Как журналистки пообедали в столовой "Лидия"

Евгений Ильяшенко

Один из комментаторов статьи про кафе «Берёзка», некий Sanyok, написал: «На 10-ку можно отлично пообедать на 5 Углах, Облспоживспилка». Вот и решили мы сходить и попробовать налопаться на червонец, как обещал Санек. Запах в столовой был, мягко говоря, неприятный. И не столовский совсем, непонятного происхождения. Время было обеденное. Занято всего два столика. Цены действительно невысокие: тарелка горохового супа — 1 гривна 9 копеек, гарнир не дороже полуторы гривны. Мясное — до десятки. Так что если особо губу не раскатывать, действительно в десятку можно вложиться. Обедать из-за запаха не решились. А может, он тут не всегда?

Идем дальше. Рядом, через дорогу, здание, где находятся Деснянская райрада, Деснянский суд, городское управление образования и много других организаций. Столовая на первом этаже.
— Ого, как людно! — удивилась одна из нас.
Десяток столиков, и почти все заняты. У прилавка очередь. Свеженарезанные овощи, буженина, селедка, кабачковая икра на порционных тарелках. На подносах — соки, кефир, булочки. В кастрюлях — рассольник, гарнир. Персонал в аккуратных белых халатиках и колпачках.
Каждая взяла по соку, порции гречки и кабачковой икры. Из мясного одна котлетку, другая — пару отварных сосисок. Всего вышло 20 гривен. В указанный лимит вложились.
Справа на столе взяли подносы, вилки-ложки.
Здесь алюминиевые вилки, граненые стаканы, мебель — наследие советских времен. Только шторки на окнах современные, красивые.

— Сейчас это частная столовая, частное торговое предприятие «Лидия», — говорит заведующая и хозяйка Лидия Логинова. — До девяностых было общепитовским заведением. Ремонт у нас действительно давно не делался. Планировали в прошлом году, но кризис не дал. Летом уже точно хоть побелку обновим.
— Окупаетесь?
— Да. Хотя теперь хуже. Раньше по 150-170 обедов готовили. Сейчас только 100-120. Коллектив — всего 4 человека. Молодежь у нас не работает. Зарплаты ведь небольшие. Зато покушать прямо на работе можно. Работаем с 12-и до 15-и. Хотя открыты уже в 9. Можно прийти попить чай с булочкой. К десяти уже салаты есть. Всегда накормим.

Обед сьели быстро. Вроде наелись.
За соседним столиком обедали двое ребят.
— Нравится?
— Мы предпочитаем в обладминистрации кушать (это серое здание на Красной площади). Там выбор больше, но тут дешевле. А когда ленимся ехать, сюда приходим. Нормальная такая столовая, — ответили Женя Ильяшенко и Влад Солодовник, программисты завода охранных систем «ITV-SMT».
— А я только тут кушала, кушаю и буду кушать, — вмешалась в разговор Елена Гончарова, главный специалист-бухгалтер службы по делам детей Деснянского районного совета.
— И не только я. И из управления образования ходят, и из суда. Да все Пятиуглы обедают. Удобно.
Недорого пообедать можно также в столовой управления «Чернигов-нефтегазгеологии» на Шевченко, 15.

Марина Забиян, Валентина Тимошко, еженедельник «Весть» №22 (342)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: