В «Мафии» пиццу продают метрами

На прошлой неделе в Чернигове открылся ресторан сети «Мафия». Разместилось заведение в здании «Мегацентра» (бывшая «Дружба»).



Всех гостей встречают девушки в черных платьях — хостес. Провожают за свободный столик. Сразу напротив входа — витрина с десертами. Вдоль прозрачных окон-витрин с видом на эскалатор, ведущий в «Симпатик», — столики с красными креслами. Это так называемая десертная зона. Кухня здесь открытая. И опять огромная стеклянная стена-окно. Смотришь из зала на людей, копошащихся в «Мегацентре», как в театре. Ничего особо увлекательного, но необычно. Есть еще так называемый зал для мамочек рядом с детской комнатой.

Самый большой зал с летней террасой в понедельник, 25 сентября, еще готовили к открытию.

Форма и у официантов, и у администраторов черная. Работали только девочки. Говорят, есть и мальчики, только в другой смене.

Меню о-очень обширное. Пиццы, суши, салаты, горячее, десерты, закуски, бутерброды с красивым названием «брускетты». В общем, чтобы только перечитать меню, нужно не менее десяти минут. Возле блюд есть специальные значки, указывающие на то, что в состав входит чеснок или острый перец.

Цены выше средних. Из необычного — метровая пицца. Говорят, одна из самых популярных позиций меню. Это блюдо на компанию. На длинной подставке. Весом 1300 граммов. Стоит 240-300 гривен.

Себе заказали пиццу «От шефа» — 139 гривен за полкило и по большому стакану (0,5 литра) имбирного и грейпфрутового лимонада — 29,50 каждый. Общий счет — 198 гривен. Заплатили 158,40. Пока заведение работает в тестовом режиме, всем гостям скидка — 20 процентов.

Пиццу принесли быстрее обещанных 20 минут. Много зелени, мало начинки. Хотя ингредиентов в меню было перечислено многое множество: хамон, сыр пармезан, моцарелла, помидоры черри и так далее. Тесто не толстое.



— Гостей сейчасочень много. Всем интересно побывать в ресторане, — говорит Кира Баранник, администратор.

— Если говорить о предпочтениях, заказывают в большинстве суши. Запустили еще один зал — караоке на 60 мест. В прошлую субботу вход для мужчин был 100 гривен, для женщин — 50.

В стоимость входила и развлекательная программа.

В ближайшее время по соседству с «Мафией» должен появиться еще один ресторан этой же сети — «Джорджия». Там будут подавать грузинскую кухню. Говорят, официанты — только парни.

Юлия Семенец, Марина Забиян, «Весть» №39 (767) от 28 сентября 2017

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.