Блоги

  • Tomorrow never knowsО кофе в Че (и не только). Часть 2 + 4'R

           Два  года  назад я написал небольшой   пост    о качестве  кофе в  Чернигове. Тогда   был молод, неопытен и несколько раз повторил в  дубле  на  ФБ, куда  сейчас ушел весь электорат блогосферы,  что все  указанное - исключительно личное  мнение, не претендующее и так  далее.



          Однако оказалось, что кофетишизм не  терпит инакомыслия. Был подвергнут некоторыми людьми распятию, исключению из всех партий с возгласами "а  ты  кто такой?".  Причем пришлось сдаться  на  милость победителя  и как-то полушепотом оправдываться, мол, я, же  писал, что  это лишь вкусовщина, что   не истина  в  последней  инстанции...  Не  спасло.

    &n  ...

  • Блог jazz_catКофе с музыкой. + 8'R

    jazz_cat 25 6863



      Доброго здоровья !
     Всё началось с кофе. Вернее с той его разновидности, которая называется натуральной. Надоело - "просто добавлять кипяток" в растворимые варианты, поэтому решил сварить напиток из зёрен, самостоятельно их размолов + турка + правильный тех.процесс и т.д.  Не вижу смысла заниматься рерайтом статей, посвящённым тонкостям приготовления. Об этом написано вполне достаточно, тем более что никаких "велосипедов" я не изобретал - использовал вполне классический рецепт.
     
      Необходимо было купить сырьё. Выйдя на улицу, держал нос по ветру. Запах раздавался со всех сторон - манил, дразнил и насмехался ценами. Пришлось определяться. Заведение называлось "Львівська майстерня шоколаду", зёрна там присутствовали, в самом что ни на есть натуральном виде. Так же обнаружились: шоколадные изделия, кофейные напитки  ...

  • Блог BeresnaКофе и я + 6'R

    Beresna 3 3767

    Я люблю кофе, особенно осенью. Ароматный, горький, терпкий с кислинкой. Это мой магический ритуал выпить маленькую чашечку по утрам. Глоток наслаждения и хорошего настроения. Но наверное, я не гурман. Знаю какие-то лучшие марки, знаю, что даже кофе вроде бы одного производителя будет отличаться, если приобрести его где-то заграницей. Это прозаические детали, ведь каждый из нас создает свои истории любимых вещей, любимых занятий, любимых напитков. Это наши эмоции и воспоминания, больше – ничьи.
    Я родилась в деревне, поэтому кофе для меня было экзотичным напитком где-то лет до десяти. Тогда мы поехали к знакомым в Киев, и я так хотела попробовать кофе. Утром – нельзя, потому что запланирована консультация у доктора (будет учащено сердцебиение), вечером – потому что не уснешь, и вообще, детям до 10 лет кофе пить не желательно. А потом все-таки взрослые разрешили попробовать. В памяти – горячий сладкий напиток с чуть горьким вкусом растворимого кофе.
      ...

  • Блог nalichАмстердам. Кофе и шоколад. + 1'R

    nalich 6 3543



    Да, в Амстердаме действительно совершенно легально продаются кофе и шоколад. Все об этом слышали, но, приехав, не все пробуют. Кто-то не рискует, кому-то жалко денег, а кто-то предпочитает то же самое, но у себя на родине вопреки букве закона.
    Заметим сразу, что «то же самое» в Че не найти. Я обошел «Кофеманию», «Чашку», «Дом кофе» и др. заведения, но кофе  там не предложили даже из-под полы. Поэтому было решено отправиться в Амстердам, ибо жизнь одна и прожить ее нужно так, чтобы потом «не было мучительно больно за бескайфно прожитые годы».
    В Амстердаме более 200 кофешопов. Ряд туристов лишь заглядывают снаружи, фотографируются извне или с продуктами, на которых нарисован кофе. И этим сознанием горды. Типа, причастились. Но есть те, кто устраивает специальные трип-туры ради возможности выпить кофе. Или по  ...

  • Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художникаТАЙНЫ КРАСНОЙ ЧАШКИ + 32'R

    sinelnik 0 6063

    Как выбрать правильный кофе? Как его грамотно употребить? Кофейная мистика - миф или реальность?..

    На эти и другие вопросы есть ответы в креативном интервью с картинками. Знаменитый ресторатор Игорь Сухомлин раскрывает секреты кофейной алхимии.

    Смотрите в высоком качестве :)



      ...

  • Блог ApacerКофеин + 2'R

    Apacer 22 4845




           
           Как гласит википедия, кофе - напиток, изготавливаемый из жареных семян (зёрен) нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea) семейства Мареновые (Rubiaceae).
              У меня своя история отношений с этим напитком. Был период, когда я употреблял кофе в большом количестве, притом, что мне было не важно, какой это был кофе – растворимый, с кофейного автомата, приготовленный в турке или приготовленный еще каким-то способом. Дома, на работе, на отдыхе кофе был всегда рядом. В среднем 5-7 чашек разного объема и крепости в день.
                В какой-то момент, я понял, что эта страсть начинает брать контроль надо мной, а этого я допустить не мог. Сначала, я просто исключил употребление растворимого кофе и кофе с автоматов. Потом огра  ...

  • Легенды и мифы Чернигова с точки зрения художникаБЛОГЕРЗМИТИНГ в новом формате + 20'R

    sinelnik 32 2759



    Кофейный БЛОГЕРЗМИТИНГ - сегодня

    Есть предложение встретиться, отпраздновать воскресенье в уютной "Кофемании", попить ароматного кофейку в компании живых легенд.

    Время встречи - 14.00. Кто придёт в формате 2 . 22 . 22 . 22 (в 2 часа 22 минуты после полудня, 22 сентября, в кафе на просп. Мира, 22), тому эксклюзивный приз от меня лично.

    До встречи на кофейном БЛОГЕРЗМИТИНГЕ :)

    .
      ...

  • allden productionВсё будет джаз! + 6'R

    allden 13 2666

    Внимание! В ролике есть сексапильная блондинка. Так, к слову.


      ...

  • allden productionЗнакомые всё лица! + 5'R

    allden 21 2607

       Друзья! Давно я вас не потчевал кулинаркой в нашими селебрити. Исправляюсь. Вот вам сразу весь весенний цикл "Сандвича из Чашки".
       Вашему вниманию три Грации, три весенних цветка, три яркие индивидуальности: Юлия Пархоменко, Наталия Случук, Александра Плахтий.
       (рекомендую смотреть в качестве не ниже 480p, впрочем, как и всегда)






      ...

  • allden productionКофейку не желаете отведать? + 4'R

    allden 9 3318

       Я всё понимаю: осень, выборы, ураган, конец света и другие неприятности. Но надо же улыбаться иногда!



      ...

    Метки: кофе
Страница: 1 2      | следующая