В Чернигове теперь можно купить страусиное мясо!
Цена на экзотическое мясо от 35 до 110 грн./кг. Дешевле всего — шея (35 грн./кг). Самый дорогой — стейк (110 грн./кг). Сердце, желудок, печень — 50-70 грн/кг. Одно яйцо заменит 26 куриных (вес — 1,6 кг, цена — 105 грн.). Мясо привозят из Днепропетровской области.
Птиц выращивает корпорация «Агро-Союз». Красное мясо страуса считается диетическим, и отличается высоким содержанием белка, богатейшим набором микроэлементов (марганец, фосфор, калий). Оно содержит вдвое меньше жиров и холестерина, чем говядина, курица и свинина.
Руслана Ширай, еженедельник "Слово Черниговщины", №16
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.




