Открылся ресторан с золотым умывальником и золоченым унитазом

В «Гранд-кафе «Галерея» у дверей встречает блондинка. Провела в зал. Можно сесть на стульях или на золотистых диванчиках. На столах маленькие вазы с искусственными морскими камешками. На стенах – зеркала. В зале много комнатных цветов в горшках.

Список блюд в меню не очень длинный, но богатый. Мясо в среднем 70-80 гривен, рыба по такой же цене. Самый дешевый салат был из редиса — 20 гривен. Как ни странно, демократичными по цене оказались суши.
Изучив перечень, остановились на суши-рулете «Калифорния» — 32 гривны за шесть кусочков — и блинчиках с мясом — 30 гривен за порцию.

Не помешало бы и руки помыть.
— Туда надо экскурсии водить, — сказала одна из нас, вернувшись из туалета.
Стеклянный умывальник — на подставке золотого цвета. А крышка унитаза обмотана золотистой тесьмой. Шик, блеск, красота.

Заказ принесли довольно быстро. На тарелке было два блинчика, залитых сыром. Мясо в блинах было в виде обжаренных кусочков.
— Я думала, как всегда, фарш положат. Вкусно, — довольно отметили.

Кроме нас, посетителей было немного. Две симпатичные женщины что-то праздновали.
— Мы Виктории, — кокетливо представились они. Одну узнали. Это была хозяйка магазина обуви «Фешн» Виктория Рикун. — Здесь очень нравится. Были уже несколько раз. Особенно вкусные десерты.

Женщины заказали шампанское. И тут началась настоящая церемония. Официант прикрепил к столу подставку. Потом принес ведерко со льдом, куда поставил шампанское. Наполнил дамам бокалы. В общем, смотреть одно удовольствие.

А кто же хозяева?
— Татьяна Дмитриевна (Татьяна Мельничук — жена брата бывшего губернатора Валентина Мельничука) в основном бывает по утрам. А Александра Евгеньевна (племянница Валентина Васильевича) скоро должна быть, — сказали официантки. Александра, симпатичная брюнетка в шортах и майке, поручила нас администратору.
— Открылись мы 23 апреля. Посетители в основном бизнесмены, политики. Молодежь заходит, — сказала администратор кафе Алена Ющенко. — Иностранцы бывают. В смене всегда есть официант, который сможет объясниться на английском.

— Трудно было подбирать персонал? Может, переманивали кого-то?
— Некоторых мы приглашали. Но в основном сами воспитываем работников.

По вечерам в кафе зажигают свечи, по пятницам играет саксофон.
— А еще в планах площадка на крыше кафе. Думаю, в этом году откроем.
Повар Василий Некогда недавно вернулся из Москвы, где работал в ресторане «Якитория».

— А в кроссовках и спортивном костюме к вам приходить можно?
— Дресс-кода (правила в одежде в том или ином заведении) у нас нет. Посетителям всегда рады, — заверила администратор.


Повар Василий Некогда

Марина Забиян, Алина Сиренко, еженедельник «Весть» №24 (397)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.