Мобільна версія сайтуБлоги
-
Заметки доморощенного кулинара
Заметки доморощенного кулинара - Лапша с говядиной в китайском стиле
+ 7'R
Всем привет!
У меня тут в магазин завезли китайскую лапшу быстрого приготовления - в вакуумной упаковке. Судя по дате - ей оставалось жить меньше месяца. Ну понятно, чего это она у нас появилась…Однако, любопытство взяло свое и я взял пару пачек на пробу. (Забегая наперед, скажу, что лапша оказалась плотной, приятной на вкус)
Ясен пень, что просто есть лапшу скучно, к ней нужно чего-то еще. И у меня как раз к такому случаю в холодильнике лежал небольшой кусок говядины.
Имея китайскую лапшу, и мясо будем делать в китайском стиле. И тут как раз найдется работа для вока, чтобы быть совсем уж аутентичным.
Итак, возьмем:
- пачку лапши;
- грамм 150-200 говядины;
- несколько стеблей зеленого лука;
- половину луковицы;
- пару зубцов чеснока;
- два сухих острых перца;
- 2-3 столовых ложки соевого соуса;
... -
Блог ESFEA
На свете есть жлобов немало или воры в законе. (Часть третья)
0'R
Продолжение, начало тут: www.gorod.cn.ua/blogs/ESFEA_20201.html
Ввоз и вывоз культурных ценностей через таможенную границу Украины
Для того, чтобы вывезти любую культурную ценность за пределы таможенной границе Украины необходимо обратиться в Государственную службу контроля за перемещением культурных ценностей через государственную границу Украины (правительственный орган Министерства культуры Украины) и сделать государственную экспертизу.
Если Вы считаете, что определенная вещь не является культурной ценностью, но есть основания полагать, что могут возникнуть осложнения при прохождении таможенного контроля, то не обходимо получить справку в той же Государственной службе контроля за перемещением культурных ценностей, что объект культурного назначения не является культурной ценностью.
Культурные ценности - объекты материальной и духовной культуры, которые имеют художественное, историческое, этнографическое и научное значение и п ... -
Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художника
Самый топорный пост
+ 17'R
Спасибо вам, 355 отчаянных, голосовавших за шаблоноразрывную идею :)
Предыстория вопроса здесь: //www.gorod.cn.ua/blogs/sinelnik_20179.html и здесь: //www.gorod.cn.ua/blogs/sinelnik_20186.html
Помним и периодически заглядываем сюда //www.gorod.cn.ua/blogs/sinelnik_20213.html, где появляются новые вопросы и апгрейдятся старые.
.
... -
Заметки доморощенного кулинара
Заметки доморощенного кулинара - Плов с говядиной
+ 16'R
Всем привет!
Рассказывать как готовить плов - довольно неблагодарное задание. Ведь вокруг этого блюда сложилась масса стереотипов, которые я постараюсь сегодня хоть частично развеять.
Например мясо - считается, что “правильный” плов надо готовить исключительно с бараниной. Да, не спорю, баранина - предпочтительное мясо в плове, но совсем не обязательное. Пловы готовят и с говядиной, и с птицей. А азербайджанский плов готовят совсем без мяса - с курагой и изюмом.
Еще одно заблуждение - что плов надо готовить исключительно в казане. Конечно же нет, пойдет любая толстостенная посуда с (желательно) сферическим дном. Я, например, казаном не разжился, поэтому готовлю плов в воке. Разница в основном та, что вок более пологий, приходится тщательнее контролировать уровень воды.
Однако, давайте по порядку.
Что нам понадобится:
... -
Демократія
Чому замість відповіді "Почему"?
+ 1'R
Гон Олега Синельника:
Почему?
Почему так мало людей?
Почему так много дятлов, баранов и грызунов?
Дивна здатність дивуватися самому собі і таким як сам. Мало того, ще й обурюватися! Втім, для примітивного рівня і це добре. Можливо, через декілька тисячоліть Синельник, замість того, щоб ставити питання, почне давати відповіді. Ось, приміром, так:
Люди, це ті, хто здатен думати і давати відповіді.
Дятли, барани і гризуни - це узагальнені назви тварин і людиноподібних тварин, котрі нездатні ні думати, ні знаходити і давати відповіді на важливі життєві проблеми.
Чому других в Україні так багато? Тому, що комуністичні експерементатори винищили людей і розвели дятлів, баранів і гризунів.
Що робити? Думати і ставати людьми. До речі, не праця відрізняє людину від мавпи, а розум, вміння його використовувати та накопичувати результати діяльності - культурою називаються.
... -
Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художника
Самый отрезвляющий пост
+ 35'R
Почему 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 12 месяцев в году, и вот уже бог знает сколько лет люди ходят в интернет, как на работу? Почему часами висят в сетях и трут, трут, трут, трут, трут, трут? Почему трут о политике, как паралитики, а об экономике, как гномы-гомики?
Почему коверкают слова? Почему, стесняясь, вместо "сука" пишут какое-то аморфно-бесполое "цуко", а вместо "наxyя" этакое франко-лягушачье "накуа"?
Почему, как подопытные крысы с вживлёнными в мозг электродами, продолжают непрерывно чекать-кликать-лайкать-тыкать? Кстати, зачем чекиниться? В чём глубинный смысл этого сакрального действа? Ясь Блюясь зачекинился, проходя мимо чебуречной "Срандеву", а Манделаида Лепиздриче зачекинилась неподалёку от клуба "Говнарх". Отметились, а зачем? Для кого это важно, кроме н ... -
Демократія
Регіональне забезпечення продовольчої незалежності держави.
0'R
В продовження матеріалу "Рейдерство чи відновлення майнових прав?".
Що таке «дикий капіталізм»? Що таке «дика країна»? Мабуть, мова йде або про відсутність держави, або про таку державу, котра нездатна чи не бажає встановлювати та забезпечувати виконання на своїй території законів, котрі внормовують діяльність та взаємовідношення суб’єктів господарювання, залишаючи це робити їм самим.
В даному матеріалі викладено погляд на конфліктну ситуацію з точки зору “Агропрофіту”. Автор також поцікавився і точкою зору представників «Інтерагросистеми». Заступник генерального директора Валерій Заїка висловив жаль, що «Агропрофіт» згадує старе (про ситуацію з посівами пшениці) та сказав, що і їм є що згадати. А також повідомив, що «Інтерагросистема» блокуватиме доступ «Агропрофіту» на орендовану «Інтерагросистемою» земельну ділянку до того часу, до ... -
Блог leont
философия горы
+ 6'R
Сделав последний снимок, я подумал, что этот цветок где-нибудь в долине, на поле, лугу не имел бы такого сакрального значения, как здесь на горе. Да и вряд ли найдешь этот цветок внизу в августе на черноземе, а здесь на камнях, на высоте полтора километра он стоит на ветрах и ничего ему не страшно, будто сам бог спрятался в него. А куда интересно он еще прячется на горе Чатыр-Даг? Кто ее только не посещал за всю историю существования. И мамонты, и медведи, и носороги, и горные львы, и бесконечные племена, народности. Одни заходили на полуостров с целью войны и наживы, другие, кто уже прижился под жарким солнцем и пахучим ветром, прятались в горах. Киммерийцы, тавры, скифы, греки, римляне, евреи, армяне, сарматы, готы, аланы, гунны, тюркские народы, половцы, печенеги, татары, турки, славяне, немцы, чехи, эстонцы мешались между собой, создавая новый этнос с новой философией. И процесс этот ... -
Демократія
Якби ти думав як людина…
0'R
Ось тут "хлопчик з Гондурасу", як написано в його профілі, AK-74 поширює думку-панацею: "Если бы ты сражался как мужчина...".
Пояснюю - від того, б'ються особи якогось виду хоробро, чи поводять себе як останні боягузи нічого не залежить. Все залежить від того, чи думають вони так розумно, як і належить людям, чи не думають взагалі, як барани.
В першому випадку люди і поводитимуть себе хоробро, і життя собі облаштують якісне.
А в другому барани самі собі збудують кошару і один одного вирізатимуть та моритимуть голодом.
... -
Не влезай - убьёт!
Если бы ты сражался как мужчина...
+ 15'R
ВНИМАНИЕ!!!
В тексте блога содержатся описание сцен насилия!
Детям, беременным женщинам и лицам с неустойчивой психикой просматривать этот материал категорически не рекомендуется!!!
А вот женщинам, которые растят маменькиных сынков, посмотреть одним глазком всё же стоит...
"Если бы ты сражался как мужчина, тебя бы не повесили как собаку!"
- по легенде эти слова произнесла женщина-пиратка Энн Бонни
в адрес своего возлюбленного
пиратского капитана Джека Рэкхема перед его казнью.
Мужчина должен быть воином и должен быть готов умереть, как воин, а не оправдываться и блеять, как баран, что его хата с краю. К сожалению, и русские, и украинцы в большинстве своём растеряли воинский дух, чувство справедливости и желание бороться. Виноваты ли в этом мамочки трясущиеся над своими сыночками и застраивающие своих ... -
Блог ESFEA
На свете есть жлобов немало или воры в законе. (Часть вторая)
+ 2'R
Продолжение, начало тут: www.gorod.cn.ua/blogs/art_20194.html#comm16
Итак со слов потерпевшего (назвать по другому я его не могу, ибо человек стал жерствой корысти и зависти):
Случай на таможне или как я съездил на Украину.
Пригласил меня друг-бритвенник в гости к себе в Чернигов. Друг имеет необходимый набор камней для заточки бритв и умеет их точить (по крайней мере, его заточка нравится не только мне). Взял я с собой все свои бритвы, чтобы заточить и поучиться самому. 20 августа пересек границу в Курской области, близ украинского города Глухов. Никаких проблем ни у Российских таможенников/погранцов, ни у Украинских (правда на магарыч полу в шутку, полувсерьез попросил из-за того, что в графе «Грамодянство», которая идет сразу после графы «Имя», я написал отчество). 27 августа собрался ехать домой. Домой поехал через пост «Сеньковка», т.к. до границы всего около 100 км, а бензин ... -
Блог Олександра Гашпара
Преднамеренное исключение
+ 3'R
Оказывается в развитой капиталистической стране Североамериканского континента повсеместны и актуальны такие же проблемы, как и в Украине. Такие же проблемы с выборами, такие же проблемы с застройками, такие же с перевозками и такая же главная проблема - пассивность людей и апатия к общественно - политической деятельности. Посмотрите сколько просмотров и комментариев собрала заметка о улитке, которая вылезла из-под листа салата клиента черниговского ресторана, ни одна заметка на общественно - политическую тему не соберет столько.
Короткая лекция канадского журналиста и гражданского активиста Дэйва Меслина, на визитке которого значится "балетмейстер сообщества" и который начинал свою общественную деятельность, борясь с рекламными щитами в родном городе Торонто и добившемуся развития велоинфраструктуры в городе, рассказывает о 7 барьерах, мешающих учавствовать большинству из нас в общественно - политической жизни общества, да ... -
Блог Oleg_Fedorenko
«Корпорация чернобыльских монстров». Часть 2
+ 10'R
Эпизод 2: Свадьба Ивана Дорна и мстя Монстра
Если в масштабах страны топ-событием конца августа стал День Независимости, то в масштабах Славутича самой резонансной новостью стала свадьба Ивана Дорна на своей однокласснице – Насте Новиковой… Ну а уж в совсем мелких до пошлой мелочности масштабах уровня выяснения личных отношений стал внеплановый «наезд» заместителя генерального директора по безопасности на оператора цеха эксплуатации объекта «Укрытие». Тем не менее, между двумя этими, казалось бы, совершенно разными эпизодами существует самая прямая связь…
Часть 1 (ссылка)
Self-Made Man Одной их характерных черт типичных «совков» является жгучая зависть к чужим успехам. Поэтому подколк ... -
Блог ESFEA
На свете есть жлобов немало или воры в законе.
+ 8'R
О.В.Дудко, помічник начальника прикордонного загону - начальник прес-служби, підполковник написал вот такую чушь собачью:
www.gorod.cn.ua/news_47933.html
врахувавши дещо знервовану поведінку водія автомобіля - вот это вообще супер, как не нервничать? Зная что тут одни дебилы и могут устроить показуху на основе любого предмета. Тем более все люди разные, но основная масса нервничает, зная гадливость таможенной службы. Ничего не подозревая человек везёт герань от бабушки (подарок) в горшке, а оказывается он вывозит редкий предмет национальной флоры... И начинается такая пляска, человек уже не рад ничему и суёт деньги, лишь бы отвязались.
Весь мир покупает и продаёт бритвы, как и марки и монеты, и значки. А "помичник в загоне" запретил. Скудоумые дауны в погонах устраивают на таможне шоу, берут деньги за беспросмотровый проезд ... -
FOTOFOKUSNiK
ЛЕГКО ЛИ БЫТЬ МОЛОДЫМ?
+ 2'R
-
Блог WoPodusov
Время Перемен
+ 6'R
Когда бы вы ни приехали в Чернигов, в любое время и погоду, будь-то ранее утро и туман, или нежные сумерки скрывающие последние лучи солнца, вас всегда готов встретить Красавец-Черниговский Вокзал. Стены его, как и потолки, дышат историей, а чудо архитектуры так и тянет сфотографироваться.
Но, как бы красив не был Вокзал города Че, речь пойдет вовсе не о нём, ведь гораздо важнее, чтобы не здания олицетворяли город, а люди, которые его населяют. А здесь все обстоит иначе. Конечно, хорошие, так же как и красивые люди есть везде, абсолютно, и как же грустно, когда число их не множиться, а уменьшаеться. В чем же дело, думаем мы, может быть время? Да, время не всегда на руку, время меняеться, каждую секунду и каждый день, оно меняеться, а с ним меняються и люди. Но все таки его вины в происходящем нет, если копнуть глубже. Тогда...может быть это КАПИТАЛИЗМ, подумали поклонники Советской Эпохи? ... -
Блог Vasilka
Новый альбом. Ждем.
+ 6'R
Сегодня на официальном сайте сэра Пола МакКартни появилось объявление о дате выхода Нового альбома (New Album): 14 октября - Британия, 15 октября - США. Предзаказ можно сделать уже сегодня.
Ура-ура-ура!!!
Сегодня же стал доступен для прослушивания Новый (New) сингл (видео, к сожалению, не вставляется): www.youtube.com/watch
Наконец-то дождались
... -
Мистика Болдиных гор
Фестиваль славянской культуры "Любеч-2013"
+ 2'R
Щедра черниговская земля на праздничные концерты и фестивали в конце лета! В области сложилась замечательная традиция в преддверии дня города, который празднуется в день освобождения Чернигова от немецко-фашистских захватчиков и совпадает с большим церковным праздником Рождества Пресвятой Богородицы (21 сентября), проводить различные праздничные мероприятия.
Вот и фестиваль в древнем Любече вписывается в эту канву. Проводится он по инициативе Черниговской областной государственной администрации и областного совета, при активной поддержке районных властей и пропагандирует историческое прошлое Сиверского края, его культурные достижения, знакомит гостей с народными художественными промыслами, способствует развитию туризма в регионе, популяризирует традиционные виды боевых славянских единоборств. В это году V фестиваль славянской культуры и боевых единоборств &l ... -
Демократія
Сила чи розум?
0'R
Що головне - сила чи розум? Якщо сила, то варто шукати найсильнішого і прохатися до нього в рабство. Якщо розум, то спочатку забезпечити умови для його функціонування, зокрема, свободу чинити згідно власно прийнятих розумних рішень.
Для примітивів, в котрих розум просто відсутній, варіант вибору тільки один - перший.
Якщо розум є, і є бажання його використовувати, тоді варіант другий.
Який вигідніший?
Для нерозумних - перший, він дає можливість хоч якось вижити.
Для розумних - другий, він дає можливість швидко розвиватися і щасливо жити.
А які чернігівці? Звісно різні. От тільки питання - яких більше?
П.М. Трегубенко не проти Росії, не проти комунізму та фашизму, Трегубенко проти дурості, і тільки в силу цього проти чогось іншого.
... -
Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художника
День топора
+ 28'R
Пока в ЖЖ Тёмы Лебедева идёт голосование за лучший шуточный проект будущего флага России, я переписываюсь со стихийно возникшей групкой приверженцев моей концепции. Объясняю им на конкретных примерах, какие перемены ждут российское общество, если оно примет концепцию нового флага.
Кому лень зайти сюда и почитать предисторию, тем коротко скажу, что концепция шаблоноразрывная: флагом России предлагается сделать... топор.
Это древний и мощный символ силы и верховной власти, используемый с незапамятных времён. Обладает как разрушительной, так и созидательной функцией. В геральдике является воплощением оружейной мощи. Простой и хороший символ, правда? Уж точно героичнее растопыренного двуглавого орла в короне.
Посудите сами, насколько может измениться жизнь в стране и как это повлияет на ситуацию в мире, если (включаем воображение) ... -
Блог Gmax
Азеры рулят
0'R
Моются в бани двое: качок и старичок. Качок весь из себя такой Шварцнеггер, загорелый, рифленые ноги, руки, мощнейший кубиками пресс, ни грамма жира стрижка бокс. И старичок такой весь худосочный, с отвислой задницей, пивной животик. лохматые седые космы на полулысой голове. и спрашивает он качка, тыча пальцем в живот тому:
- Что это у тебя?
- Как что? - удивляется качок. Пресс мощный, смотри какой, у тебя такого нет.
- А зачем он тебе? - удивляется старичок.
- как зачем - удивляется качок. Баб снимать. вчерась в клубе такууую телку снял... и начинает рассказывать.
Старичок молчит. Они домываются, одеваются, выходят на улицу, тут подкатывает лимузин, выскакивает водитель, открывает перед старичком дверь лимузина, оттуда вываливается по колено баксов, вылязят четыре роскошные обнаженные модели из Плейбоя, обнимают старичка, целуют его, наливают шампанско ... -
Блог Recruter
Заготовки ненаписанных блогов (россыпью)
+ 12'R
А знаете, почему так хорошо спиться под дождик?
А, например, под снег вообще невозможно спиться.
И под солнышко не сопьешься.
А под дождик можно.
Хорошо, что он таки заканчивается либо солнышком, либо снежком.
Потому, что дождик это грусть.
Не летний ливень, веселый и залихватский, а именно моросящий несколько дней дождик.
Вот под него спиться всегда хорошо.
Старый бомж под Прохладой оказался бывшим стояковым по кличке Акула («30 лет отсидки, стыдно просить у (он назвал фамилию известного в городе бизнесмена) денег, а тут ребята подкидывают» ). Он быстро высыпал мелочь из пластикового стакана себе в совсем новый, но старомодный пиджак. Неужели тебе, стыднее просить у (я назвал фамилию известного в городе бизнесмена), чем у этой публики. Да, говорит, стыднее.
Крутого папика разлюбила барышня, на которую он угрохал «сто тысяч» и укатила с ... -
Блог SARDANAPAL
Глаз за глаз
+ 4'R
Вот такая вот появилась идея:
Интересно было бы увидеть уровень ее поддержки жителями города на Десне.
... -
Блог fuit
Иду, смотрю
+ 7'R
Иду. Смотрю по сторонам. Вот бежит мужчина лет пятидесяти. Он старательно размахивает руками, кисти рук болтаются, локти равномерно и поочередно комично двигаются назад, лысина вспотела. Среди людей, спешащих на работу он выглядит нелепо, сам, предполагаю, понимает это, потому что стеснение и неуклюжесть во всех его движениях.
Вот навстречу идет очень большая дама, в белой куртке и черной юбке, которая чуть не лопается на ее широченных бедрах. Ярко накрашенные губы чуть касается улыбка - она что-то вспоминает или о чем-то веселом думает. И я думаю - неужели Олегу Евгеньевичу нравятся такие оплывшие женщины, в которых масса жира превышает все допустимые нормы? Я заметила такую закономерность, которую, наверное, все тоже заметили) - чем старше публика, тем она тучнее. Почему так портится обмен веществ, что обычная пища вызывает такой рост массы? Исключаю, конечно, тех, кто болен. А здоровые почему к сорока годам набирают такой большой вес?
Двигаюсь да ... -
Блог frodo
Христианское
+ 4'R
Помню в фильме Кевина Смита «Догма» в каком-то американском городке представители христианской церкви задумались над увеличением своей паствы за счет молодежи. И пришли к решению заменить сам символ – Иисуса на кресте, так как, по их мнению, он навевал уныние и скуку, а молодежь - она ведь всегда на позитиве. В результате крест убрали и доработали персонаж - получился этакий диснеевский принц с голливудской улыбкой. И внизу девиз: «Иисус – клевый парень!» Но это все киношный стёб, а что же у нас происходит в реальной жизни.
А в реальной жизни предприимчивые американцы решили заигрывать с молодежью за счет рок музыки. Был придуман даже свой музыкальный стиль – христианский рок, который включал в себя большое количество жанров – от классического рока, альтернативного метала, гранжа и индастриала до «о, ужас&ra ... -
Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художника
Как мой топор стал финалистом конкурса Артемия Лебедева
+ 36'R
Тёма Лебедев — человек с чувством юмора. Причём, весьма специфическим. Это знают все, кто читает его в сети.
Благодаря такому чувству он умудряется балансировать на гранях самых разнообразных условностей и удерживать равновесие.
Недавно Артемий объявил конкурс на новый дизайн российского флага. Конечно, как всегда, не всерьёз, зато с отличными призами — книгами. Впрочем, судя по нескольким тысячам комментариев от нескольких сотен участников, они восприняли всё очень серьёзно.
Видя, как народ активно включился в игру и постит десятки и сотни вариантов, я подумал: "Почему бы и нет?". И скоро запостил первую картинку по мотивам первой возникшей идеи (профессиональные дизайнеры называют такие наброски цепким словом "концепт").
Я понимал: не следует расчитывать будто этот вариант сразу же уложит всех конкурентов на ... -
Блог home25186
1 сентября вступит в силу новы налог - на утилизацию авто.
+ 2'R
Через пару дней,а именно 1 сентября вступит в силу новы налог - на утилизацию авто.
Верховная Рада Украины приняла два законопроекта об утилизации транспортных средств, снятых с эксплуатации, и внесении соответствующих изменений об уплате экологического налога за их утилизацию в Налоговый кодекс.
Интересно мнение жителей города о таких "всё для людей" новшесвах и высказывание экспертов к чему это приведёт?
... -
Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художника
Багровая Марья
+ 61'R
Историю эту рассказывал знакомому боксёру черниговский авторитет по кличке Дед.
Строго говоря, Дед был положенец, то бишь авторитетный в криминальных кругах человек, назначенный ворами в законе смотрящим.
Его задачей было смотреть за положением в городе, разруливать конфликты, частенько возникавшие в ту пору (на дворе было начало 90х), следить за своевременными поступлениями в общак (воровскую кассу взаимопомощи) и так далее.
Боксёр был одним из кандидатов низового звена, которого Дед подумывал назначить смотреть за Центральным рынком.
Сидели они, как водится, за банкой беленькой, да вели светскую беседу о том, как жилось их коллегам при царском режиме. Зашла речь о высоких материях. Боксёр тут возьми и ляпни:
— По мануфактуре тогда главный спец был Борух из Марьиной рощи...
— Как ты сказал? — п ... -
Демократія
Вже й в Новоград-Волинскому його прибрали...
+ 2'R
-
Блог Apacer
Юбилейный
+ 10'R
Вот и прошло 2 года как я зарегистрировал на сайте свой блог и начал писать. Казалось бы это совсем не большой строк. Хотя это как посмотреть. За это время можно многое сделать или не сделать)) Влюбиться, жениться, развестись, купить и обустроить жилье, попутешествовать, сменить работу и т.п. Личные итоги моих 2 лет жизни мало кого интересуют. По этому лучше поделюсь своими впечатлениями ( наблюдениями) о блогосфере Чернигова. Начну со своего блога)
Меня удивило, что наибольшее кол-во просмотров набрали посты „7 грехов”, „Еще немного о весне и поездах”. Наверное в нашем городе много грешников, любящих весну))) На «Workout» я где-то рассчитывал)) Больше всего комментариев было к посту «Наш ...
2843
Интересно было бы увидеть уровень ее поддержки жителями города на Десне.
Популярне за тиждень
-
Oleg_Fedorenko
Обратный отсчет
коментарів: 1
Активні коментатори
Статистика сервісу
-
989 блогів
-
13204 повідомлень
Експорт новин
