• Брухт ДальнобойСервис
Мобильная версия сайта Главная страница » Новости » Город и регион » На рынках Чернигова наблюдается подорожание мяса и молочной продукции (фото)


Радио

На рынках Чернигова наблюдается подорожание мяса и молочной продукции (фото)

 

Продолжаем знакомить наших читателей с ценами на основные продукты питания. Несмотря, на дождливую в субботнее утро погоду, на социальном продовольственном рынке комплекса «Нива», довольно многолюдно. Начали мы обзор цен и продаваемой продукции с того, что вырастили городские и сельские жители в своих садах и огородах.

Например, Алла имеет огород в Городнянском районе в селе Ивашковка, и уже засолила огурцы, замариновала салаты, сварила варенье и закатала в банки, а теперь все это привезла продавать. Среди домашних заготовок, перетертая с сахаром калина и кизил. Алла говорит, что с тех пор, как началась пандемия, калина – отличная ягода для укрепления иммунитета, которая позволяет организму противостоять инфекциям различного происхождения. Теми же свойствами обладает кизил. В нем содержится витамин С, благодаря чему эта ягодка укрепляет иммунную систему и повышает защитные функции организма, особенно во время осенних заболеваний, простуд и вирусов.



Цены на грибы, домашние заготовки и овощи:

Сушеные грибы белые 100 грн./50 г
Сушеные грибы обабки, подосиновики 50 грн./50 г
Сушка из яблок 40 грн./500 г
Сушка из яблок и груш 45 грн./500 г
Калина 10 грн. за пучок
Грецкий орех 35 грн./кг
Тыква 15 грн./кг
Хрен 5, 7, 9 грн.за штуку
Морковь 15 грн/кг
Лук репчатый 20 грн./кг
Фасоль 15 грн. за стакан
Картофель 8 грн. за кг
Огурцы бочковые 45 грн./500 г

Домашние заготовки в банках:

Мед гречневый 100, разнотравье 80 грн. за банку 0.5 л
Калина, кизил 80 грн./340 г
Черника, малина 40 грн./200 г, 80/500 г
Вишня 70 грн./500 г
Салаты овощные по 50 грн./500 г

Сушеные польские грибы и обабки продают за 80 грн./100 г.

В уличных павильонах и под «куполом» Хит-рынка, которій расположен с «Нивой» рядом, как обычно, большой ассортимент спелых осенних фруктов. Прилавки заполнены сладкими грушами, синим и белым виноградом, наливными яблочками разных сортов и сочной хурмой. В продаже появились необычные для нас овальные с желтой мякотью херсонские арбузы. В Испании созрел новый урожай лимонов, мандаринов и клементина и уже появился на наших прилавках. Через моря-океаны добрались до нас и костариканские ананасы.

Цены на фрукты и ягоды (в грн./1 кг):

Яблоки от 7 до 15
Груша Берра ноябрьская 40
Груша Дюшес 35
Груша Лесная Красавица 30
Виноград Киш-Миш 55-60
Виноград синий Молдова 45
Виноград Кардинал 60-65
Хурма от 25 до 40 (Азербайджан)
Гранат 50/80 (Азербайджан)
Клюква 150
Банан 28 (Эквадор)
Лимон 50 (Испания)
Мандарин 35-45 (Турция)
Мандарин 55-60 (Испания)
Клементин с красной мякотью 60 (Испания)
Помело 60 (Китай)
Грейпфрут 55

Ананас 150, 170 и 200 за штуку (Коста-Рика)
Авокадо Hass фиолетовый 60 за штуку (Нидерланды)
Авокадо зеленый Бэкон 45 за штуку

Королева овощных прилавков сегодня - цветная капуста. Мы привыкли видеть ее в белом и слегка желтоватом цвете, но в продаже появилась желтая, фиолетовая и зеленая капуста сорта Амфора. В ней, а также в капусте брокколи содержится большое количество витаминов и мощный антиоксидант сульфорафан, который укрепляет стенки сосудов. Несмотря на приближение зимы, в продаже - выращенный в теплице, красный осенний редис. В павильоне под куполом людей немного – все в основном покупают овощи-фрукты на сельском рынке.



Цены на овощи за 1 кг/грн.:

Помидоры красные от 30 до 55
Помидоры желтые 25
Помидоры Черри 65-75
Огурцы 50-60 (Херсон)
Перец болгарский 85
Перец Капи красный 65
Баклажаны 100 (Турция)
Кабачки 70 (Херсон)
Капуста белокочанная молодая 12
Капуста Пекинская 20-25
Капуста цветная белая 35
Капуста цветная желтая, фиолетовая, зеленая Амфора 45
Капуста брокколи от 55 до 65
Редис красный 30-40
Грибы шампиньоны белые 45-50
Имбирь 100
Лук репчатый 12
Лук фиолетовый, белый 30
Лук зеленый, укроп, петрушка 130
Салат кудрявый 150
Салат Айсберг 100 (Испания)
Микс зелени 40/125 г (Италия)
Чеснок 100
Картофель 8-10, в сетках (23-25 кг) – от 3 до 8
Морковь 12
Свекла 14

Цены на свежее мясо и сало, как известно, в целом по городу выросли из-за увеличения цен на корма. В мясном павильоне рынка Нива на свиное мясо цены в целом остались на прежнем уровне, а вот на сало выросли до 170 гривен за килограмм. Если летом можно было купить килограмм тоненького сала за 45 гривен, сейчас меньше, чем за 70 не продают, а боковину или бочок продают от 150 до 170 грн. за килограмм.



Мясо за 1 кг/грн.:

Свинина
Сало свежее в зависимости от части туши от 70 до 170
Боковина 110
Подчерёвок 130-150
Ошеек 130-135
Филейка 130
Лопатка на косточке 100
Лопатка мякоть 110
Грудинка 100
Стегно на сале 100
Стегно без сала 110-120
Балык 110
Ребрышки 100
Голень передняя 60, задняя 50
Суповые косточки от 25 до 40
Косточки для собак 10
Печень 45
Ливер 35
Щека 75

Говядина

Грудинка 120
Бедро телячье 160
Бедро говяжье 170
Ребрышки 110
Голенка 70
Фарш 110
На социальном рынке в продаже есть домашние курочки, уточки, копчености собственного производства и даже свежие перепелки. Наташа проживает в частном доме и уже несколько лет подряд занимается их выращиванием. У нее уже есть постоянные покупатели. Мясо перепела относится к диетическим продуктам, богато витаминами группы B, аминокислотами, белком, калием, фосфором и полезно детям.

Птица домашняя и копчености:

Курочки целиком и половинки 100
Куриные желудки 95
Куриные лапы 30
Уточки 120
Перепелки 180
Уши и пятачок копченые 110
В павильоне в продаже есть куриное и индюшиное мясо от украинских производителей «Наша Ряба» и «Чебатурочка». Цены на курятину понемногу поднимались в течение всего года. И даже заметно выросли, если сравнить наше последнее посещение в середине августа. Так, например, на сегодня у «Наша Ряба» цена на филе выросла на 3.2% (с 124.90 до 128.90 грн.), на бедрышки – на 9.3% (с 96.90 до 105.90 грн.), на голень – на 19.7% ( с 65.90 до 78.90 грн.), на куриную печень – на 16,7% (с 59.90 до 65.90грн.) и т.д.

Цены на куриное мясо от производителя «Наша Ряба» (в грн./кг):

Филе 128.90
Бедро 105.90
Бедро без кости 99.90
Ножка 76.90
Крылышки 71.90
Кисть крыла 19.90
Плечевая часть крыла 78.90
Голень 78.90
Четверть задняя 77.90
Нижняя часть спинки 27.90
Курица целиком от 69.90
Печень 65.90
Желудок 63.90
Сердечки 91.50
Шея 35.90 36.90
Фарш 89.90
Куриная колбаса п/ф 95

Индюшиное мясо в грн./кг:

Филе 154
Бедро 118
Крыло 72.90
Шея 59.90
Фарш 88

В рыбных павильончиках в этот период года довольно большой выбор свежей рыбы, а также, много видов копченой и вяленой. Ну и, конечно, в продаже есть рыба свежемороженая и соленая.

Цены на рыбу за 1 кг/грн.:

Свежая
Густера 30
Карп 50-60
Карась 38
Лещ 55
Плотва 45
Толстолобик от 30 до 55
Щука 80-85

Свежемороженая
Аргентина 57
Бело-голубая 75
Зубатки стейк 60
Камбала 65
Масляная 102
Минтай 75
Мойва75-85
Лосося хребты 55
Лосося обрезь 95
Сайда 60
Салака 35-38
Скумбрия 85-89
Сома филе 95
Сома стейки 95
Треска 110
Хек аргентинский 85
Хек молочный 90-92
Форель 220

Соленая
Килька 45
Скумбрия 102
Сельдь 78
Ставрида 128
Хамса 80
Хамса 80

Копченая
Мойва х/к 70
Вомер х/к 130
Ставрида х/к и г/к 165

Жерех х/к пласт 250
Килька х/к 70
Карась г/к и х/к 140
Лещ х/к пласт 160
Лосося хребты г/к 85
Скумбрия х/к без головы 130-170
Скумбрия г/к без головы 170-180
Сельдь х/к 89
Сельдь г/к 90
Сом х/к 300
Ставрида х/к и г/к 165
Окунь х/к 200
Толстолобик балык х/к 300
Тюлька х/к 71
Щука пласт х/к 300

Вяленая
Толстолобик 250
Чехонь 300



Цены на домашний творог и молоко существенно выросли буквально за месяц. Не успели мы привыкнуть к отметке 70-80 грн./кг на творог, как на сегодня цена подскочила до 100. Еще недавно 3-литровую банку молока продавали за 60 гривен, сегодня - за 80. Причина та же – подорожание кормов и холодное время года для выпаса коров.
Марина, Светлана и Николай привезли молочную продукцию из Седнева и продают по таким ценам:
Творог 95-100 грн. за 1 кг
Молоко 25 грн. за 1л, 70-80 грн. за 3 л
Молоко топленое 45 за 1.5 л
Сыворотка 10 грн. за 1.5 л
Сметана 40-45 грн. за 0,5 л
Масло сливочное домашнее 280 грн. за 1 кг



Цены выросли и на куриные яйца. Те, что несут домашние курочки, сельские жители продают по 50-60 гривен за десяток. 20 штук свежих перепелиных яиц можно купить за 38 гривен. Цены за десяток куриных яиц от производителей следующие:

Яйца куриные (Косовщина) СО - 36 грн.
Яйца куриные (Косовщина) СВ - 40 грн.
Яйца куриные (Городня) - 39 грн.

Наталия Вербицкая

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Теги: рынок, цены, продукты

Добавить в:
 
 


Центр Комплект