Почему черниговский хлеб дороже киевского?

Вівторок, 17 березня 2015 17:35 | Переглядів: 9484

«Кому война, а кому – мать родна», – говорят в народе. И, как всегда, с народной мудростью не поспоришь: ее подтверждают и экономисты, утверждая, что во времена кризиса как раз и делаются самые большие состояния. Поэтому совсем даже и не удивительно, что без веских на то причин, в цене стремительно взлетели продукты питания, которые были получены в результате сбора урожая еще 2014-го года. Так на прилавках магазинов стремительно подорожали крупы и хлебобулочные изделия. И Чернигов – как раз в списке городов, необоснованно завысивших цены на социальные продукты.

«АМКУ не допустит экономически необоснованного роста цен на социально значимых рынках»

После массовых жалоб последовало заявление Антимонопольного комитета Украины:
«В связи с поступлением в органы Антимонопольного комитета Украины многочисленных обращений от потребителей относительно необоснованного повышения цен на продовольственных рынках, Комитетом был принят ряд мер. Так, органами Антимонопольного комитета Украины было начато рассмотрение дел о нарушении ОАО «Киевхлеб» и ОАО «Теремной хлеб» законодательства о защите экономической конкуренции в виде злоупотребления монопольным положением на рынке оптовой реализации хлеба и хлебобулочных изделий.
В частности, на сегодня отпускные цены (без торговой надбавки) ПАО «Киевхлеб» были снижены и составляют по сравнению с 13.03.2015: хлеб украинский - 6,90 грн. (8,58 грн - предыдущая цена); батон нарезной - 5,34 грн. (7,20 грн); хлеб пшеничный - 5,64 грн. (7,14 грн)», – говорится в заявлении АМКУ.

Также по результатам проведенного исследования территориальными отделениями Комитета даны рекомендации субъектам хозяйствования воздержаться от необоснованного повышения оптово-отпускных цен на хлеб и хлебобулочные изделия. В списке присутствует и Черниговская область. С целью выявления и пресечения признаков нарушений законодательства о защите экономической конкуренции на рынке хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе и Черниговским областным территориальным отделением Комитета, введены исследования на рынке хлеба и хлебобулочных изделий.

Кроме того (вопрос не касается хлеба, но тоже социально важный) семи субъектам хозяйствования в Черниговской области, которые осуществляют самые большие продажи крупы гречневой, АМКУ рекомендовал воздержаться от совершения действий или бездействия, которые могут привести к возникновению дефицита и необоснованному повышению цен на крупу. Устанавливать цены на крупу гречневую на уровне, который бы существовал при условии значительной конкуренции на рынке.

Просим разобраться с ценами на хлеб

Как видим из сообщения АМКУ, нарушения в ценообразовании при производстве хлебобулочных изделий в Черниговской области имеют место. И пока Антимонопольный комитет разбирается в этом вопросе, в редакцию поступают звонки от возмущенных жителей Чернигова:

На фото: Продукция Черниговского хлебзавода в киосках на 70 коп. дороже, чем в магазинах. Зато говорят, что хлеб всегда свежий.

– Пожалуйста, помогите разобраться с ценами на хлеб! Городские власти Чернигова ничего не делают в этом вопросе. Дошло до того, что в магазинах города киевский хлеб дешевле, чем черниговский. Да, внешне разница вроде бы небольшая, но при этом черниговский хлеб весит 800 гр., а киевский – 950 гр. В итоге, буханка черниговского хлеба дороже на 1,8 грн. А ведь за доставку киевского хлеба в Чернигов тоже платят немалые деньги, – заявляют наши читатели.

Для социально незащищенных слоев населения стоимость хлеба важна и потому, что хлеб для людей этой категории – основной продукт питания. Люди отслеживают не только ценовые изменения, но и изменения по массе конечного продукта. То, что производители продуктов питания идут на уловки и в стандартную тару укладывают меньше продуктов – уже хорошо известно. Оказывается, и внешне одинаковый «круглый хлеб» может отличаться по весу. И тенденции таковы, что, несмотря на повышение цены, масса конечного продукта постоянно уменьшается.

Почему черниговский хлеб дороже киевского

За вопрос работы предприятий и торговой сети города в Черниговском городском совете отвечает первый заместитель городского головы Николай Миргородский. Именно ему мы и адресовали вопрос, обратив внимание на то, что, по мнению жителей Чернигова, мэр Киева непосредственно занялся вопросами цен на социальные продукты, и это привело к снижению их стоимости в столице. А в Чернигове эти вопросы пущены на самотек, что способствует дальнейшему обнищанию и без того нищего населения города.

– Черниговский хлебозавод сейчас работает, но конкуренты сделали так, что предприятие не получает муки. Им приходится завозить муку из Кролевца, Киева, Полтавы, потому что Аграрный фонд не дает достаточного количества муки, – заявил первый заместитель городского головы Николай Миргородский. – Мы сейчас занимаемся этим вопросом. Уже провели первые переговоры с «Млибором» (ПАО «Млибор» – черниговское предприятие по производству продуктов мукомольно-крупяной промышленности). Сейчас «Млибор» не занимается переработкой зерна на муку, но у него для этого есть производственные мощности. Но проблема в том, что нашему хлебозаводу необходимо всего 800-900 т муки 1-го сорта в месяц для выпечки социального хлеба, а это не так уж и много для «Млибора». Мы встречались с директором, и сейчас ведутся переговоры о том, чтобы запустить производство муки на «Млиборе», чтобы директор хлебозавода не из Кролевца везла муку, и транспортные затраты ложились на себестоимость хлеба, а чтобы это все было рядышком, в Чернигове.

По мнению Николая Миргородского на пути реализации такой идеи стоят малые объемы потребления муки черниговскими пекарями. Хлебозавод выпускает в сутки всего 45 тонн продукции. Для «Млибора» не целесообразно запускать производство для такого незначительного потребления муки. Поэтому к проекту планируют подключить хлебопеков из Прилук и Нежина. И если договоренность будет достигнута, черниговский хлебозавод начнет работать на черниговской муке.

– Кроме того сегодня существует проблема с реализацией черниговского хлеба. Поэтому мы сделали определенные наработки в этом вопросе: выделяется несколько торговых павильонов, которые в разных концах города будут продавать черниговский свежий хлеб. По Чернигову будет сделано 10-15 таких точек, и хлебозавод будет своим транспортом вывозить хлеб и реализовывать его в этих торговых точках, – делится планами первый заместитель городского головы. – Кроме того, мы договорились с нашими супермаркетами о выделении специальных лотков, на которых будет написано: «Продукция черниговского хлебозавода». Кроме этого, будут заключены договора, и продукция хлебозавода будет продаваться на остановочных комплексах, где есть киоски соответствующего профиля.

По мнению Николая Миргородского, черниговские хлебопеки не получают сверхприбыли. Основная причина высоких цен – большие транспортные затраты и высокая стоимость муки. Черниговский хлебозавод закупает муку по цене 8500 грн./т, хотя другие предприятия покупают высший сорт муки по 6600 грн./т. Из-за конкуренции на рынке предприятие вынуждено покупать муку по завышенной цене через посредников.

Еще одна проблема: в договорах с супермаркетами прописано, что деньги за реализованную продукцию возвращаются через 20-30 дней после получения продукции. Из-за этого на хлебозаводе постоянный дефицит оборотных средств, в том числе и для покупки муки. Николай Миргородский уверен, что после реализации всех предусмотренных городским советом мероприятий, стоимость социального сорта хлеба производства Черниговского хлебозавода существенно снизится.

После сказанного

17 марта мы сравнили стоимость хлеба производства Черниговского хлебозавода в районе улицы Рокоссовского. Интересно, что в разных торговых точках хлеб имел различное название. В сети магазинов «Союз» и «Квартал» он продавался под названием «Хлеб дарницкий подовый» весом 800 г, по цене 7,50 грн. Хлеб Киевского хлебзавода продавался под названием «Хлеб столичный подовый» весом 950 г, по цене 7,31 грн.

В киосках, которые находятся с одной и другой стороны ул. Рокоссовского киевского хлеба не было. Хлеб Черниговского хлебозавода назывался «Новоукраинский» и «Полесский». Цена его была одинаковая – 8,20 грн. за 800-граммовую буханку.

Правда в киоске «Свежий хлеб», который расположен в районе остановки «Площадь Героев Сталинграда» (согласно информации – киоск принадлежит Черниговскому хлебозаводу) хлеб «Новоукраинский» можно было купить и по 6.00 грн. за буханку. Мы поинтересовались, почему такая низкая цена. По словам продавца по такой цене продается «вчерашний-позавчерашний» хлеб.

Игорь Грищенко