ОБСЕ поможет нежинцам ... выращивать огурцы

Оказывается, любимые не только на Черниговщине фирменные "нежинские огурчики" на самом деле давно уже являются ... фикцией. На смену им пришли сорта, которые лишь отдаленно напоминают по вкусовым качествам знаменитый овощ. Эта сенсационная информация была обнародована на состоявшемся в рамках программы "Еврорегион "Днепр" 28 апреля "круглом столе", посвященном вопросам поиска внешних и внутренних источников инвестирования важных социально-экономических программ.



Оказывается, завезенные на Нежинщину греками еще в конце XVII века огурцы в результате многовековой "народной селекции" дали совершенно новый сорт, и полупивший название "нежинский". Предполагается, что его уникальность обусловлена,особым составом воды и почв, которые имеются в отельных местах Нежинского, Борзнянского и Носовского районов. Иными словами, "нежинский огурец" растет не везде и требует к своей огуречной сущности особого внимания.

За последние десятилетия эклюзивные сорта, высеваемые где попало и как попало, пережили значительую трансформацию и, как неоднократно подчеркивалось представителями Нежинского агентства регионального развития в ходе "круглого стола”, ничего общего не имеют с истинно "нежинским" огурцом, а только "...подрывают славу этого уникального продукта...". Традиции его выращивания и переработки в настоящее время утеряны.

Черниговщина - область аграрная, и Нежинский район не исключение. Поэтому местное агентство регионального развития, разрабатывая стратегию развития района, разработало и проект по возрождению "огуречного промысла" за счет фермерских хозяйств и предприятий малого бизнеса. Проект поддержали фонд "Евразия" и представительство ОБСЕ в Украине. Причем, как подчеркнул в ходе презентации проекта советник ОБСЕ Ярослав Юрцаба, - это первый опыт поддержки этой организацией украинских экономических программ. В течение 12 месяцев для аграриев трех перечисленных выше районов будут проведены семинары по технологии выращивания и переработки "нежинских" огурцов и других агрокультур, традиционных для этих территорий, а также по экономикоправовым аспектам ведения бизнеса. Кроме того, предполагается закупить десять тысяч семян близкого к традиционному "нежинскому" сорту гибрида, выведенного Нежинским агротехническим институтом, и высеять их на площадях 30 специально отобранных фермерских хозяйств. На эти цели ОБСЕ выделено 45 тыс. грн.

От проекта никто не ждет значительной финансовой отдачи. Предполагается, что в результате его реализации, во-первых, вновь будет выведен тот самый эксклюзивный сорт; во-вторых, будут определены участки, на которых истинно "нежинский" огурец может расти; и, наконец, в-третьих, повысится аграрная культура населения и интерес к работе на земле.

Впрочем, авторы проекта и донорские организации далеки от мысли, что поставленные цели могут быть реализованы за один год. Процесс возрождения сельского хозяйства и агрокультуры, скорее всего, растянется на более длительный период времени.

Майя Руденко, "Семь дней" №19 (130) от 5 мая 2004

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: