Журналисты оценили продукцию Черниговского молокозавода (фото)

П'ятниця, 10 вересня 2010 10:27 | Переглядів: 6048

9 сентября, состоялся пресс-тур черниговских журналистов на «Черниговский молочный завод».

«Черниговский молочный завод» - предприятие по переработке молока, которое жители Чернигова и области, знают в первую очередь, благодаря традиционным молочным продуктам ТМ Кринка «Чернігівська спокуса» и «7я».

Сразу у проходной журналистов встретили, директор предприятия Галич Валентин Сергеевич и главный технолог завода Федоренко Ирина Николаевна. Нашим гидом по Черниговскому Милкиленду, стала Ирина Николаевна. Облачившись в стерильную спецодежду, журналисты двинулись в путь по цехам молокозавода. Ирина Николаевна рассказала обо всех технологических этапах производства различных молочных продуктов, о новых технологиях, которые применяются на заводе, о стандартах качества.

Журналисты посетили лабораторию, где на соответствие качества проверяются молочные продукты, с интересом наблюдали в микроскоп бактерии, которые применяются для закваски различных кисломолочных продуктов. А затем, через магазин готовой продукции проследовали в дегустационный зал, где продегустировали различную продукцию молокозавода.

Это множество разнообразных кисломолочных продуктов, которые содержат бифидобактерии, жизненно необходимые для нормальной работы пищеварительной системы, твердые сыры, изготовленные по оригинальной рецептуре – все они имеют отличных вкус и неизменное качество.

- Хочу отметить, что ТМ Добряна – лидер рынка сыров Украины, продолжает рассказывать Ирина Николаевна. – Добряна – это широкий ассортиментный ряд сыров, которые удовлетворят вкусы различных покупателей: от традиционных «Российский», «Звенигородский» до изысканных эксклюзивных сортов: «Пармезан», сыры с голубой и белой плесенью - «Рокфор», «Камамбер». Наша продукция всегда самая свежая. Если, к примеру, молоко от поставщиков мы получаем вечером, ночью оно проходит переработку, и уже утром на прилавки магазинов поступает готовый товар.

Затем в конференц-зале состоялась пресс-конференция, на которой директор предприятия Валентин Галич и ведущие специалисты завода, рассказали о работе предприятия и дали исчерпывающие ответы на вопросы журналистов.

Участники пресс-тура убедились, что продукция «Черниговского молокозавода» - это не только полезно, но и очень вкусно!

Владимир Коваль