В мясном павильоне до сих пор нет электронных весов!

За день на Центральном рынке Чернигова продают больше двух тонн мяса, тонну сала. И все это взвешивают на старых весах с гирьками. А есть ли на рынке электронные весы? А нужны ли они?

В мясном павильоне Центрального рынка, где покупают и черниговцы, и жители области, и киевляне, и другие гости, электронных весов нет вообще. Здесь и контрольные находим не сразу: вроде и стоят при входе, но заставлены и обложены товаром. Весы обычные, старые. В рыбном тоже старые весы у продавцов. Есть и пара электронных, только не у реализаторов рыбы, а у продавцов продукции ДП «Милкиленд» и бровар-ских полуфабрикатов. В молочном павильоне электронные весы есть у каждого второго-третьего продавца — маленькие, свои собственные.

Нужны ли электронные весы на рынке?

Покупатели и большинство продавцов сходятся на мысли, что да, надо.

Иван Супрун, который делает покупки на рынке практически каждый день, уверен в этом.

— Конечно, надо! — говорит Лидия Белозерская. Она покупает сало. — Куплю вот это, приду домой, перевешу, а там на 70-100 граммов меньше. Ну, а что ты кому докажешь? Скандалить за 70 граммов не пойдешь.

— Каждый день покупаю творог, доверять привык продавцам. А домой приду, жена перевесит, а там граммов сто не хватает! Ох, она тогда мне и дает! —сетует Леонид Русин, который пришел на рынок вместе с литовским партнером по бизнесу Алюсом Дирсе.

Сам же Алюс сравнить литовские и украинские рынки не может — жена покупки делает.

— У нас на рынке кассовые аппараты обязательно должны быть у каждого продавца. И электронные весы, думаю, само собой разумеется, — размышляет он.

Чтобы избежать обмана, Алена Кизым за рыбой ходит постоянно к одному и тому же продавцу.

— Не покупаю у кого попало, — говорит женщина. — Беру только у проверенных людей. Так что какая разница: электронные весы или нет. Главное, чтоб продавец был честным!

Продавцы же говорят, что привыкли к стрелочным весам, хотя не против и электронных, главное, чтобы не за их счет.

— Привыкли уже, — говорит продавец молочной продукции Людмила Савченко из села Лавы Сосницкого района. — Когда надо, взвешиваю на электронных весах у соседа, Вячеслава Шеремета из Тереховки. Когда его нет, то хожу взвешивать на контрольные.

Сосед Людмилы по прилавку купил для работы маленькие электронные весы сам.

— Стоят они 65-80 гривен, нормальная цена, — рассказывает. — Если постоянно ездишь продавать, то они быстро окупаются.

— Я не против электронных весов, — говорит Оксана Алексеенко, продавец мяса. — Претензий меньше будет от покупателей.

Громче всех из-за прилавка в мясном павильоне кричала Марина Чумак:

— Я за электронные весы! Я за то, чтоб люди покупали хороший товар, чтоб они не были обмануты!

А потом тихо добавила, что у нее хорошее чувство юмора и такие весы негде на прилавке ставить. Мы удивляемся — а ведь эти, с гирьками, прекрасно помещаются. Электронные больше места не займут.

Продавцы рассказывают, что в последнее время некоторые покупатели ходят на рынок со своими безменами, чтобы перевешивать купленный товар.

— Есть такие карманные электронные безмены, сорок две гривны в магазине «Лопата» стоят, — делится предприниматель Валерий Мара.

— Хотя, я вам скажу, электронные весы легче настроить, чтоб обмануть покупателя. Старые надежней, с ними тяжелей смухлевать.

— Раньше работала с электронными весами, — рассказывает продавец рыбы Светлана Моисеенко. — Они непрактичны: ставить некуда, с витрины падают, быстро ломаются, а ремонт обходится дороже, чем их стоимость. Начальная цена весов — от 600 гривен.

Мясной и рыбный павильоны Центрального рынка принадлежат ООО «Черниговский колос», директором которого является Нина Калиниченко. Молочный павильон — это ООО «КООПРЫНОК», директор — Юрий Богаченко. Именно он согласился прокомментировать ситуацию с электронными весами.

— Мы предоставляем только рабочее место и контрольные весы, — рассказывает Юрий Владимирович.

— Весы для взвешивания продавцы приносят свои. О том, чтобы заменить контрольные весы новыми, мы еще не задумывались. Жалоб не было. Если потребители захотят, то поставим электронные

— это не проблема. Пусть покупатели придут, напишут заявление, и поставим.

Мясо и молоко подорожали

Перед праздниками гривен на пять подорожало мясо.

В мясном павильоне Центрального рынка в среду в 9.30 свинина была по: ошеек — 60-65 грн., балык — 50-55, окорок — 50-55, лопатка без сала—45, на сале—40, край лопатки — 38-40, подчеревок — 35-40. Голень передняя — 30 грн., задняя—20, задняя обрезная — 16, ножки — 8-10. Язык — 35-40 грн., печень — 20-25, ливер — 15-20. Сало от шеи — 20 грн., со спины, с окорока —15-35.

Телятина — филейка (только под заказ)— 120 грн., языки (под заказ) — 100, балык — 75, окорок — 75, лопатка — 65, грудинка — 35,ребро — 30, голень передняя — 30, задняя — 20; печень — 70.

Гуси — 55 гривен за кило. Утки — 60. Индюки — 60 грн. Самый большой индюк затянул 10,6 кг.

Молочные продукты подорожали гривны на две. Литр молока — 8 гривен. Килограмм творога — 24-28. Пол-литра сметаны — 12-15, сливок — 20. Масло из сливок — 65, из топленой сметаны — 70 грн.

Выбор белорусских продуктов стал меньше. Разобрали перед праздником. Сыр российский—60 за кило. Масло сливочное —13 за пачку, сливочное шоколадное —13-15 гривен. Мясо копченое (свинина) — 100 за килограмм, варено-копченое —80. Колбаса сырокопченая —115 за килограмм, запалку—50 гривен. Тамара Кравченко

Виктория Товстоног, Тамара Кравченко, еженедельник «Весть», №52 (477)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.