Менський сир Москва не їсть

Відновлення поставок наших сирів у Росію для Чернігівщини дуже важливе. У далеких від міст селах здавання молока переробникам — чи не єдиний заробіток селян. Втрата сирзаводами ринку збуту загрожує обвалом і ринку сировини.

8 травня, на час підготовки номера до друку, менський сир до Росії ще не возили. Хоча ще 17 квітня голова Росспоживнагляду Геннадій Оніщенко на прес-конференції в Москві сказав, що три українських заводи, в тому числі й Менський, мають право відвантажувати сири в Російську Федерацію.

Менський сирзавод 3 травня працював перший день після свят. Перед прохідною стояли велосипеди робітників та машини начальників підприємства. Великих фур не було.
— Ми дуже зайняті, перший день після свят працюємо, запускаємо процес, — сказав заступник директора заводу. — Якщо ви з директором не домовлялися зарані, то прийняти вас він не зможе. Треба дзвонити перед тим, як їхати!

Робітники, яких зустрів біля заводу, боялися щось говорити на тему вивозу сиру в Росію.
— Поки що є наміри відновити поставки в Росію, — сказав у телефонній розмові начальник головного управління ветмедицини в Чернігівській області Віктор Кульбако. — Документи на це та проби сиру вже відправлені в Росію. Паралельно зразки наших сирів досліджують у науково-дослідному інституті ветмедицини та в обласній ветлабораторії. Завтра прийматимемо рішення.

На тлі незрозумілої ситуації з поставками українських сирів закупівельні ціни на молоко залишаються дуже низькими й навіть ще знижуються. Найкрупніший — Чернігівський молокозавод — відмовляється возити молоко з маленьких сіл. Наприклад, у село Левковичі Чернігівського району, де збирають 90 літрів молока, ця машина вже не їздить з 5 квітня. Тоді середня ціна закупівлі молока була 1,70 гривні за літр.

— 310 травня до нас буде їздити молоковоз із Бобровицького молокозаводу, — запевнила левковицький сільський голова Ніна Доброговська. — Ціну обіцяють середню в регіоні —1,60 гривні за літр.
— У нас молоко купляють три молокозаводи: Лосинівський, Бобровицький і Куликівський, — говорить секретар Степанівськоі сільської ради Борзнянського району Валентина Ярмоленко. — За літр дають однаково — 1,75 гривні. І носять усі, бо транспорт від нас ходить погано, залізниці у нас немає. Люди тримають 140 корів, від кожної здають в середньому по 15 літрів на день.

...А ми —білоруської ковбаси і згущений

Так само немає офіційного дозволу й на ввезення молоко-продуктів з Білорусі в Україну. На 8 травня українські ветеринари, які не пускають ковбасу і згущенку на кордоні, ніяких документів і вказівок не отримували. Хоча 3 травня, міністр економічного розвитку і торгівлі України Петро Порошенко заявив, що Україна протягом тижня зніме обмеження на ввезення молочних та м'ясних продуктів з Білорусі.
— Щодо зняття заборони на ввезення в Україну білоруських м'ясо-молочних харчів ніяких офіційних паперів ще немає, — запевнив начальник головного управління ветмедицини в області Віктор Кульбако.

Геннадій Гнип, тижневик «Вісник Ч» №19 (1357)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.