Консервації допоможуть євробанки

Європейська банка закручується кришкою без жодних допоміжних пристроїв. Можна не купувати закатувальний ключ, який, до речі, цього року коштує 65 грн.
Євробанка коштує майже так само, як і звичайна, (3-літрову б/у банку можна купити від 3 до 5 грн.), але кришку час від часу треба купувати нову. На базарі 50 кришок коштують у середньому 19 грн., а це 40 копійок за одну. Кришку на євробанку можна купити за 70 коп, але ЇЇ використовують багато разів.
Євробанки продаються одразу з кришками і окремо. Найдешевші банки уже з кришками можна знайти на оптовій базі біля Центрального ринку Чернігова. Банка з кришкою (0,5 л) коштує 2,30 грн., 0.92 л — 3,80 грн.. 1л—3,95 грн.. 1,5л —5,25 грн., 1,9 л —6,05 грн., а 3-пітрова продається за 7 гривень.
Віталій Курцев займається продажем банок уже 10 років і знає про їх якість майже все. Поділився деякими секретами з нами.
Щоб кришка слугувала так само довго, як і банка, треба обережно мити її внутрішню поверхню, яка вкрита тонким поліетиленом. Якщо цей шар порушити, то кришка почне ржавіти. Якщо кришка вже не закриває, можна взяти неметалевий предмет і загнути ”вушка”.
А допомогою для тендітних жінок буде секрет від пана Віталія. Якщо кришка не відкривається, треба поставити банку з консервацією під гарячу воду на п'ять хвилин. Або просто почекати півгодини після того, як витягли з холодного місця.
Нові банки можна купити на Центральному ринку. Біля входу на базар, що біля церкви, банок так багато, що очі розбігаються. Якщо пройти далі, наступне місце буде на повороті-до запчастин. На Привокзальному ринку такий товар також можна знайти.

Ксенія Ісаєнко, тижневик "Вісник Ч" №34 (1214)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: