Тепер нам не доведеться ганятися за чипсами, які „надто смачні, щоб ними ділитися”: картопляні ласощі виробляють і на Чернігівщині ."Уже тиждень у Мені працює перший в області завод з виробництва чипсів. Його засновник — „ЮМаК” (дочірнє підприємство багатопрофільного сільськогосподарського підприємства ЗАТ „Інтерагросистема”, генеральний директор —Сергій Юхименко). Будівництво заводу коштувало 30 мільйонів гривень. Його потужність становить 500 кілограмів готової продукції за годину. Використовується для чипсів картопля, вирощена на полях „Інтерагросистеми”. Вважається, що для чипсів найкраще підходить німецький сорт „Сатурн" із урожайністю до 350 ц з гектара.
Як розповів нам директор заводу Микола Малишенко, чипси випускатимуться під торговельною маркою „Шик”. Планується виробництво 6 видів чипсів (за найменуваннями спецій). Зараз на заводі працює близько 50 чоловік, в основному молодь. За словами Миколи Малишенка, якщо продукція користуватиметься попитом, то виробництво розшириться, а отже зросте й кількість працівників. А поки що ведеться робота із сертифікації заводу, триває процес ціноутворення. Щойно ці роботи буде завершено, чипси надійдуть у продаж. Зараз вони зберігаються у складах.
— Я думаю, — сказав Микола Михайлович, — що ціна наших чипсів буде нижчою, ніж, скажімо, у чипсів „Люкс", але за якістю вони нічим їм не поступатимуться.
Аліна Долинець, «Гарт» № 42 (2326) від 19 жовтня 2007
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: завод з виробництва чипсів, Долинець, Гарт