В Чернигове появился Итальянский бутик мороженого

Середа, 24 липня 2013 17:12 | Переглядів: 11623

Открылся всего неделю назад в центре города. У мороженого необычный вкус и похоже на натуральный продукт.

Автором и идейным вдохновителем этого места является молодой человек по имени Александр. Саша прошел курсы в Риме, откуда и привез умение и интересные рецепты.

Он раскрыл нам несколько секретов приготовления настоящего итальянского мороженого.
Всё оказалось не так сложно: только свежие, натуральные продукты и старые, но проверенные рецепты. Более того, наличие современных технологий в корне упрощает процесс приготовления. Так, например, используются камеры мгновенной заморозки, которые сохраняют все полезные вещества фруктов и ягод.
Но Александр говорит, что это ещё далеко не все «примочки», которые он будет использовать в создании своих шедевров. В скором времени из Италии будет привезена новая техника, которая поможет усовершенствовать и облегчить приготовление продукта.

Так же невероятно порадовал ассортимент бутика.
Здесь можно побаловать себя, как привычными вкусами - сливочное, карамель, апельсин, лимон, киви, так и не стандартными, – яичное, жвачка, пунш английский, рафаэлло, нутелла, каштан.

Еще есть итальянские вариации: чокко-кокко, страчателла, панна кота. Есть мороженое с добавление спиртных напитков, а именно ликёров. Но пускай вас не смущает наличие алкоголя в мороженом, поскольку его делают так, что спирта ни грамма не остается, а только вкус.
Александр также позаботился о любителях сладкого, которые усердно следят за своей фигурой. Для них представлен выбор сорбета, содержания жира в котором равно нулю. Помимо мороженого это уютное кафе предлагает кофе, йогурт-мороженое, спагетти из мороженого, молочные коктейли и прочие вкусности. И на этом не планируют останавливаться! Ожидается появление выпечки, тортов из мороженого, итальянских десертов, и все это собственного приготовления мастера Александра.

Если клиент сомневается в выборе вкуса, можете не стесняясь попросить попробовать. При этом купив десять порций, одиннадцатую вы получаете в подарок. Так же в кафе есть услуга take away.

Авторы Ангелина Мачульская и Татьяна Рогачук