Огурцы выгоднее картофеля

Так утверждает давняя почитательница «Гарта» — 55-летняя Анна Коваленко из Макошино Менского района, В «огуречном бизнесе» она с 2003 года —когда предприятие «Верес» предложило макошинцам (и не только) сотрудничество: оно поставляет сельчанам по приемлемым ценам качественные семена, сообщает о самых оптимальных для каждой весны сроках посева их в открытую почву — люди выращивают огурцы и продают предприятию.



В посёлке вспоминают, что сначала «загорелись» многие: хлопот с огурцами на первый взгляд не так уж и много, урожай не надо никуда везти — принимают на месте, цены нормальные, деньги отдают через день. А потом забросили: огурец — растение нежное, боится холода, при плюс "О и ниже перестаёт расти и погибает, -ужно пересеивать. Некоторые — из-за неурожая или потому, что медленно росли закупочные цены.

Анну Васильевну неудачи тоже не обошли:

— Посеяла на двух сотках, а они не взошли - земля была ещё холодная. Посеяла снова - град побил.

Пришлось начинать всё заново и уже далеко не в лучшие сроки...

Но, несмотря на это, заниматься огурцами не перестала.

Самая большая площадь, отведённая под них за прошедшие 14 лет, — 30 соток.

— Не маленькая.

И под открытым небом. Как непогода, жара, кислотные дожди, холодный ветер, так и минус урожаю. В этом году огурцов - 6 соток. Но все они защищены в теплицах. И на «шпалерах». Собирать и легче, и удобнее.

Огурцов уже сейчас столько, что возит продавать не только в Мену, но и в Киев.

— Первые я высеяла почти сразу после 8 марта, следующие - через месяц. Они уже плодоносят полным ходом. Есть и более поздние.

А на грядки в этом году «Верес» рекомендовал высевать 26-27 мая, когда земля прогреется до 18-20 градусов.

Закупка начнётся с начала июля.

Тогда работы у Анны Васильевны станет ещё больше — она принимает огурцы от населения.

Кто не ленится, может хорошо заработать. В прошлом году 5-сантиметровые были по 15 гривен за килограмм, 7-сантиметровые — по 9, 9-ти — по 5 грн 50 коп. Принимали и 11-сантиметровые, и даже более крупные, но уже по 3 гривны.

Тут важно не прозевать, ведь растут огурцы очень быстро.

— Какие сорта наиболее урожайные? Каким отдают предпочтение сельчане?

— Сеем только голландские. Семена стоят приблизительно одинаково: 10-12 грн за десяток. Есть спрос на «аякс», «престиж», «караоке», но фаворитом в течение нескольких последних лет остаётся «сатина». Этот сорт можно выращивать и под плёнкой, и без. Огурцы корнишонного типа: есть 5 см- срывай. Очень вкусные, хрустят, без горечи. И урожайные: в каждом узле по 2-3 огурца.

— В посёлке говорят: даже если у всех неурожай, у Вас всё равно есть что собирать. Не поделитесь секретом?

— После института (Анна Васильевна по профессии учитель биологии. — Авт.) я по распределению попала в Николаевку Борзнянского района. Принялась наводить красоту в кабинете биологии. Высаживаю цветы, а коллеги смеются: зря стараешься, здесь отродясь ничего путёвого не росло, только всякие уродцы торчат.

А когда вырос целый сад, приходили, любовались и только головами качали: это же надо. Если любить то, чем занимаешься, всё получится. Потому что будешь ухаживать и лелеять.

Мы никогда не поливаем огурцы из шланга: или капельный полив, или вручную, но ни в коем случае не холодной водой. Этим занимается в основном муж. Ему (окончил сельскохозяйственный техникум) к работе на земле не привыкать.

— Когда Вы убедились, что выращивать огурцы выгоднее, чем картофель?

— Это было в 2006-м или седьмом, точно не помню. Знаю только, что их у нас тогда было 10 соток. За сезон заработали 15 тысяч. По тем временам - огромные деньги. Получить столько же за картофель (с такой площади) было нереально. Разве что за суперранний. Да и то — если повезёт.

Потом имели выторг и побольше. Но то, как будем зарабатывать в дальнейшем, определила именно эта сумма.

— Вам тогда было 45. Неужели и работу ради огурцов бросили?

— Я уже была на пенсии. Пошла в 43, потому что работала в детском туберкулёзном санатории (был раньше такой в нашем посёлке). Там — год за два.

— Купили что-нибудь памятное на «огуречные деньги»?

— Они для нас не бонус, не выигрыш, а обыкновенный заработок. Были хорошим подспорьем, когда учили детей. Сын по профессии экономист. Ему - 28. (Роман Коваленко уже 2 года — поселковый председатель. — Авт.). Дочь Марина - учитель начальных классов. Работает в макошинском детсаду. Своих семей у них пока нет. Живём все вместе.



Дети у нас с мужем прекрасные. Жалеют, поддерживают, помогают во всём.

Из больших покупок вспомнился мотоблок. Он - большое облегчение в работе.

у нас ещё есть огород, коровы, хозяйство. И возить огурцы есть чем. Не то что раньше —лошадкой.

Ещё сделали пристройку к дому, поменяли окна, построили теплицы. Те, которые получше, планируем отапливать.

— А что для душевной радости?

— Для неё - цветы. Какие понравятся, те и покупаю. Очень люблю ампельную (со свисающими стеблями. — Авт.) пеларгонию. На цветы никаких денег не жалко. Они для меня — и санаторий, и косметический салон.

— Сами любите огурцы?

— А как же? Они на столе с середины мая до самого Покрова (14 октября. — Авт.). В жару огурцами хорошо утолять жажду. Считается, что вода, которая в них содержится, по своим свойствам близка к дистиллированной. В наших так и есть: они выращены без химии.

На зиму закрываем в банки. Всем нравятся маленькие — с перчиком...

Анна Ефименко, "ГАРТ" №18 (2823) от 22 июня 2017

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: