Що і як ви розводите?

«Ваш син (зять) попав в аварію, несіть гроші», «ваш син (зять) попав у поліцію, несіть гроші», «ви виграли в лотерею, несіть гроші», — так нас розводять по телефону. І старе, і молоде бере останню копійку і виносить невідомо кому. Доки народ вчиться на своїх помилках, ми поставили запитання: а що ви розводите? Спирт водою, щоб вийшла горілка? Молоко, щоб більше здати? Каву, щоб не така гаряча? Суп, щоб чоловік не злився?



«Розбавлений борщ—то тьопанка якась, от вино з мінералкою чи соком — смачне

Лідія Даниленко, пенсіонерка, Припутні Ічнянського району:

— У Припутнях з чоловіком років 20 точно живемо. Стільки і вино домашнє робимо. Зараз Олександр Петрович працює сільським головою.

Цьогоріч винограду трохи було, наробив чоловік 3 бутилі по 10 літрів вина. Зі спиртом не розбавляє — молоде, ще грає. На свята гості були, пригощали їх. А мені воно кріпке, розбавляла з мінеральною водою. А ще смачніше, коли з яблучним соком або вишневим компотом. Якось із жіночкою десь розговорилися, розказувала, що каву зранку сирою водою розбавляє. Я аж здивувалася. Супи, борщі люблю, щоб гарячі, ложку до рота взяти не можна було. Наваристі. А розведені з водою — то тьопанка якась.

Люблю готовий продукт

Володимир Бойко, пенсіонер, Бахмач:

— Ніколи в житті нічого не розбавляв. Люблю вже готовий продукт. Який купив, такий і з’їв. Навіть спирт, самогон ніколи не розбавляв. Горілку магазинну, в основному, вживав. Або ж браву перевіреного джерела. А тепер вже і не хочеться нічого. Компанія моя — квадратний ящик за три метри від дивана.

Молоко, щоб не підгорало

Галина Носенко, пенсіонерка, Куликівка:

— Розбавляю молоко хоч домашнє, хоч магазинне, тільки коли кип’ячу чи варю каші. На дно каструльки (найчастіше емальованої) наливаю на сантиметр водички. І тоді молочко не підгорає.

Сметану домашню розводжу молоком. Буває, у холодильнику загусне — ложкою не вколупнеш. Іноді це добре для крему чи ще чогось. А іноді краще, щоб сметана середньої густоти була. А ще повидло розводжу окропом. Густе, ножем можна різати на кавалки. А так розведу до густоти сметани і оладки поливаю.

«Ходжу на танці»

Дмитро Півень, пенсіонер, Чернігів:

— Я так вирішив: піду на пенсію — і дня не ходитиму на роботу. Житиму в своє задоволення. На мою пенсію 3500 гривень дуже не розженешся. Та є люди, які вдвічі менше отримують.

У вихідні діти і онуки приїздять, весело. А будні сірі. Кожен день схожий на попередній. Театр я не люблю. До філармонії іноді ходжу. Розбавляю сірі дні походами на безкоштовні концерти, виставки, зустрічі в бібліотеках. Улітку ходжу на танці на алею біля Красної площі. Коли взимку дуже холодно, спускаюся лише на перший поверх у магазин за продуктами. І днями дивлюся канал з фільмами.

Сірі будні

Валентина Науменко, секретар керівника міської ради, Семенівка:

— Розбавляю сірі будні зустрічами з подругами. Нас четверо. Зустрічаємось доволі часто. Посидимо у котроїсь із нас вдома за чаєм, поговоримо. Або, як вихідний, можемо пройтися вулицею,прогулятися. Товаришуємо давно. Одна з них — моя кума, дві — просто давні подружки.

Компоти взимку

Наталія Іваницька, кочегар, Краснопілля, Коропський район:

— Улітку та восени закриваю солодкі компоти, як сироп. А тоді взимку, як з цукром скрутно, банку дістанем, розбавляємо та й п’ємо сім’єю. Я, чоловік та дві доньки. З трилітрової банки 5-6 літрів виходить. Вишневий, полуничний, смородиновий добре розходяться.

Тижневик «Вісник Ч» №3 (1654), 18 січня 2018 року

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: