Почем мяско на рынке?

Торговля в мясном павильоне Центрального рынка после Петровского поста оживилась.

— Телятина должна быть с жирком, тогда мясо будет вкусным, — говорит продавец Наталья Юрченко. — Телят мы покупаем по селам, у хозяев.

В среду в 11 часов цены на телятину: окорок — 50 гривен за килограмм, балык — 48-45 гривен, лопатка — 45 -40, ошеек — 38-35, ребро — 22-20 гривен. Печень телячья — 45 гривен, говяжья — 18, почки телячьи — 15 гривен, мозги тепячьи — 10 гривен.

Цены на свинину. Балык (с косточкой) — 50-45 гривен, ошеек — 48 гривен, окорок — 48-45 гривен, подчеревок — 38-35, обрезки без сала — 35, обрезки с сапом — 25 гривен.

Кролик — килограмм по 45 гривен. Тушка обычна тянет от полутора до двух килограммов. В молочном павильоне творог по 15-18 гривен за килограмм, поп-литровая банка сметаны — 8, попуторалитровая балсанка молока — 6 гривен.

Огурцы и помидоры на открытых торговых рядах рынка — в изобилии. Помидоры самые дешевые по 2 гривны за килограмм (херсонские), самые дорогие — 8 гривен (крупные домашние). Огурцы — от 3 гривен до 6 за килограмм.
— Поливаете, наверное, огурцы?
— Я не поливаю, — отвечает Нина Майко из Толстолеса Черниговского района. — У меня огород в низине. А где повыше, там, конечно, огурцы погорели.

Тамара Кравченко, еженедельник «Весть», №31 (404)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: