Не трава, не овощ, не фрукт − пчелиный исцеляет продукт!

«Продуктов пчелиных медовая сладость приносит здоровье, веселье и радость!»

Все чаще  мы встречаем в продаже продукты пчеловодства − это всем известные мед, пыльца, прополис, маточное молочко, и уж весьма диковинные − забрус и пчелиный хлеб. Многие из нас все это видели, но, вот что же на самом деле из себя представляет побочная медовая продукция и для чего она используется,  знают далеко не все. Так что − вперед! А проводником в страну Пчеландию для нас сегодня станет Валентин Веремий, потомственный пасечник, как никто другой знающий толк в продуктах пчеловодства.

Мед

По мнению Валентина Веремия, мед – это продукт,  заслуживающий особого  внимания,  в нем содержится более ста компонентов, ценных для организма человека.
Сегодня, пожалуй,  никого не надо убеждать, что мед − это кладезь здоровья, который дарит нам природа. Причем свойства, которыми он обладает, поражают своим разнообразием. Это и успокаивающее, и общеукрепляющее, и тонизирующее, и противовоспалительное средство… Также, мед улучшает состояние кожи, положительно влияет на деятельность всех систем организма.
При употреблении меда не возникает раздражения пищеварительных желез, он легко выводится почками, оказывает послабляющее и успокаивающее действие, быстро восстанавливает энергетические потери.
− Зимой лучше отдать предпочтение темным медам, к примеру, гречишному. Летом – белым, более легким медам. Классическим представителем таких медов является акациевый, − советует пчеловод. – Детям также лучше давать белые меда. А вот малышам, страдающим диатезом, лучше и вовсе отказаться от такого вида лакомства.

Пыльца

Широким лечебным действием обладает пыльца. Пчелы собирают ее с цветков растений вместе с нектаром. После обработки секретом слюнных желез пыльца теряет способность к прорастанию,  утрачивает аллергизирующие свойства,  хорошо сохраняется и приобретает лечебные свойства. Пыльца  содержит все макро- и микроэлементы, необходимые для развития детского организма, в том числе калий, фтор, кальций, магний, железо и др. Она богата витаминами, содержит В12, В5, В6, Е, С, Д, РР, Е, фолиевую кислоту. Пыльца содержит гормоноподобные вещества, ферменты, фитонциды. Пыльца возобновляет умственные и физические силы, придает бодрость, очищает кровь от холестерина, выводит радионуклиды. Применяется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, атеросклероза, язвы желудка, заболеваний предстательной железы. Этот продукт пчеловодства незаменим при лечении суставов, сосудов, почек и злокачественных образований. Значительно повышает гемоглобин, потенцию, иммунитет.
Следуя совету  Валентина Веремия, детям в возрасте от 3 до 12 лет нужно принимать по 1 ч. л. пыльцы, свыше 12 лет и взрослым  − по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.

Прополис

Прополис − это смолистое вещество, собранное пчелами с различных растений. В организме человека прополис очищает клеточные мембраны, удаляет холестерин, нормализует клеточное дыхание, подавляет патологические клетки, восстанавливает пораженную ткань. В прополисе был обнаружен ряд витаминов (Bl, B2, РР, Е, С и провитамин А) и микроэлементы, принимающие участие в обменных процессах нашего организма. Этот продукт подавляет рост раковых клеток, не будучи при этом токсичным. Прополис оказывает благотворное влияние на восстановление тканей, способствует быстрому заживлению раневых поверхностей, смягчает рубцы после ожогов, улучшает формирование костной мозоли после перелома костей. Он с успехом используется при воспалении толстой кишки, гастрите, вздутии кишечника. Издавна прополисом лечили экземы, сыпи, артриты, подагру, обморожения и микозы, заражения мочевых путей. А вот насчет дозировки − лучше посоветоваться с лечащим врачом, поскольку прополис является сильнодействующим средством.

Забрус

Как рекомендует Валентин Веремий, если появился насморк, то стоит пожевать забрус в течение 15 минут − и дыхание облегчится! Забрусом вылечиваются такие заболевания, как стоматит, гингивит, пародонтоз, ангина. Объясняется это тем, что при запечатывании сотов пчелы используют секрет восковых желез, прополис, оболочку цветочной пыльцы и секрет слюнных желез, что в совокупности является продуктом, где  максимально сбалансированы  биологически активные вещества.
Противопоказаний к применению забруса практически нет.        

Маточное молочко

Маточное молочко − секрет, который выделяется  железами молодых пчел.
Оно представляет собой желто-бурую желеобразную массу со специфическим запахом и вкусом. Маточное молочко является очень питательным и высококалорийным продуктом. Оно богато белками, жирами, витаминами, микроэлементами, ферментами. В состав белка маточного молочка входит около 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человеческого организма.
Маточное молочко содержит много витаминов: В1, В2, В6, В12, С, Н, РР и др., а никотиновой кислоты и биотина в нем в 12 – 16 раз больше, чем в пыльце растений. Маточное молочко принимают при лечении различных заболеваний: ишемической болезни сердца, атеросклероза, бронхита, гипертонии.
− Маточное молочко хотя и дорогое, но по эффекту  не уступает  всем продуктам пчеловодства. Трудно в сборе и хранении, но результат дает очень хороший. Проще сказать от чего оно не лечит! Побочных эффектов не имеет, за исключением тех случаев, когда у человека есть аллергия на медовые продукты, − дополняет Валентин Николаевич. − Применять  маточное молочко можно по полграмма в день.

Перга и пчелиный хлеб

− Перга пчелиная – цветочная пыльца, собранная пчелами, уложенная и утрамбованная в ячейки сот. А пчелиный хлеб − это продукт, который состоит из перги, пыльцы и меда. Перга и пчелиный хлеб − это все уникальные, сбалансированные по своему составу природные продукты, полезные для человека, − разъясняет Валентин Веремий.
Перга и пчелиный хлеб оказывают хороший лечебный эффект при злокачественном малокровии, анемии, заболеваниях нервной и эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта, увеличивают содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, повышают устойчивость организма против инфекций, способствуют усилению иммунитета. Эти медовые продукты  являются наилучшей добавкой в питании детей, начиная с грудного вскармливания и для беременных. Наконец, это самая лучшая добавка в косметические средства. Маски с пергой можно применять 1-2 раза в неделю в разных смесях: с яичным желтком или белком, медом, кремом, в зависимости от типа кожи. Перга и пчелиный хлеб − не аллергенны, их может принимать любой человек – здоровый, больной, грудной ребенок, дряхлый старец.
Оптимальная ежедневная  доза перги для приема внутрь составляет примерно 10-30 граммов в сутки.

На заметку

Говорят, что качество меда можно проверить, используя следующие приемы:
1. Проба на крахмальные добавки: добавить несколько капель йода. Если посинеет − мед "жененый".

2. Проба на мел: добавить несколько капель какой-либо кислоты или уксуса. Если "закипит", то добавлен мел.

3. Проба на сахарную патоку: добавить 5-10% раствор азотно-кислого серебра (по-иному ляпис, или кровоостанавливающий карандаш, есть в любой аптеке.) Если добавлена патока, то появится белый осадок хлористого серебра, чего никогда не бывает в чистом меде.

Специалист комментирует:

Валентин Веремий: Я бы к этому ряду добавил еще химические карандаши и назвал бы все эти способы «историей». Уверяю вас, если вы – не специалист, то очень сложно отличить подделку от натурального меда. Будьте благоразумны и покупайте мед и продукты пчеловодства только у проверенных людей! Пчеловод, который дорожит  своим клиентом − дорожит и репутацией своей продукции. За медом нужно отправляться только по хоженым тропам. В противном случае, не исключено, что вы купите мед «липовый».
   
Рецепт дня
В поллитровую кружку воды добавьте сок одного лимона и пару ложек меда – и бодрость на весь рабочий день вам обеспечена!

Ульяна Ковальчук

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: