Без пестицидів, синтетичних міндобрив, регуляторів росту і ГМО. До Чернігова на регіональний форум «Органік Інвест» з’їхалися виробники органічної продукції.
Виробництво органічної продукції – це філософія життя, переконують виробники. Розвиватися українському ринку є куди. Як і прийти до рішення, продавати сировину чи переробляти й виготовляти продукцію самим.
Якби українці були заможнішими, попит на органіку у нас би значно перевищував пропозицію. Експорт же називають чарівною паличкою. Проте виробникам радять дивитися ширше європейських ринків.
Диверсифікувати експортні ринки й дивитися на інші континенти радять виробникам органіки і у міністерстві аграрної політики і продовольства України. Їх представниця каже, відомство шукає варіанти, як допомогти сформувати кошики вже готової продукції.
Виробляти органіку дорожче і складніше. Проте це не виснажує грунти. З іншого боку відповідність сертифікації і вартість її отримання. В області діє програма підтримки виробників органіки. Проте її можна і варто доопрацювати, аби не тільки допомагати лише початківцям сертифікацією, а й підтримати вже існуючих виробників.
Якби місцевий попит на органіку був би більшим, з’явилося би і більше різноманіття продуктів, переконує виробник.
На форумі «Органік Інвест» в рамках кількох панелей обговорювали сучасні тенденції та реалізацію органічної продукції, як Чернігівській області сприяти розвитку органічного виробництва, сучасні наукові дослідження в галузі, як знижувати собівартість продукції, обмінювалися досвідом та обговорювали кращі практики виробництва органіки.
Сюжет телеканалу «Дитинець»
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: органічна продукція, «Дитинець»