• Брухт ДальнобойСервис


Блоги

  • Заметки доморощенного кулинараЗаметки доморощенного кулинара - Чизкейк + 4'R

    wikid 3 2052

    ...или просто творожный пирог.

    С Новым годом всех!
    Сегодня будем делать праздничный десерт, который так приятно кушать зимним вечером!

    Нам нужно
    для коржа:
    - мука 350г
    - стакан сахара
    - одно яйцо
    - 2 чайные ложки разрыхлителя для муки
    - сливочное масло 200г
    - 2 столовые ложки какао


    для начинки:
    - 450 г жирного творога
    - стакан сахара
    - четыре яйца
    - ванилин
    - пакет загустителя для сливок. Вместо него можно взять быстрорастворимый пудинг - он бывает с разными ароматами


    1. Сливочное масло режем на небольшие куски, добавляем муку и разрыхлитель. Потом добавляем сахар и какао, все вымешиваем. Должна получиться крошка.


    Откладываем ложку-две, в оставшуюся добавляем яйцо и месим.

    2. Получившееся тесто выкладываем   ...



Центр Комплект