М'ясо подорожчало

П'ятниця, 26 серпня 2011 11:37 | Переглядів: 2730

М'ясо подорожчало

Телячу пашину (вирізку з паху) купують на ковбаси, крутять з неї рулети. Кіло — 35 грн., це середня ціна на телятину «без кісточки». Биток — 55, лопатка — 50, шия — 40-45, рябчик — 38-40, грудинка — 35, ребра — 28-30. Печінка — 55, лівер — 15. Кості хребтові — 10, кості-«вертольоти» — 5, кості з гомілки — 3, хвости по 12. Яловичина гривні на 3-4 дешевша.

Свинина: ошийок — 65, балик — 55-60, стегно без сала — 55-60, на салі — 50, лопатка без сала — 45-48. Підчеревина — зранку 40, ближче до обіду — 28-30. Печінка — 20, лівер — 15, гомілка передня — 18-20, задня — 10. Сало — 25-35, щоковина — 20-22.

Молоко — 7 за півтора літра, сметана — 10 за півлітра, сир —18 гривень за кіло.

Тамара Кравченко, тижневик «Вісник Ч» №34 (1320)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Теги: ринок, ціни, м'ясо, «Вісник Ч», Тамара Кравченко

Додати в:

Версія для друку

М'ясо подорожчало

Новини на тему