Людмила Олийнык: «Когда нахожу первый гриб, я его целую, разговариваю с ним»

57-летняя Людмила Олийнык из Репок на Привокзальном рынке продает белые грибы. Маленькие, крепкие, в небольших плетеных корзинах.



— 90 гривен килограмм, — берет из кошика грибок. — Кончик ножки на пару сантиметров нужно отрезать. Он уже подточен червями. Не выбрасывайте отрезанное, посушите, сгодится на суп зимой. А шапочку с остатком ножки можно сейчас закрывать.

Грибы чуть побольше у Людмилы Олийнык по 80 гривен за кило. Тоже красивые.

— Вернусь сегодня домой, пойду в лес, — делится. — Грибов 50 удастся найти, и то хорошо. Если утром отправляюсь за грибами, выезжаю велосипедом в 5, возвращаюсь в 11. До леса километра два. Беру в день 70-80 штук. Самое большое количество белых грибов, которое набирала за день, 278. Знаю места. И люблю собирать, обожаю это дело. Жду грибной сезон зиму. Когда нахожу первый гриб, я его целую в шапочку, — держит за ножку красавца-гриба, — разговариваю с ним: «Мой миленький, мой хороший».

— Сколько за сезон удается наторговать на грибах?

— Как повезет. Когда первые белые появились, 500-600 гривен в день получалось заработать.

В разгар сезона — много конкурентов. За соседним прилавком белые, выросшие под дубами, продают по 75 гривен, подберезовики — по 35.

Много лисичек. И по 40, и по 45, по 50 за килограмм.

Самые дешевые — маслята. По двадцатке, чищенные. Приемщики грибов оптом в районах лисички берут по 50 гривен за кило.

Тамара Кравченко, «Весть» № 32 (812) от 9 августа 2018

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: