметаем. Я предпочитаю ребра. Это самая жирная часть туши, что минус. Но не самая дорогая, что плюс. Выглядит это примерно так:
Нам нужна где-то половина от этого. Не знаю, легко ли купить в Чернигове хорошей баранины, это не самое популярное мясо
на Украине, но надеюсь, что с этим проблем не будет. Многие не любят баранину, но они просто не умеют ее готовить.
Этому блюду баранина придает нужный аромат. Специи тоже немаловажная вещь. Ни в коем случае не советую заменять
баранину свининой! Снимаю с себя любую ответственность за качество так ... -
Удачные мысли
И это означает — жить «по-новому»?
0'R
Который раз жителям Чернигова не повезло — День города прошел со вкусом предвыборной агитации кандидатов в меры. Особенно постарался Влад Атрошенко — провел творческий конкурс «Чернигов the best"»! Прекрасно, скажете вы. Я бы согласился с этим утверждением, если бы хорошее мероприятие не было банально испорчено концертом «украинских звездунов» Потапа и Насти. И всего того хренового, что обычно сопровождает такое действо. Но, давайте изложу все свои впечатления по порядку.
Концерт этих двух «поющих клоунов», которые уже прославились на всю Украину тесным сотрудничеством со страной-агрессором — это же удар ниже пояса! Памяти, слезам, горю погибших на фронте молодых ребят нашего города! Пока они гибли на передовой, получали ранения, ставали инвалидами — Потап спускал штаны на сцене и в одних труселях, высунувши от сч ... -
Блог yulialaz
Шоколадный кекс с карамелизированными грушами
+ 1'R
Друзья, я снова к Вам с новым рецептом, где в главной роли, конечно же, груши. Вы скажете: “ну, снова груши”, “как они мне надоели”, “она, что не умеет готовить что-то другое”. Сразу скажу, что готовить я умею и другое, просто сейчас груши в самом соку и из этого нужно выжимать все 100%. Поэтому, предлагаю испечь чудный шоколадный кекс с карамелизированными грушами. Получается он нежным, воздушным, с приятным, немного терпким вкусом шоколада и с изумительной текстурой груш. В приготовлении кекс очень прост, так что вперед!
Нам нужно:
Тесто:
Сливочное масло – 100 гр
Сахар – 100 гр
Яйца – 3 шт (размер С1)
Мука – 100 гр
Какао – 30 гр
Разрыхлитель – 2 ч.л. без верха
Карамелизированные груши
Груши – 3 шт. среднего размера
Сахар ... -
Блог TerryGilliam
Враг
0'R
Украина определила своим военным противником Российскую Федерацию. Это определено новой редакцией Военной Доктрины, текст которой обнародован на официальном сайте Президента Украины в четверг, то есть сегодня.
"Украина посчитает своим военным противником другое государство (коалицию государств), действия которого (которых), квалифицируются законами или международно-правовыми актами как вооруженная агрессия. На сегодня военным противником Украина считает Российскую Федерацию", - говорится в тексте документа.
Новость считаете однозначно позитивной? Или поговорим? ... -
О медиа и не только
Кит вечности
+ 5'R
Года четыре назад появилась идея сделать эту стену. Почему эту? Ну, во-первых, она кайфовая. Во-вторых, это центр города, и хотелось превратить реально позорного вида забор в какой-то арт-объект. В-третих, это забор истфака (а сйчас Института истории), альма-матер так сказать. Ну и в-четвертых, хотелось, чтобы в городе появился хотя бы один большой настоящий мурал.
Складывалось всё непросто. Много переговоров: и с художниками, и с администрацией, и с другими заинтересованными лицами. Стенка многих интересовала теоретически. Но то никак не могли найти время в графике, то с эскизом не сросталось, то еще какая-то хрень. Но потом раззнакомились с Андреем Зоиным, который делает фестиваль RespubliсA в Камянце. И вообще он пионер-передовик в этом движении, сделал из своего родного Камянца-Подольского целый стрит-арт-город. Вот Андрей и посоветовал мне этих парней из Луцка – команду ... -
Блог Filka
Укрпочта в занепади?
0'R
Вот зашла давече в 34-е отделение оплатить коммунальные, и подписать маму и себя на 2 газеты и журнал. Маму на «Весть» и «Гарт», а мне журнал – «Країна», я как-то писала на него обзор в одном из блогов. Он постепенно пропал из киосков прессы, поэтому решила получать его адресно.
Что сказать, отделение с советских времен, совершенно не изменилось, время здесь как будто застыло, а его клиенты стали еще старше. Бедность и неустроенность, заброшенность, кричит здесь, как говорится, со всех углов. Начиная от мебели, которую давно пора выбросить на свалку и заканчивая оборудованием, точнее почти полным его отсутствием, и пятнами сырости на стенах, вкупе с пыльными окнами и практически струхшими занавесками. Впрочем, сами сотрудники, достаточно милые в общении женщины.
За то время пока Укрпочтой уверенно & ... -
Блог mihha
Ням-ням )
+ 1'R
Хочу предложить Вам один из вариантов жарки котлет. Попробуйте приготовить. Будет вкусно !
Пропустить через мясорубку 3 средних картошин и одну луковицу.
Чуть меньше половины батона замочить в молоке.
Не отжимая молоко добавть в 1 кг фарша .
Добавить яйцо, соль, перец по вкусу и ст.ложку горцицы.
Хорошо вымешайте и добавьте еще ст.ложку растительного масла.
Дайте фаршу отдохнуть (как тесту) минут 10 !
Разогреваем растительное масло на сковороде...формируем наши котлетки...укладываем на сковородку и ... жарим ! )
Котлетки получаются мягонькие и сочные!
Приятного аппетита !
... -
Блог Filka
В Сильпо пиццу подают с лопаты, прождать которую вам придется 35 минут
+ 3'R
Несмотря на жесткий заголовок, и до сих пор популярный мем о тех самых блинах на лопате, которые то и дело всплывают в сети и в разговорах, спешу заверить, что лопата вполне себе специальная, поворотная, и является специальным инструментом, в составе оборудования для приготовления такого популярного фуда, как пицца.
Многие из вас, кто побывал в голливудском Сильпо, обращали внимание, на перманентную очередь возле пиццерии. Она расположена между двумя отделами готовой кулинарии на вес. Всю еду из кулинарии и из самой пиццерии можно съесть тут же в кафетерии, и оплатить либо на кассе, либо в самой кафешке. И если в кулинарии очереди бывают наплывами, то в пиццерии, как я уже сказала выше, не рассасываются до 21.30, именно во столько перестают принимать заказы.
Сегодня, в 13.55, я встала в очередь за этой пиццей, ну очень хотелось попробовать то, что вызывает такой ажи ... -
Блог Rosset
Мрак "Зеленой сцены"
+ 1'R
Каждый раз, заходя на "Зеленую сцену", надеешься найти там то, что ещё в 2012 году Александра Федоренко (руководитель творческого агенства "ЧЕ Студио") объясняла как цель и причину появления проекта: "Как патриоты Чернигова, мы заинтересованы в развитии его туристической привлекательности, в развитии здоровой творческой среды". Но вот наступил день закрытия сезона 2015 года, а надежда окунуться в здоровую творческую среду так и осталась надеждой. "Зеленая сцена" едва ли может похвастаться фотовыставками свободными от шаблонов и серости, ведь первое, что приходит на ум, когда созерцаешь очередные снимки, как раз и есть серость, серость и безысходность.
Руководители проекта, скорее всего убегая от шаблонов, создали свой собственный формат выставок, а точнее тренд. Он заключается в подборе таких фоторабот, которые находятся в одном эмоциональном спектре - от нейтрального до негативного уровня. После такого "разнообразия&qu ... -
Babbling
Мои личные впечатления от Chernihiv Jazz Open 2015
+ 8'R
Я плохо разбираюсь в музыке. Да, я не музыкант и не знаю нот, я не могу определить- сфальшивил ли гитарист или нет, у меня есть только ощущения и только то, что я чувствую. С профессиональной точки зрения вам может написать замечательный Андрей Терещенко)
Я не слушала джаз. Раньше. Да, я слушала разную музыку, начиная от Portishhead, Amy Winehouse, заканчивая нашими Бумбокс и т.д., неважно. Что я знала о джазе? Очень поверхностно, конечно же-Элла Фитцджеральд, Луи Армстронг , Фрэнк Синатра , кто их не знает? Потом в наш город стали приглашать музыкантов, талантливых, которые играли понятную музыку. Музыку, от которой становится хорошо, музыку, слушая которую, в голове мелькают тысячи сюжетов.
Теперь про Jazz Open.
В самом начале я знала, вернее чувствовала, что произойдёт что- то необычное, я не знаю почему, но ощущения были такие. Я об этом говорила и Ярославу, и Лесе (может кто ещё не знает – это одни из организаторов праздника муз ... -
Блог Beresna
Тени наших предков
+ 1'R
На прошлой неделе в день рождения классика украинской литературы Михаила Коцюбинского побывала на спектакле "Вій, вітерець" в нашем драмтеатре по мотивам творчества классика латвийской литературы Яниса Райниса (он известен, как поэт и общественный деятель). С гастролями в Чернигове были актеры Львовского национального драматического театра имени Марии Заньковецкой.
Если с творчеством Коцюбинского я знакома со школьных лет, то Райнис стал для меня открытиям. В этом году исполнился 151 год со дня рождения нашего Коцюбинского, а латвийскому литературу – 150. Получается, что писатели жили и творили приблизительно в одинаковое время.
Я смотрела спектакль, и думала о каких-то параллелях с "Тінями забутих предків" Коцюбинского. Тоже история любви, разворачивающаяся на фоне жизни семьи, общества с трагедийным окончанием. Иван и Маричка – герои повести нашего выд ... -
Nevr
Аллах акбар! Молодцы крымчаки…
+ 1'R
Аллах акбар! Тихо, тихо – христопоклонники, не спешите обвинять меня в переходе в ислам. Наверняка же, старожилы блогов давно в курсе, каким Богам я молюсь, и они не станут обвинять меня, закоренелого язычника в подобных грехах. Ничего подобного...
Я, как человек практически безгрешный и справедливый – выражаю этим возгласом свой восторг и уважение маленькому татарскому народу, народу-изгою, народу – в которого новоявленные оккупанты-рашисты отобрали историческую Родину.
Наконец-то, крымчаки – брошенные на произвол судьбы растерянной центральной властью – сами решили решать свои проблемы. И решились действовать довольно радикальным методом, посредством товарной блокады Крыма…
Конечно, такое решение далось им нелегко. Они прекрасно понимают то, что и им блокада будет причинять определенный ущерб. Но, оставшись наедине с оккупантами и не имея вооруженной силы, способной изгнать рашистов из родного Крыма, товарна ... -
Nevr
Что это – торжество справедливости, или показательная порка неугодных?
+ 1'R
Слаб человек… Вот и я слаб, слушая свой навороченый утюг* и вчерашнего Шустера, не сдержался и во весь голос матерюсь. Активно этак матюкаюсь и думу думаю, думу горькую и печальную. Думаю и никак не пойму – то ли я живу в стране дураков, то ли держава все же умная, но в нее постоянно дураки у власти.
Вечные, бессмертные дураки в министерствах и ведомствах, судьях и прокурорах, в нефтегазах и энергетике… И возникает столько крамольных, революционных вопросов что голова кругом...
Вот кто в том виноват, что мы постоянно ходим по кругу? Почему нас постоянно лупят по дурным лбам, одни и те же грабли?
Может быть моя обездоленная держава в древности свершила какой то смертный грех, и поэтому Боги наложили кармическое заклятье на всю последующую нашу историю?
Вот, казалось бы, можно кричать уря – поймали вымогателя! Наконец-то, хоть одного мелкого жулика решили лишить невинности! Конечно же, я двумя руками ЗА и тих ... -
Блог Nick1973
Об уродах и людЯх.
0'R
Как сообщает город.сиэн.юа со ссылкой на Ютуб, неравнодушные граждане, возглавляемые областным и городским головами, Зверевым и Соколовым, "отдали честь" великому украинскому писателю Михаилу Коцюбинскому и его жене Вере в ознаменование 151-й годовщины рождения писателя.
Это замечательно и знаменательно, почтить память великого украинского писателя в столь некруглую дату. Но еще знаменательней является степень почтения, отданная Михаилу Коцюбинскому и его жене местным руководством. Возлагая купленные за средства соответствующих бюджетов цветы, городской и областной головы прошлись по могильным плитам, столь чтимых ими людей!!! (Дальше просто смотрите ссылку на видео, данную выше).
...
Люди же молча возлагали цветы у подножия могильных плит. Как и положено.
... -
Блог yulialaz
Бисквитный пирог с грушами – выпечка без жира
+ 1'R
Друзья, предлагаю сделать непревзойденный бисквитный пирог с грушами. Бисквит по этому рецепту получается суховат, но не пугайтесь, это нам только на руку. Дело в том, что фрукты под воздействием высоких температур активно отдают свои соки, делая тесто “мокрым”, а многие могут даже подумать, что оно и вовсе не пропеченное. С этим пирогом такого не случиться. Груши будут сочными, тесто сухим и упругим с непревзойденным ароматом корицы, ванили и цедры апельсина. Более того, в этом пироге нет жира (разве что для смазывания формы), что отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Не будем медлить, а сразу приступим к приготовлению.
Нам понадобиться:
Яйца – 3 шт (размер С1)
Мука – 90 гр.
Сахар – 100 гр.
Корица – 0,5 чайной ложки
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка ( ... -
Блог Василенко
Что сделать, чтоб народ стал реальным собственником госимущества?
0'R
Мне кажется, что сегодня у нынешнего правительства осталось мало путей для спасения Украины от экономического краха. Не хотелось бы быть пессимистом, но факт остается фактом: предложенные реформы от МВФ ситуации не решают, с Россией – тоже все понятно, в Таможенный союз никто не собирается. А в Европейский союз не пускают. Еще и у власти остались люди некомпетентные, неспособные к тому, чтобы реально изменить ситуацию в стране.
Многие говорят о необходимости привлечения инвестиций, и это понятно: за полтора года инвестиции упали в 18 раз. Параллельно с ними – упал почти на четверть наш ВВП. Связи не находите? Очевидно, что она есть, и вполне серьезная. Особенно если учесть, что именно инвестиции в Украину вытянули нашу страну из пропасти в 1998 году. Тогда и ситуация была хуже нынешней, а все равно получилось поднять ВВП в 2,1 раза. Это вам не шутки! Так вот, к инвестициям. ... -
Блог Yuka
Знакомьтесь, победительницы вкусного конкурса «Едим дома!»
0'R
На этой неделе состоялось вручение призов победительницам кулинарного конкурса «Едим дома!». Электрический чайник, кухонные весы, поднос на подушке – такие призы выиграли наши хозяйки.
Но так просто с врученными призами мы их не отпустили, а еще взяли небольшое интервью у каждой участницы. ... -
Tomorrow never knows
Маленькая страна.
+ 5'R
В некотором царстве, в некотором государстве, а, точнее, в датском королевстве есть город Копенгаген. Для любого туриста самые посещаемые места там – парк развлечений Тиволи, музей Ганса Христиана Андерсена и, конечно, одна из самых известных скульптур мира – Русалочка.
Однако есть в этом городе место, совершенно неожиданное, трудноуловимое. И вообще непонятно – как такое может существовать в «цивилизованной Европе», да еще в столице Дании.
Речь идет о частично самоуправляемом «Вольном городе», «государстве в государстве», где живут музыканты, художники, поэты и иные творческие люди, а также откровенные личности «без царя в голове, но со свободой в помыслах» - Христиании, расположенным в районе Кристиансхавен. Сама Христиания состоит из бывших военных казарм и остатков городских валов, ... -
Иван Матвеев
По "Телевизору"
+ 1'R
Друзья, «поспамлю» вам немного по работе… или по творчеству, благо, пока это удается еще совмещать.
Недавно мой друг Андрей Mimansa сделал один яркий проект. Проект с детьми. Дети – воспитанники вокальной студии «Art voice». Они записали авторскую песню, а потом сняли на нее клип. Что получилось, вы можете тут же и увидеть.
От себя добавлю, когда недавно делали символическую презентацию этой работы в «Эхо», у меня в голове промелькнула мысль, как символ: в «Art voice» дети поют по-взрослому. И это не шутка. Как правило, детское творчество особо не интересует никого, кроме родителей этих самых детей, да и репертуар у деток сами понимаете какой. Тут все по-другому, дети поют довольно серьезные и сложные вещи, начиная от джазовых стандартов, до современной качественной мировой эстрады.
Мне понравилось.
Вот так снимали клип:
---ifr ... -
Блог jesterec
Помогите вылечить человека. Срочно! Чернигов.
+ 1'R
Друзья. Нужна помощь одному черниговскому парню (Шевчук Павел Павлович), у него опухоль в позвоночнике появилась.
Уже сделали в Чернигове облучение, вроде бы как приостановилось распространение опухоли, но не на долго.
Врачи направили в Киев.
Диагноз - Лимфома Ходжкина.
В данный момент будет проводится лечение в киевском институте нейрохирургии.
В шейном отделе обнаружена большая опухоль, уже есть метостазы. Из-за пагубного лечения в онкобольнице в Чернигове появились диструктивные изменения в позвоночнике.
В институте будет проводиться лечение методом линейного ускорения, который не разрушает костную ткань.
в данный момент нужно излечить шейный отдел без последствий на позвоночник, срочно.
15.09.2015 его уже положили в институт нейрохирургии.
Разрешили оплатить лечение частями.
Шансы на выздоровление дают хорошие. Это радует!
Общая сумма лечения 25 000 грн, огромная для Чернигова (((.
П ... -
Блог Filka
Just салат в «Голливуде», экспресс-отзыв
+ 2'R
Побывала в этом месте на прошлой неделе. 2-й этаж, возле кинотеатров, всего там сейчас три заведения, фаст-фуд «Крила», «Вареничная», куда я собственно в начале и направлялась и Just салат. В Киеве есть аналогичные кафе данной сети, тоже в крупных ТРЦ, сравнивают их в Интернете с некой «Салатейрой», но говорят, что цены – дешевле.
Мне уже второй раз не везет на кафешки, неудачный опыт был со стекляшкой на проспекте Победы и Джастсалат тоже разочаровал. Очень спешила, поэтому взяла блюда из рекламного меню. Обычно это самые вкусные, фирменные позиции. Плюс ко всему я всегда мечтала попробовать суп гаспачо. С Испанией пока не сложилось, а тут на тебе – сам идет в руки)) Хорошо, что взяла полпорции, как видно на фото – продают по половине и по целой порции. Если вы девушка, то лучше целую не брать – не осилите, 100%, даже если ... -
Блог Василенко
Кто забрал у украинцев баварские штрудели?
0'R
Имею неосторожность иногда читать «Европейскую правду». Это такой портал, где говорят о том, как у нас все «по-европейски» и как Украина получит безвизовый режим со странами ЕС «уже в ближайшее время». Только вот сама перспектива, само это «ближайшее время», постоянно от нас отдаляется. Да оно и неудивительно, учитывая, кто пытается нас туда «привести»: преступники, воры, олигархи, коррупционеры. А вот мнение самих европейцев по этому поводу:
«"Очевидно, (ключевые вызовы) это - сферы, которые касаются борьбы с коррупцией, где должны быть созданы новые органы, в частности в Генпрокуратуре. Также нужен офис по возврату активов, а также ряд других, менее значимых вещей", - заявил Шубель, отвечая на вопрос о ключевых проблемных сферах в выполнении плана действий визовой либерализации».
Казалось бы, подобные ... -
Мысленные Казусы
Пропущенная журналистами новость
0'R
Вот люблю я Чернигов и черниговские СМИ за, то, что сильно тормозят.
А ведь вчера произошло событие, наверное уже привычное для города, но ожидаемое и спорное во многих кругах черниговчан.
Не смотря на распространяющиеся уже пол года слухи о том, что Соколов в меры не пойдет, а подберет себе молодую замену, мер города сделал заявление о том, что решил балотироваться на новый срок.
Странно, что все еще молчат.
Что думаете об этом?
www.newch.tv/profile_main1.php
... -
Иван Матвеев
"Галивуд" - можем подискуссировать, кому интересно...
0'R
"Куди не кину око стомлене...." - окончание цитаты "великого митця" вы наверняка знаете...
Сходил в "Голливуд"...
При всем уважении, и понимании, что надо было срочно открываться, что это здание за годы простоя сожрало тонны денег и т.д.
Но, как на мой взгляд - "пичалька". Ок - кинотеатр, ок - фудзона, очень даже не плохо - "Сильпо". В остальном куча пустующего и бесполезного пространства. Бытовая техника - да ее ж полно в городе (это учитывая то, что многие давно заказывают в интернете), "ватсоны" и так на каждом углу, мебель и т.д...
Я очень надеялся, что с открытием подобного "молла" в город зайдут нормальные шмоточные сетевики (Reserved, Terranova, Bershka, Pull&Bear и т.д.) - как это положено в нормальных "моллах". Вместо этого "элитные" и "пиджачные" магазины... кому это? Вы когда проводили исследование какое- ... -
Блог Василенко
Дураки при власти – беда для страны
0'R
Проект закона № 3025, предусматривающий, который был зарегистрирован Татьяной Черновол и Олегом Барной неделю назад, был отклонен при первом рассмотрении и сейчас ожидает второго. Мы все прекрасно понимаем, что подобные законы, при сегодняшнем уровне жизни, растущей инфляции – будут популярны в народе. Слишком уж привлекательно выглядит перспектива, поднять уровень жизни, не трудом и развитием страны, а просто одним махом вернув все «награбленное».
Однако, по мнению юристов из парламентской экспертной группы, а также независимых экспертов, этот законопроект, иначе как популистским и политически заказным и не назовешь.
Сразу несколько экспертов высказали мнение, что проект составлен юридически неграмотно и приведет, скорее всего, к обратному результату.
Например, инвестиционный банкир, генеральный директор инвестиционной компании Concorde Capita ... -
Блог Beresna
Кофе и я
+ 6'R
Я люблю кофе, особенно осенью. Ароматный, горький, терпкий с кислинкой. Это мой магический ритуал выпить маленькую чашечку по утрам. Глоток наслаждения и хорошего настроения. Но наверное, я не гурман. Знаю какие-то лучшие марки, знаю, что даже кофе вроде бы одного производителя будет отличаться, если приобрести его где-то заграницей. Это прозаические детали, ведь каждый из нас создает свои истории любимых вещей, любимых занятий, любимых напитков. Это наши эмоции и воспоминания, больше – ничьи.
Я родилась в деревне, поэтому кофе для меня было экзотичным напитком где-то лет до десяти. Тогда мы поехали к знакомым в Киев, и я так хотела попробовать кофе. Утром – нельзя, потому что запланирована консультация у доктора (будет учащено сердцебиение), вечером – потому что не уснешь, и вообще, детям до 10 лет кофе пить не желательно. А потом все-таки взрослые разрешили попробовать. В памяти – горячий сладкий напиток с чуть горьким вкусом растворимого кофе.
... -
Блог yulialaz
Пряная груша в вине
+ 2'R
Друзья, я просто в восторге от груш. Как же я их недооценивала. Как оказалось, груша очень податливая и послушная. Она вбирает все вкусы и ароматы от пряностей, но держит свою форму, чтобы с ней не делали, то ли варить, запекать или тушить. Скажу, честно, она стала моим осенним фаворитом на кухне. Я делала с ней пиццу (да, да именно пиццу с добавлением сыра Горгонзола), запекала, ну и вот сварила.
Пряная груша в вине получается очень нежной и сочной с чудесными ароматом, который дает вино и пряности. А крупинки цедры вспыхивают на языке лимонно-апельсиновым салютом. Можно много говорить, но лучше попробовать сделать.
И так, нам нужно:
десертное красное вино – 500 мл
сахар – 100 гр.
апельсин – 1 шт
лимон – 1 шт
корица – 1 палочка
груша – 2 шт среднего размера
В сотейник выливаем 500 мл. ... -
Блог MenaVideo
Зорепад над Меною
+ 1'R
-
Блог Filka
Результаты конкурса "Едим дома"
0'R
С некоторым опозданием спешу сообщить участникам кулинарного конкурса его итоги. К нашему сожалению самих претендентов в нашем гастро-марафоне было не так и много – всего 6 человек, и ни одного мужчины. Поэтому из шести черниговских хозяек мы выбрали три, рецепты, которых, по мнению редакции и исходя из количества просмотров их читателями были наиболее интересными. Учитывался авторский подход, уникальность текста и фотографий.
Очень надеемся, что наша победительница, разместившая в блогах целых три рецепта на тему десертов, действительно всю эту красоту готовила сама и фото ее личные. Поздравляем yulialaz, вы занимаете 1-е место!
Второе почетное место мы отдали девушке под ником PAPArazzy, в чем немалую роль сыграл один из ее двух рецептов - Тарталетки из патиссонов с мясным фаршем.
Третье место присуждается опоздавшей под ником dianka. Но так как мы и сами припозд ... -
Блог Dmitry
Старый Чернигов 2. Назад в прошлое! (фото)
+ 11'R
В своем предыдущем блоге я публиковал подборку цветных фотографий старого Чернигова, которая, судя по комментариям, нашла положительный отклик у читателя. Поэтому и в следующей своей заметке я хотел бы поделиться некоторыми достаточно раритетными фотографиями, которые я нашел на просторах интернета. Этих фотографий не так много, однако уверен, что взглянув на них, никто не останется равнодушным. Единственное, о чем хотел бы сказать сразу - каким годом датированы некоторые фото я, к сожалению, не в курсе. За исключением фотографий на которых уже изображена дата.
Достаточно редкое фото на котором изображен процесс мощения Красной площади, которая в советские времена носила название площадь им. Куйбышева.
А вот, к слову, и сама площадь. Как видите, на месте нынешнего драматического театра в 30х годах находилась парковая зона с клумбами и лавочками. В ...
4409
Нам нужна где-то половина от этого. Не знаю, легко ли купить в Чернигове хорошей баранины, это не самое популярное мясо
на Украине, но надеюсь, что с этим проблем не будет. Многие не любят баранину, но они просто не умеют ее готовить.
Этому блюду баранина придает нужный аромат. Специи тоже немаловажная вещь. Ни в коем случае не советую заменять
баранину свининой! Снимаю с себя любую ответственность за качество так 
Друзья, я снова к Вам с новым рецептом, где в главной роли, конечно же, груши. Вы скажете: “ну, снова груши”, “как они мне надоели”, “она, что не умеет готовить что-то другое”. Сразу скажу, что готовить я умею и другое, просто сейчас груши в самом соку и из этого нужно выжимать все 100%. Поэтому, предлагаю испечь чудный шоколадный кекс с карамелизированными грушами. Получается он нежным, воздушным, с приятным, немного терпким вкусом шоколада и с изумительной текстурой груш. В приготовлении кекс очень прост, так что вперед!
Друзья, предлагаю сделать непревзойденный бисквитный пирог с грушами. Бисквит по этому рецепту получается суховат, но не пугайтесь, это нам только на руку. Дело в том, что фрукты под воздействием высоких температур активно отдают свои соки, делая тесто “мокрым”, а многие могут даже подумать, что оно и вовсе не пропеченное. С этим пирогом такого не случиться. Груши будут сочными, тесто сухим и упругим с непревзойденным ароматом корицы, ванили и цедры апельсина. Более того, в этом пироге нет жира (разве что для смазывания формы), что отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Не будем медлить, а сразу приступим к приготовлению.
Мне кажется, что сегодня у нынешнего правительства осталось мало путей для спасения Украины от экономического краха. Не хотелось бы быть пессимистом, но факт остается фактом: предложенные реформы от МВФ ситуации не решают, с Россией – тоже все понятно, в Таможенный союз никто не собирается. А в Европейский союз не пускают. Еще и у власти остались люди некомпетентные, неспособные к тому, чтобы реально изменить ситуацию в стране.
Имею неосторожность иногда читать «Европейскую правду». Это такой портал, где говорят о том, как у нас все «по-европейски» и как Украина получит безвизовый режим со странами ЕС «уже в ближайшее время». Только вот сама перспектива, само это «ближайшее время», постоянно от нас отдаляется. Да оно и неудивительно, учитывая, кто пытается нас туда «привести»: преступники, воры, олигархи, коррупционеры. А вот мнение самих европейцев по этому поводу:
Проект закона № 3025, предусматривающий, который был зарегистрирован Татьяной Черновол и Олегом Барной неделю назад, был отклонен при первом рассмотрении и сейчас ожидает второго. Мы все прекрасно понимаем, что подобные законы, при сегодняшнем уровне жизни, растущей инфляции – будут популярны в народе. Слишком уж привлекательно выглядит перспектива, поднять уровень жизни, не трудом и развитием страны, а просто одним махом вернув все «награбленное».
Експорт новин
