Білоруські продукти заполонили чернігівські ринки

Вибір білоруських продуктів протягом двох-трьох місяців на чернігівських ринках збільшився в кілька разів. На Центральному ринку цілий «білоруський» ряд. Він неподалік м'ясного павільйону.

Три-чотири місця, де продають білоруське, є на «Ниві». Три-чотири — на Привокзальному.
— Частенько купую білоруські ковбаси, — говорить на Центральному ринку чернігівка Любов Сергійчик. — До Нового року вибір став більшим. Святковий стіл можна повністю накрити. Аби гроші.
Білоруські м'ясні делікатеси — це телячі, свинячі балики та вирізки, свинячі реберця, рулет з індичатини. Варено-копчені, варено-печені, сиров’ялені, сирокопчені. 75-120 гривень за кілограм.

Для буденного столу — з півдесятка видів сосисок та сардельок. Молочні, вершкові, краківські, сардельки «Колобки з сиром». Ціна — 40-44 гривні. Є ковбаси варені, варено-копчені. Десяток видів сирокопчених, сиров'ялених ковбас.
Масло вершкове — аж восьми видів. Від 72 відсотків жирності до 81 відсотка. 12-13 гривень за пачку. Згущене молоко восьми видів. Від звичайного до «зі смаком капучино». 12-13 гривень за банку. Тверді сири — традиційні російський, пошехонський та вершковий, мармуровий. Сири домашні з приправами. І навіть йогурти.

Ціни в середньому такі ж, як українські. Але продукти за якістю кращі. Білоруси працюють за жорсткими держстандартами. Українці — за м'якими технічними умовами (ТУ). Технічні умови, на відміну від ГОСТів, розробляє кожне підприємство окремо.
Чернігівці торгують білоруським і зі своїх бутиків, і з імпровізованих прилавків. Найкрутіший саморобний прилавок — у продавчині Ніни на Центральному ринку. Перелік товарів надрукований на комп'ютері великими літерами.

У Олега з напарницею надрукованого переліку нема. Товар постійно оновлюється.
— Ми тільки продаємо, — кажуть. — Доставляють інші підприємці. Такі ж, як ми.
Через стрімкий ріст у Білорусі курсу долара українцям стало вигідно купувати білоруські продукти. Вигідно продавати вдома. Через кордон провозять товар як приватні особи. Фіксовані норми вивозу не порушують. Якщо хочуть провезти товарів понад норму, шукають на кордоні «дірки».

Тамара Кравченко, тижневик «Вісник Ч» №52 (1338)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.