Вони думають про хліб насущний і забезпечують населення найнеобхіднішим – продуктами харчування. У третю неділю жовтня працівники харчової промисловості відзначатимуть своє професійне свято. На Чернігівщині в цій галузі працює близько 8 тисяч людей, з них 3 тисячі в Чернігові. Кращих працівників в переддень їхнього свята вітали керівники області та міста. Урочисті промови, високі відзнаки, теплі оплески – усе це адресувалося харчовикам.
В нашому регіоні працює близько сотні підприємств харчової промисловості. Є й такі, що постачають свою продукцію як на внутрішній ринок, так і на зовнішній. Чернігівщина одна з передових, де виробляються екологічні продукти харчування.
За повідомленням Головного управління статистики області, нині виготовляється 8% від загального виробництва сиру, більше 5% яловичини і телятини, близько 3% вершкового масла, 2% хлібобулочних виробів.
З початку року підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували продукції більш ніж на 6, 5 мільярда гривень, або 36% загального обсягу реалізації промисловості області.
Продукція користується попитом за межами країни. Підприємства Чернігівщини експортують молоко, м’ясо, жири та олію, голові продукти із зерна, тощо.
Заступник чернігівського міського голови Олександр Ломако, вітаючи працівників галузі, закликав містян залучитися до акції «Купуй рідне».
Аби підвищувати свою конкурентно-спроможність, харчовики постійно покращують якість продукції та розширюють її асортимент, прозвучало під час урочистостей. Кращі представники галузі отримали почесні грамоти і подяки від очільників міста і області. Святкового настрою додали присутні виступи артистів обласного філармонійного центру фестивалів і концертних програм.
Сюжет телеканалу «Новий Чернігів»
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.