Яйца подешевели на 4 гривны

19 февраля десяток яиц от домашних кур на Центральном рынке Чернигова — 16 гривен. Две недели назад яйца были по 20. А в январе — и по 25.

Творог дешевле не стал — 30 гривен за кило. Молоко — 7 за литр. Сметана—13-14 за пол-литра.

В мясном павильоне. Телятина. Окорок — 65. Корейка — 60. Лопатка без кости — 48-53. Шея — 40-45. Грудинка—35. Ребро —30. Голень — 25. Хвосты — 18-20. Печень — 60. Ливер — 20.

Свинина гораздо дешевле телятины. За 50 можно купить ( отборную мякоть. Ошеек без кости — 45-48. Окорок без сала — 43-45, г на сале — 40-42. Лопатка — 30-35. Балык — 43-45. Под- ^ черевок — от 35 (бок) до 40, утром, когда есть выбор, — 43. щ Щеки — 23-25. Кости мясные —10, голые — 4. Ножки — по 5 гривен штука.

Печень — 20-25. Голень передняя — 20, задняя р* 15, голая (обрезанная) —10. Ливер (легкие, сердце)—20. Ближе к обеду цена падает до 17 гривен. А вот в выходные, когда у хозяек есть время готовить, ливер стоит все 25.

Тамара Кравченко, еженедельник "ВЕСТЬ" №8 (537) от 21.02.13

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.