На Чернігівщині майже щочетвертий буханець завезено з-поза меж регіону

Наявна кількість продовольчого зерна і борошна на Чернігівщині не загрожує регіону дефіцитом хліба та хлібобулочних виробів. Про це на розширеному засіданні колегії Чернігівської облдержадміністрації заявив начальник головного управління агропромислового розвитку ОДА Анатолій Максак.

Аналізуючи ситуацію на зерновому ринку області, він повідомив, що станом на 1 березня на зберіганні тут знаходилося 506 тис. т зерна. Продовольче в цьому обсязі становило 151 тис. т, що на 59% менше, ніж торік у цей же період. Утім, такий спад, запевнив посадовець, не загрожує дефіцитом, оскільки область має кількамісячний запас продовольчого зерна регіональних ресурсів, яке зберігається у сільгоспвиробників – 11 тис. т. І це без збіжжя ЗАТ “Укрзернопром”, яке є власником Чернігівського і Ніжинського хлібокомбінатів. Ще майже 80 тис. т зерна пшениці й жита знаходиться на зберіганні в Аграрному фонді.

Незважаючи на наявність продовольчого зерна, ситуація на споживчому ринку, однак, змінюється практично щодня, зазначив А. Максак. Тому що закупівля зерна за існуючими на сьогодні цінами веде до підвищення відпускних цін на борошномельних підприємствах і, відповідно, до зростання цін на хліб. З метою стримування цього процесу профільне управління ОДА спрямовує всі зусилля на отримання борошна, виробленого із зерна державного інтервенційного фонду. Адже відпускна ціна на нього на 27% нижча ринкової.

Потреба хлібозаводів області у пшеничному борошні становить 3,2 тис. т на місяць. Більша його частина – понад 2 тис. т, за словами А. Максака, надійде з Аграрного фонду. Поставки житнього борошна вже здійснюються, а от із пшеничним є проблеми.

“Область наполягала на переробці пшениці на місцевих підприємствах, зокрема, на ЗАТ “Млибор”, яке повністю забезпечує потребу в борошні. Але наші пропозиції, на жаль, Аграрний фонд відхилив. Як альтернатива, було отримано згоду керівництва фонду на переробку пшениці дочірнім підприємством “Агроінвест” ТОВ “Борзна”, що дозволить на 44% забезпечити потребу в пшеничному борошні. Для покриття решти хлібопекарські підприємства погодилися на поставки борошна з Сумської та Полтавської областей, але Аграрний фонд зволікає з підписанням відповідних угод”, – розповів А. Максак.

Попри існуючі проблеми з поставками пшеничного борошна, хліба в торговельній мережі Чернігівщини достатньо і загрози нестабільного забезпечення населення ним немає. Адже везуть в область хліб звідусіль і, зокрема, з Київської, Полтавської та Сумської областей. Майже кожен четвертий проданий буханець – завезений з-поза меж Чернігівського регіону, наголосив голова облдержадміністрації Володимир Хоменко. І це створює серйозні проблеми для місцевих виробників. Водночас вони дуже обмежені в можливостях реалізації своєї продукції в інших регіонах, що нерідко є наслідком неринкових дій конкурентів. В. Хоменко закликав керівників районів надавати всіляку підтримку власним хлібопекам, продукція яких користується попитом у населення.

Загалом, підкреслювалось на колегії, Чернігівщина рік у рік підтверджує статус самодостатньої області в питанні виробництва сільськогосподарської продукції, має прийнятні її запаси, а по основних видах – значні експортні можливості. Торік на одного жителя області було вироблено майже 1,5 т зерна, 1 т картоплі, 529 кг молока, 59 кг м’яса, 30 кг цукру.

Для насичення зернового ринку в 2011-2012 маркетинговому році обсяги посіву сільськогосподарських культур в області збільшено на 23 тис. га, в тому числі, озимих – на 10 тис. га. Товаровиробникам профільне управління ОДА рекомендує більше посіяти традиційних для Полісся культур – вівса і жита, попит на яке зростає. Зібрати зерна область прогнозує понад 1 млн 700 тис. т, що гарантуватиме забезпечення потреб регіону в продуктах його переробки.

Потапчук Наталія, УКРІНФОРМ

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: