Все авторы

блюда

Солнечный привет из лета. Пирог с лисичками 0'R

16 Марта 2016 12:50 0 4372

Весеннее солнце само по себе уже улучшает настроение. На фоне весеннего авитаминоза хочется чего-то вкусного и необычного. Для внесения разнообразия в свой рацион, и чтобы порадовать своих домочадцев можно сделать пирог с лисичками. Идеально, конечно, если они собраны в лесу и еще остались из прошлогодних запасов, хранящихся в холодильнике в замороженном виде. Если нет, то подойдут и мороженые лисички, купленные в магазине.
Для меня лисички – это воспоминание о лете, точнее о его начале. Ведь собирать их можно в период созревания земляники. Дома, у родителей, мы часто отправляемся по ягоды и грибы в лес. Несколько лет назад, собирая землянику, отец встретил знакомых и спросил, что они собирают? Мужчины ответили, что именно в этом районе леса много лисичек и собирают их на продажу (лисички полезные грибы и используются при изготовлении лекарств). Так начался наш традиционный ежегодный сбор лис ...

Метки: пирог с лисичками, блюда