Всі автори

Блог Filka

Пеките пироги))) 0'R

25 серпня 2011 17:02 2 2871

Я уже наверно поднадоела тут всем со своей кулинарной тематикой, но мне кажется, тема яблочных пирогов в блогах не раскрыта )). Собственно испечь золотистый круг меня побудил целый пакет яблок марки «Путинка», которые заботливо передала мама. Те, у кого есть дача, родственники в деревне, да и просто знакомые в частном секторе меня поймут. Каждый август стоит целая проблема: куда деть яблоки и груши? Кто-то закрывает компоты, повидло или давит сок, мы же противники эпидемии консерваций печем пироги! Рецептов их великое множество, у каждого свой. Некоторые именуют их шарлотками, но пирог он и в Африке пирог))

Помню, в детстве у нас во дворе росла эта самая Путинка. Яблок давала очень много, и по ночам они с грохотом падали на землю, или на крышу дома, пугая меня не на шутку. Эти же самые яблоки мне клали в портфель для школьных перекусов – полезно и практично. Это ...

Мітки: пирог, яблоки
Вкусняшка хумус )) + 2'R

23 серпня 2011 16:32 56 4686

Хумус & тхина - сладкая парочка

У многих из нас есть любимые блюда и продукты – у кого-то сало, жареная картошка или мамины пирожки с борщом. Лично я обожаю пиццу и суши, но на самом первом месте у меня почему-то стоит совершенно неукраинский продукт – хумус. Те, у кого есть родственники, или друзья в Израиле меня поймут. Попробовав это чудо первый раз, – оторваться уже невозможно, а вкус запоминаешь навсегда. Если кто не знает – хумус это что-то типа между соей и фасолью. По форме напоминает фундук, только меньше размером. До этого я его пробовала в готовом виде – продается в пластиковых коробочках, по консистенции как паста. В Израиле, как и в ряде арабских стран хумус имеет статус базового продукта, как макароны в Италии, или рис в Китае. Из него готовится множество разных продуктов (суп, гарнир и т.д.), в сочетании с разными восточными специями. Любит ...

Мітки: хумус, кулинария, рецепты
Блоги изменились! Как? Читайте здесь >>> 0'R

9 серпня 2011 11:39 25 2505

Добрый день!

Как вы знаете, мы проводим работы по модернизации раздела «БЛОГИ». Несколько месяцев назад была произведена первая очередь работ. Но тот принцип работы блогосферы, который мы взяли за основу, вызвал неоднозначную реакцию среди блоггеров. Поэтому мы продолжили процесс доработки раздела, пытаясь учесть все пожелания пользователей. Итак, в разделе Блоги Gorod.cn.ua произошли очередные и, надеюсь, окончательные изменения.

Перечислю основные из них:
1. Мы немного разгрузили главную страницу раздела. Убрали верхние горизонтальные рекламные банеры. Дополнительные справочные блоки «популярные за неделю», «активные комментаторы» и «метки» мы вывели над боковой колонкой банеров. Теперь их не нужно искать где-то внизу, все под рукой. Также на главной странице блогов над самими постами появилась небольшое меню, которое объединило некоторые старые и новые пункты.

2. Появились новые возм ...

Мітки: блоги
"Хороший город" - подкаст о городах и их жителях + 2'R

5 серпня 2011 11:12 4 4041

Привет всем! Недавно у меня появилось два новых хобби - ролкиковые коньки и подкасты. На роликах я пока еще падаю, да и подкаст записала только один. До этого только слушала. Больше всего интересовали темы по IT, путешествия и жизнь в разных странах. Поэтому и запланировала записать серию интервью, объеденив их в подкаст с незамысловатым названием «Хороший город».
Так , что во всех последующих выпусках моими собеседниками станут жители разных городов. У них мы и будем узнавать о том, как живется людям в Одессе, Харькове, Нижнем-Новгороде, Минске или Тюмени.

Дебютный выпуск будет посвящен городу Гомелю. Выбор на него пал по двум причинам: во-первых – Гомель граничит с моим родным городом – Черниговом, а во-вторых у меня там есть хорошая знакомая – Катя, которая любезно согласилась стать самой первой гостьей моего подкаста.

Оговорюсь сразу, что подкаст пролежал "на полке" около трех недель. Мало того ...

Мітки: подкаст, города, гомель, чернигов, Чернигов
Уикэнд на природе (фото) -1'R

19 липня 2011 18:17 12 3455

В минувшие выходные, я как и многие черниговцы, решила отправиться на природу. С палаткой и ночевкой. Последний раз в поход ходила, наверно, 2 года назад – 1 раз это было на берегу озера в Крыму, а второй – на Голубых озерах. Отмечу, что общение с природой отлично прочищает мозги и перезагружает организм, для новых свершений рабочей недели.
Собрались как-то спонтанно. Вечером в пятницу договорились со знакомым, который бы отвез нас со всеми вещами на место, а уже оттуда забрал вечером в воскресенье. Место выбрали – на берегу Десны, в районе лодочной станции. Туда мы приехали первыми – около 12 дня, берег был совсем пустой, поэтому заняли самую лучшую полянку с клевером, где и разбили палатку.

Ближе к двум дня стал потягиваться народ – кто на великах, кто на машинах и даже на такси, приезжали целыми семьями, с детьми. Одна компания даже привезла с собой на выгул двух породистых котов, за которыми они бегали по очереди по кустам, чтобы ...

Мітки: десна, поход
Вареники с вишнями (фото) -3'R

19 липня 2011 00:26 11 6121

Лето, как известно, пора ягод, витаминов и солнца. Счастливы те из нас, у кого есть дача, или домик в деревне. У меня такого нет, зато есть у моих знакомых. С огородом и вишневым садом.

Из сада мне досталось целое ведро вишен и кремовые лилии))) Ну, с цветами – все ясно, поставил в букет и любуйся, а что делать с ягодами? В памяти сразу же всплыло воспоминание из детства – о том, как мама готовила вареники с вишнями, клубникой, поречкой и творогом. Не всегда они у нее получались идеальными, ведь в варениках – главное, чтобы они были легкими и пушистыми. Главной мастерицей по этим пирожкам на пару была наша соседка – тетя Галя. Ее даже приглашали местные домохозяйки с улицы для проведения мастер-классов. Но все равно таких, как у тети Гали не получалось ни у кого.

В общем, взвесив все «за» и «против», а также вдохновившись рецептами из Интернета, решила попробовать впервые в жизни сделать вареники. Самым уда ...

Мітки: вишни, вареники, компот, лилии
В Чернигове появилась новая газета -5'R

23 червня 2011 19:55 36 7472

Не так давно один из наших блоггеров писал о кризисе на местном медиа-рынке: закрылись газеты «Эспрессо», «Взгляд», сменил доменное имя и совладельца сайт «Высокий Вал»… Но все это в прошлом, и читатель, надеюсь, не пострадал.
И вот на горизонте замаячила новая «бумага». А точнее произошла некая замена, или перерождение, если хотите. Так, бесплатную газету «Реклама +TV», которая уже почти полтора десятка лет приходила в почтовые ящики многих черниговцев, и входит в состав проектов рекламного агентства «Gold Future», решено было закрыть владельцами и издавать новую.

Формат издания, совершенно отличен от его предшественника. Вместо ТВ-программы, которая шла в качестве полезного контента, – теперь статьи о городе и его проблемах, околополитические материалы, интервью с известными жителями Чернигова и другое. Тираж со 100 тысяч урезали до 20. Соотношения рекламы и контента на сегодня ...

Мітки: медиа, газета, "gold future", виталий гриц
Сказка про золотую рыбку 0'R

23 червня 2011 02:06 14 4862

Как и обещала, в прошлом посте, выкладываю опус про домашнего питомца. Вот, ни с того ни с сего, решила завести животинку. Но, так как печальный опыт, содержания кота на этажах имеется, а собаку надо выгуливать 2 раза в день, вспомнила, что когда-то у меня были рыбки. От рыбок не пахнет, они не портят мебель, не метят, не просятся гулять и вообще все больше помалкивают.

Гуппи и прочие гурами сейчас не в моде, в зоомагазинах все больше яркая экзотика, посему решила остановить свой выбор на миленькой золотой рыбке.

Приобрела ее подвальчике, возле Экомаркета, что на 1 Мая. Молоденькая продавщица показала два аквариума, в одном из которых носились три «золотые», вперемешку с рыбами цвета «кофе с молоком», похожих на «золотых» по форме.
Во втором аквариуме плескались рыбы покрупнее. Девушка-продавец отметила, что один из клиентов, уточнив до какого размера они вырастают, поджарил одну из них на сковородке. Потом пр ...

Мітки: домашние питомцы
Переезд -1'R

23 червня 2011 00:45 17 2953

Давно уже не писала в блоги, вот решила порадовать себя и блогосферу новым постом. Почти неделю у меня не было Интернета, в связи с переездом на новую квартиру. Так что буквально вчера зашла на Городсиэн и рабочую почту, после до-о-олгого (как мне показалось) перерыва. Разгрести все задания, и новые поступления удалось только сегодня, к вечеру, после чего принялась за постописание))
Район Пять углов уже давно расстроился панельными высотками, наряду с которыми, гордо соседствуют элитные многоэтажки. Из преимуществ: есть ФОК (кажется сейчас его кличут FOX, а в лого появился лисенок), виртуальный тур по которому можно посмотреть здесь, (так что смерть от ожирения мне не грозит, в случае чего можно бегать сбрасывать лишние кило); салон красоты «Сакура», парикмахерская (забыла название), супермаркет «Стриченский», аптека и два общепита – кафе «Палермо» и «Стейкхаус». Опять же работа через дорогу, недалеко идти до Красного моста, ...

Мітки: пять углов, переезд
Описание изменений в блогах -6'R

26 травня 2011 16:04 21 1867

1. Введен автоматический подкат – т.е. если у пользователя в первые 1000 символов краткого текста, который отображается Главной блогов попадает больше чем 1 фото или 1 видеоролик – они будут вырезаться из краткого текста, но при этом отображаться в полном тексте поста.

2. Введен запрет на слишком короткие сообщения в блогах. Текст должен быть не меньше 300 символов, дабы не было злоупотреблениями такими постами, как «Чудесная сегодня погода, не правда ли?» – наши блоги не Твиттер. Тексты должны быть осмысленными и нести максимум полезной/интересной информации.

3. В блоги теперь можно ставить коды подкастов с самого популярного ресурса Рунета в этом направлении //rpod.ru

4. Введен Рейтинг пользователей. Вы теперь можете плюсовать/минусовать посты авторов. Рейтинг отображается на Главной и внутри над постами. Плюсовать и минусовать могут лишь те, у кого есть уже 10 постов и минимальный рейтинг в 20 баллов. ...

Мітки: