Блоги


  • Блог infinityСтратегический наряд:) платье-палатка на все случаи жизни! + 1'R

    infinity 25 2890

    Я,конечно, люблю такие вещи,но просмотрев видео до конца,я поняла,что нужно иметь очень хорошую память(лучше феноменальную),покупая такой наряд!Потому как,потеряв инструкцию к применению такого наряда,пиши - пропало!Но всё равно, очень прикольно:)

    embed>  ...

  • ruby_roseСлава, Израилю! *админ, а че тут ивритскую вязь не отображает корректно?* 0'R

    ruby_rose 30 2890



    Офигенный ролик. Просто замечательный. Скомуниздила статейку, для самых гуманитариев:

    1 июня возле израильского консульства в Лос-Анджелесе прошла шумная и хорошо организованная демонстрация про-палестинских группировок, мусульманских и ультралевых организаций, стремящихся создать ажиотаж вокруг операции ЦАХАЛа против конвоя по прорыву морской блокады Газы.

    В Калифорнии живет много израильтян и еще больше американских евреев, но израильское консульство не приложило никаких усилий для организации контр-демонстраций, с тем, чтобы не только мусульманско-палестинская, но и израильская точка зрения попала на экраны американских телевизоров.

    Положение спас мальчик по имени Даниэль, который вышел с израильским флагом прямо в толпу беснующихся пропалестинских активистов, размахивающих палестинскими флагами и скандирующих "Аллах акбар". Полиция тут же взяла его под охрану, и парень с бело-голубым флагом сразу п  ...

    Мітки:
  • Блог byrzyiВопрос к читателям Города)) 0'R

    byrzyi 12 2890

     Подскажите, ездят ли маршрутки "Чернигов-Киев" до киевского ж/д вокзала ...или только до Лесной и Черниговской?
      ...

    Мітки: маршрут
  • Блог Torusпоговорим о цензуре 0'R

    Torus 8 2889

     собственно сабж
    а вопрос такой - вы считаете, что получаете полную и достоверную информацию о происходящем в украине?


    Это я к тому, что мне интересно, как вы оцениваете ситуацию в закарпатье?
    Лично я ощущаю вакуум информации в СМИ на эту тему.  ...

  • Nevr Я знаю, как наша держава может вытащить себя из кризисного дерьма! 0'R

    Nevr 2 2889

    Коррупция – это крысиная форма социальной жизни!  И это ментальное заболевание человечества присутствовало во все времена.


     И в темные пещерные, и в просветленные языческие времена -- она была. Была, но до размеров ментальной эпидемии, ворье не доходило. Потому что разговор с теми пещерными  вождями-коррупционерами, был весьма короток. И никакие «анкеты порядочности», ворюг не спасали…
    Так, вороватого вождя – припрятавшего в пещере* соседего племени ногу мамонта или шкуру динозавра, обманутое им племя подвергало ритуальному съедению… 

    В античные, средневековые и более поздние времена, ворюг- коррупционеров жгли на кострах, топорами и гильотинами рубили им головы, расстреливали единично и пачками – таким образом, удерживая лавинообразный рост ворюг-феодалов и ведьм-коррупционерок…
    Но   ...

  • NevrТолько без паники - Пассионар ответит всем! + 2'R

    Nevr 19 2889

     …я приветствую вас, активисты блогосферы!
    Хотя еще тянет холодами (//www.stihi.ru/2012/03/24/10240) и не приступила к ативной работе красавица весна, но уже отступают на зимовку в холодные края остатки разбитых войск зимы, а за ними – постыдно удирают с поля боя, сопливые ОРЗ и коварные грипперы.
      С весной вас, босота! Как дела-то, на жизненных фронтах?
    Знаю, знаю – конечно, хорошо! Знаю, потому что это только лишь благодармя моим Языческим Молитвам вам хорошо. Да, да – именно так!
      Только без паники – благодарность принимаю в порядке очереди. Не спешите – всем хватит и печатного пространства и непечатного благословения.  Пассионар ответит всем!
    Лишь бы у вас, яйцеголовые, хватило запала да не отсырел порох в ваших яи… тьфу ты архангел – в пороховницах…

      Но зашел я несколько по иному поводу. Оказывается, тщеславных «литераторов» и   ...

  • Иван МатвеевЧетверг, Вареникс, 19.00. Приглашаем блогеров! + 7'R

    E1 17 2889

    Какой чудесный солнечный и уже фактически летний день!

    Самое время еще раз вспомнить о мероприятии в четверг. Уж простите, за столь частые напоминания, но уж очень для меня это важно.
    Итак, четверг, Вареникс, 19.00. Я хочу, чтоб вы пришли.

      


    Опять же, в силе предложение, объявить эту сходку – блогерзмитингом. Могу даже специально столики поудобнее зарезервировать именно под блогеров.
    Касательно программы, надеюсь все будет довольно лайтово и непринужденно. По идее, в начале для вас поиграет на гитаре и попоет один специально приглашенный и довольно известный гость (эдакая интрижка). Потом мы устроим некий «худсовет» по просмотру клипа на песню «..в сердце». После того небольшая программка из новых песен. Затем Миманса будет играть кавера на всяческие мировые хиты, а мы будем общаться тусоваться. А после, я (и Миманса тоже) зарядим такой себе диджейский сетик из вся  ...

    Мітки: e1, mimansa, vareniks
  • Леся:просто блог:)ДМ-это не всегда Дед Мороз)))....фото 0'R

    lesya 27 2889

    Все таки это свершилось)
    Здравствуйте все!
    Немного мои эмоции от увиденного и услышанного улеглись, и в преддверии киевского концерта Depeche Mode,предлагаю всем любителям творчества данной группы, и особо тем, кто собирается на концерт в Киев небольшой фото-отчет с одного из европейских концертов.
    Коротко впечатления.
    В начале о плюсах:
    Пожалуй,самым главным является то,что у парней еще «есть порох в пороховницах»:здорово выглядят, двигаются. Вокал у обоих (Дейва и Мартина) очень хорош. Нам (я имею в виду тех, кто попадет на киевский или же российские концерты)повезло, ибо я слышала в интернете выступление группы сразу после болезни фронтмена Дейва Гана-было мягко говоря не очень, сейчас же, в частности Дейв-в форме, не хуже чем,4 года назад ,когда мне посчастливилось быть на концерте в Питере.
    Атмосфера потрясающая, публика интернациональная, особо много россиян, так что, почти как дома))).Только вместо грубых милиционеров- до   ...

    Мітки: foto, depeche mode
  • Леся:просто блог:)Слухай та бери участь!!-2 0'R

    lesya 11 2888

    Привет!
    Тут в каментах меня забросали вопросами о нашей акции «Слухай Чернігівське!». Посему вот отдельным «постом» и отвечу:)
    Во-первых, все таки это радийный проект, и как бы, всю самую подробную и основную информацию я давала в наших еженедельных рубриках на Кисс Фм, по пятницам в 17.45..
    Но, понимаю, прекрасно, что проект интересный, а послушать в это время удается не всем и всегда..По этому, вы совершенно правы, и спасибо вам за отклик, всем тем, кто отписался в каментах.
    Итак,перечислю всех,кто уже «засветился»-название коллектива -песня:
    1. «Зона бессмертия»-«Монах»;
    2. «Пересадочная станция»-«Зима»;
    3. «Свій Світ»-«Гоп!Гоп!»
    4. Клим & Nia Viff- « Позови»
    5. Похила Площина –«Ти проміняв мене на мікрофон»
    6. MC ReBus-Represent
    7. Derzkiy MC-«Путевка в Египет&  ...

  • ВСЕ, КРОМЕ ВАЖНОГОстаренькая глина, старенькие буквы 0'R

    kotval 48 2888


    воспользовался случаем - и понатаскал из прошлой жизни разных работ из керамики.
    здесь бы и заткнуться, дать фото и помолчать.
    но мне не хотелось бы вываливать фотографии на главную.
    поэтому добавлю-ка я свой текст, тоже из давних давен, забавную статейку из час.уа.

    как я хотел худеть и что из этого вышло. о пользе гнева. когда я подхожу к зеркалу, что не каждый день случается, обычно меня поддерживает максима «хорошего должно быть много». эту простую мысль внушает природа, являя красоту бегемота; толстые будды утвердительно сияют золочеными боками, народные губы нежно шепчут в ухо: «доки гладкі худнуть – худі дохнуть». незыблемо возвышается в мировой культуре великий сыщик, обжора и лакомка, ниро вульф. и легко, невесомо взлетает воздушный шар-толстячок…   однако сия жизнеутверждающая череда подтверждений ценности тучности бледнеет, когда нужно просто завяза  ...

  • голодная реальностьшеремет передал привет от всех черниговцев 0'R

    ferdinand 5 2888

    Наша делегація брала участь у святкових заходах. Виступаючи на урочистій сесії ради громади Габрова, я переказав щирі вітання від міського голови Олександра Соколова, депутатського корпусу міста та всієї територіальної громади Чернігова.

    советский союз никуда не уходил. раньше чиновники все делали по просьбе трудящихся, а теперь от имени "всієї територіальної громади чернігова". 

    интересно, как много горожан просили секретаря олега шеремета передать от их имени приветы болгарскому габрово? хоть кто-нибудь просил? я - нет, мои знакомые тоже.

     врал, выходит олег семенович, когда поздравлял болгар от имени всех черниговцев. все ведь не поздравляли, а потому и поздравлять нужно было от имени не всех черниговцев. несколько отщепенцев не соизволили присоединиться к прогрессивному человечеству.

    они бы может и присоединились, да только нигде о   ...

  • Олександр ЛомакоПро наших депутатів 0'R

    OLomako 14 2887

    Завтра сесія міської ради. Я багато спілкуюся з депутатами з різних фракцій. Ні для кого це не секрет. Хтось "зливає" інформацію, хтось просить поради, хтось консультується чи щось подубне.
    Завтра розглядається питання будівництва підземного комплексу біля Мегацентру. Два питання: протест прокурора на його незаконність та виділення для будівництва в оренду землі. Їм потрібно організувати будівництво, адже воно обмежене з трьох сторін дорогою. Про це говорить Берестовий в своєму коментарі на головній сторінці.

    Прокурора пошлють - однозначно. Його завжди посилають. Регіони - тому що пресують Шевчука. Інші - переважно за кампанію.
    А ось додаткової землі "Акваріуму" скоріше не дадуть. Хоча - увага - переважна більшість депутатів за. Але голосуватимуть проти.

    Підходить до мене депутатів 5 - 7 з одним питанням: "Саша, як голосувати за питання по Берестовому?". Я відповідаю: "Я б підтримав Акваріум. Хай будують.   ...

  • Заметки доморощенного кулинараЗаметки доморощенного кулинара - Чебуреки + 4'R

    wikid 10 2887


    Всем привет!
    Честно сказать, я думал, что кролик будет последним рецептом уходящего года. Я ошибался. В пятницу мне ДИКО захотелось чебуреков. Вернее, даже не так. Планы запостить чебуреки я вынашивал давно, но руки как-то не доходили. А тут я понял - вот ОНО, пришло время для чебуреков в блог. И именно до Нового Года, после было бы не то, момент был бы потерян. Поэтому я схватил себя в охапку и побёг в магазин, потому что кроме соли и перца дома для чебуреков не было ничего.
    А понадобилось то всего-навсего
    для теста:
    - 4 стакана муки;
    - 5 столовых ложек растительного масла;
    - стакан горячей воды;
    - пол-чайной ложки соли;
    для начинки:
    - 500 гр свино-говяжьего фарша;
    - крупная луковица;
    - соль, черный перец;
    - полстакана горячей воды.

    Конечно, я поленился. Стоило купить кусок свинины с прослойками сала,   ...

    Мітки: закуска, к чаю
  • Блог gugu911Ушел Касьян... 0'R

    gugu911 3 2887



    Сегодня хоронили известнейшего доктора-костоправа всего СНГ и даже мира...  хороший был человек...выкладывался на все 101%... преданый родному месту с. Кобыляки Полтавской области... много помогал как физически так и финансово родным украинцам... часто критиковал власти... обижался на Ющенка, что не отвечал на его письма и вопросы... недавно прочитал его интервью газете "Факты"...молодец...говорил всегда правду часто употребляя маты....но что делать..часто без них никуда... говорил всегда правду.. говорил украинским языком... говорил, что любит его и всегда будет его чтить... настоящий патриот...после таких людей не может не остатся памяти... мда... жаль, но говорят, что судьба забирает у нас все хорошее... наверное... знаю о его мастерству не по наслишке... дядя мой ездил к нему.. он помог ему...конечно, что не сам Касьян, что Господь ему дал силы... что Господь через  ...

  • читанкаАААААА!!!!! 0'R

    kirya 12 2886

     нарешті! я чекав цього з 1995 року. Знову в офіційному матчі зустрінуться "Динамо" (Київ) і "Спартак" (Москва).
    в боротьбі за вихід до Ліги Чемпіонів!
    видовище гарантовано!
      ...

  • О медиа и не толькоСила традиций + 2'R

    suhomlin 2 2886

     

    Этому рынку больше шестисот лет. Он располагается в небольшом нормандском городке Dives-sur-Mer на севере Франции. Начиная с четырнадцатого века, здесь кипит торговая и вообще городская жизнь. Да, он работает по сей день. Каждую субботу сюда сходятся/съезжаются местные и туристы, чтобы купить локальные продукты по честной цене. Это главная достопримечательность городка. В свободное от торговли время рынок отдаёт себя для различных рыцарских реконструкций, фестивалей и выставок. Прекрасная пенсия для такого возраста, я считаю.


    Просто представьте - 600 лет здесь непрерывно продают местную рыбу, сыры, молоко, сосисоны, выпечку и т. д. Узнают последние новости, спорят о политике, пьют вино... Невероятно. Какое количество людей прошло через этот рынок. Сколько он всего увидел и услышал. И устоял.

    Кстати говоря. Ведь наша площадь в Чернигове тоже много веков была   ...

    Мітки:
  • Почему за 15 000 лет рядом с собаками люди сделали только это? -1'R

    3 2885

    1. Поделили собак по породам. Породы собак.

    2. Определились с местом происхождения каждой породы.

    3. Выявили самые популярные породы.

    4. Сосчитали возраст собак

    5. Исследовали все болезни собак

    6. Высмотрели похожих на волков собак

    7. Отобрали самых умных собак.

    8. Выследили самых глупых собак.

    9. Нашли самых древних собак.

    10. Оценили самых гламурных собак.

    11. Подобрали лучших сторожевых собак.

    12. Сыскали самых странных и необычных собак.

    13. Содрогнулись от самых уродливых собак.

    14. Выслушали самых шумных и самых тихих собак.

    15. Вымерили самых больших собак.

    16. Вычислили самых редких собак

    17. Обласкали самых дружелюбных собак.

    18. Отсортировали самых злых собак.

    19. Собрали интересные факты про собак.

      ...

  • Блог leontвесна идет в Украину 0'R

    leont 3 2885



    Оказывается на китайской губной гармошке за 6 баксов вполне себе можно играть блюз. Я не музыкант, технику игры, приемы надо изучать хотя бы год: бенды, овербенды, вибратто, передувания и так далее, но совсем не обязательно, чтобы сыграть авторский блюз. В данном случае нужно настроение и желание экспериментировать. Именно негритянский блюз давал жителям Америки в 30-х роковых тяжелых годах уверенность и заряд энергии на следующий день. Мало того, негры сформировали целый жанр музыки, из которой потом вышли другие жанры и родились белые звезды. Как сказал один блюзовый гитарист, если ты не играешь блюз, о чем с тобой говорить о музыке. И он прав, хотя бы один блюз музыкант должен уметь. Это источник жизни и не только музыкальной. Блюз и весна - вещи вполне совместимые. Хочется думать, что в этом году будет просто весна, а не русская военная. Может блюз вылечит агрессивных, а ведь негры прижились в плохой белой америке, однозначно прижились и издали миллионы   ...

    Мітки:
  • Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художникаНа презентации книги Михаила Семишкура + 18'R

    sinelnik 30 2885


    Богдан Гуляй может раскритиковать это фото в пух и прах. А как по мне - алес нормалес. Если бы у вас накануне была презентация книги с вашими иллюстрациями - вы бы меня поняли.
      ...

  • Блог OperatorЁб***ый стыд!! + 1'R

    Operator 4 2885

    В городе (и НА городе) вродь больше не о чем писать и снимать, как о:
    1.) псинах,
    2.) упавшей кобыле,
    3.) якобы "убийстве" воробья, 
    4.) дохлых котах - вот он, репортаж года!



    По ходу сюжета возникло несколько вопросов, например:
    1.) 13 (!!!) котов - это нормально?
    2.) Куча мисок и срач - это нормально перед подъездом?
    3.) Какая нах**н экспертиза? ЗА ЧЕЙ СЧЁТ? За мои налоги, что ли?
    4.) О каких "огнестрельных" речь вообще идёт? От воздушки калибра 4,5 мм, что ли?

    Могу даже подсказать этой новой вождихе "Зоошанса" одного подозреваемого из того дома. Я лично слышал, как он признавался, что тренируется в снайперской стрельбе. И наверняка дома имеет из чего пошмалять. Зовут Иван, а по фамилии - Катеринчук. 

    Слышь, Маринка Постол?
    Я смотрю, вы там, в "Зоошмансе", такие ГЕРОИ, когда изволите тгавить&trad  ...

  • Блог nocomerceAl Di Meola & Roman Grinkiv + 4'R

    nocomerce 13 2884

    Здравствуйте, все.
    Не каждый может похвастаться тем, что записывал альбом с Al Di Meola.
    А вот Роман Гринькiв может.
    Про Иегуду Менахина не буду рассказывать, его тут вряд ли кто то знает, но не смотря на это тоже с мировым именем скрипач в альбоме которого есть трек, записанный Романом Гринькивым.
    Так я это к чему?
    Завтра, на Зеленой сцене Роман Гринькив, Константин Бушинский, Дмитрий Верба сыграют небольшой, но уютный концерт.
    Роман на бандуре, Костя на гитаре, губной гармонике, ударной установке, луп станции, а Дмитрий Верба на басу.
    Обещали обласкать черниговские уши приятными мелодиями.
    например как эта


      ...

  • Блог AmWillяк дістатись до Одеси? 0'R

    AmWill 12 2884

    Чернігів-Одеса
    зада4а як туди дістатись 14 липня?
    №1 якщо їхати поїздом, то з 4ернігова квитків немає. з Кийофа по ходу також.
    №2 автівка. не має у мене авто. (я з ними не приятелюю, можливо...)
    №3 літак. відпадає. воно того не варте, аби летіти.
    як можна туди дістатись? я всі варіанти перерахувала???  ...

  • Блог СоколоваЗаморочились ребята (Внимание: Ненормативная лексика!) 0'R

    Sokolov 20 2884

    Здравствуйте!
    Несмотря на особую заснеженность нашего города, нашлись ребята, которые заморочились на теме снега.
    Созерцая на снежные заносы с высоты нашего 7-го этажа, наткнулся вот на такую картину:



    Понедельничный позитив был обеспечен

    ЗЫ Просьба разобрать второе нематерное (?) слово  ...

  • Блог p_pavloКоли ж відбудуться місцеві вибори? Варіанти 0'R

    p_pavlo 9 2884

    На сьогоднішній день існує кілька проектів постанов щодо призначення дати майбутніх місцевих виборів.
    Теоретично, строк повноважень депутатів місцевих рад, сільських, селищних, міських голів завершується 26 березня 2010 року.

    З огляду на те, що 16 лютого 2010 року, Верховною Радою України відтермінувала дату проведення чергових виборів депутатів місцевих рад, а також сільських, селищних, міських голів, що суперечить вимогам ч.2 ст. 14 Закону України «Про вибори депутатів Верховної Ради Автономної Республіки Крим, місцевих ради та сільських, селищних, міських голів» свідчить про невиконання Верховною Радою України повноважень, наданих їй ч.30 ст.85 Конституції України.
    Про це говорять і в ЦВК. Місцеві вибори мають бути проведені протягом 2010 року, заявив заступник голови ЦВК Андрій Магера. Про це він сказав на прес-конференції в середу.
    За словами Магери, Конституцією передбачено, що депутати місцевих рад вибираються терміном на п'ять   ...

  • О созданиях больших и малых. Д.ХериотSMS- реакция 7 дней 0'R

    ZebraMama 4 2883

    Давеча корзинку комплементов отвалила газете, а тут "наше решительное нет!" хочу сказать!
    Купила газету и решила, что нужно таки почитать, а не по программе шарится. листаю, читаю, можно сказать удовольствие получаю, пока не дохожу до 28 страницы, там SMS-реакции....Люди задают глупые вопросы и как выясняются получают примерно такие же ответы
     -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вопрос(и ведь не лень переписывать дословно) - вчера везла своего пекинеса в ветклинику в сумке, на руках держала в автобусе, все как положено))). Подходит кондуктор, я ей даю гривну, а она меня просто убила фразой "и за собачку тоже!" Пришлось заплатить. Нет, ну я понимаю, если овчарка, но ПЕКИНЕС!!!!!! Что правда, надо покупать белет на четвероногого?
    И вот ответ-
    Правила те же, что и для сумок. Если ваша собака не занимает отдельного места в салоне (речь не о сидя  ...

    Мітки: вопрос
  • Блог SPD1Об этом не пишут СМИ. Догадайтесь почему. + 1'R

    SPD1 5 2883

    Большинству читателей известно, что число оправдательных приговоров, выносимых украинскими судами, крайне ничтожно и составляет сотые доли процента. Оно и понятно: оправдание подозреваемого - это расследование дела заново, а то и привлечение к ответственности лиц, которые пытались посадить невиновного. И впрямь, ну кому это все нужно?
    Тем интереснее было узнать, что 16 октября этого года Новозаводский суд города Чернигова вынес оправдательный приговор, да еще и в довольно резонансном деле: об убийстве возле Нефтебазы в 2010 году. Впрочем, после этого приговора дело должно бы стать еще более резонансным. Но местные СМИ не пишут об этом. Думаю, причина такого молчания проста. То, о чем вы узнаете далее, несколько не вписывается в образ описанного в недавней статье доблестного милиционера, неустанно борящегося с распитием пива во дворах. Но обо всем по порядку.
    Итак, многие читатели помнят о том, что в августе 2010 года возле остановки тро  ...

  • Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художникаБійка Грицька Сраки з нахабним козарлюгою 0'R

    sinelnik 13 2883

    Сцена бійки з моєго нового коміксу про пригоди останнього характерника Запорізької Січі, легендарного козака Грицька Сраки, народженого у славетному Чернігові. Черговий випуск пригод - у новому номері журналу "Чернигов24".





      ...

  • ПищеBlogхорошие вина рождаются только от большой страсти 0'R

    pischeblog 13 2883

     В начале недели в нашем городе состоялось очень значимое событие – приезд португальского винодела Джорджа из «Сограпе». Встречу организовал винный маркет «WINE TIME».

    В »Варениксе» веселый португалиц провел лекцию и дегустацию своего вина (Porto, Jerez, Brandy, Gazella и знаменитого Mateus). Поуши влюбленный в свое дело, португалец рассказал о технологии производства и хранения напитка, о всех нотках и оттенках вкуса и, конечно же, культуре потребления вина. Правильно подобрать вино, соответствующее состоянию и вкусам человека, подать его в сочетании с определенным блюдом при необходимой температуре - все это искусство, которым пока у нас владеют немногие, но с таким учителем, собравшиеся стали прямо-таки отличниками в этом деле.

    Компания «Сограпе» была создана Fernando van Zeller Guedes (Фернандо ван Целлер Гедес) в 1  ...

    Мітки: вино, mateus
  • Иван МатвеевЕвровидение 1 – самый «автентичний» комментарий. 0'R

    E1 18 2882

    Я даже думал, что в этом году попаду на «Евровидение». А что? Москва рядом, жить есть где, да еще и шоу-балет The Best должен был ехать в составе Молдавской делегации, но в последний момент что-то там, в Кишиневе поменялось. Многие мои друзья столичные коллеги потрепали нервишки, чтоб аккредитоваться, ну а ваш покорный решил окопаться в своей уютной берлоге, приготовить ужин, позвать кореша и устроить персональный корпункт для освещения событий Евровижн фром Москоу спэшиали фор Чернигов интернет ин зэ хауз.

    Итак, нарезается черный хлеб, кромсается аппетитный шмат сала, хрен, цыбулька и автентичный натурпродукт эксклюзивно изготавливаемый одним из родственников тоже никто не отменял. Для полноты ощущений включается ОРТ. Ухты, какие заставочки! Долго дискуссируем – это «кино» или «эйчди»… графика отличная.
    Даже решил определенные комментарии параллельно записывать в блокнотик. Кого приятно было увидеть, так это Шепе  ...

  • Заметки доморощенного кулинараЗаметки доморощенного кулинара - Сердце запеченное + 4'R

    wikid 0 2882


    Всем привет!

    Сегодня будем готовить сердце. Это очень интересный субпродукт, потому что является по своей сути мышцей, только очень жесткой. Соответственно, и подход к нему особенный. В общем, по ходу разберемся, что к чему.
    Нам понадобятся:
    - два свиных сердца;
    - грудинка;
    - две луковицы;
    - две морковки;
    - 100-150 грамм сметаны;
    - две столовые ложки муки;
    - столовая ложка томатной пасты;
    - чайная ложка паприки;
    - кориандр, соль, перец.

    Сельдерей на фото присутствует, но вот в процессе готовки я про него совсем забыл. А зря - свежие вкус и запах сельдерея очень неплохо бы вписались сюда. Я взял свиные сердца, но таким же образом можно готовить и говяжьи. Только нужно учесть, что они намного жестче, и длительность готовки увеличится в 2-3 раза (в зависимости от возраста коровы).

    1. Муку о  ...

Сторінка: 1  ...  211 212 213 214 215  ...  439     попередня | наступна