Піца і кефір оцінені на «трієчку»

Обласна дегустаційна комісія при державному підприємстві "Чернігівстандартметрологія" перевірила продукцію ічнянських та ніжинських виробників.

Про це повідомила секретар комісії Оксана Козинець.

"Фахівці провели виїзне засідання та провели перевірку продукції 5 виробників у районах області", - сказала вона. Із 6 перевірених видів виробів підприємства "Ічнянський молочно-консервний завод" чотири – отримали найвищий бал. Це Молоко незбиране згущене з цукром, Молоко згущене варене "Іриска", Кава натуральна зі згущеним молоком та цукром і Вершки згущені з цукром.

За словами Оксани Козинець, комісія дійшла висновку, що продукція "Ічнянського молочно-консервного заводу" відповідає вимогам нормативних документів за органолептичними показниками та за маркуванням.

Кулінарні вироби "Ічнянського виробничо-торгово-закупівельного підприємства райспоживспілки" обласна дегустаційна комісія оцінила у 3-4 бали (за 5-бальною системою). Найнижча оцінка – "задовільно" – у піци з ковбасою.

Печиво, сухарі, сушка та інші солодощі від СУЕП ТОВ "Вибір"(м. Ніжин) одержали від 4,2 до 5 балів та, за висновками комісії, відповідають вимогам стандартів.
Гарні оцінки також у виробів підприємства-виробника ТОВ "Браво". Зразки отримали від фахівців 4-5 балів. Найвищі оцінки – у морозива, чебуреків, пиріжків з сиром та з повидлом.

А от ВАТ "Ічнянський завод сухого молока та масла" представив кисломолочні продукти, які комісія оцінила на "трієчку". "Задовільні" бали – у кефіру нежирного та кефіру 3,2%. Проте сметана того ж виробника та масло селянське дегустатори відзначили відмінними оцінками.

Прес-служба ДП "Чернігівстандартметрологія"

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: