Свинина подешевшала, а телятина подорожчала

Добре вродила картопля, і це відразу збило ціну на свинину. З неділі м'ясо подешевшало гривень на п'ять.

У вівторок о 10.30 на Центральному ринку Чернігова балик та ошийок коштували 55 гривень, стегно — 50-55, лопатка — 43. Не змінилася ціна на підчеревину — 40, на ребра — 40. Тримається ціна на сало — від 25 до 40 гривень.

Телятина подорожчала. Стегно —70, балик — 60-65, лопатка — 60-65, ошийок —50, «рябчик» —45, грудинка —38-40, ребро — 35, кості-«вертольоти» — 5*6, печінка — 60-65.

Яловичина традиційно дешевша за телятину. Балик — 50-55, печінка — 30-40.
Подешевшання телятини та яловичини очікується під новий рік та аж під весну, коли почнуть телитися корови.

Молочне. Молоко — 7 за півтора літри. Сир — 22-25 гривень за кілограм, залишки пропонують за 15. Сметана —10-12 за півлітра.

Овочі. Картопля — 2 гривні за кілограм. Морква — 6-7. Буряки — 5-6. Баклажани — 5. Цибуля ріпчаста — 4-6. Квасоля (склянка) — 2,50.
Огірки — 8-11 гривень.
Помідори — 3. Домашні — 10-13. Найдорожчі — жовті та рожеві. Перець болгарський — 5-6. Фрукти, ягоди та горіхи.

Яблука — 6. За яблуками по 5 гривень (з Ягідного Чернігівського району) була черга чоловік п'ятнадцять. Ожина (склянка) — 3,50. Журавлина (склянка) —- 4. Калина (пучок) — 2 гривні. Волоські горіхи нового урожаю —10 грн./кг. Кизил — 30 гривень за кілограм.

Тамара Кравченко, тижневик «Вісник Ч» №37 (1323)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.