Как журналистки полакомились штруделем на Музыкалке, а в «Сомелье» пообедали за полцены
Анастасия Постол
Табличка на входе яркая, с вензельками. А внутри — похоже на пиратский корабль. Барная стойка с пушками, фигура пирата, стоящего в углу, рядом — скелет. На колоннах — китайские иероглифы в рамочках, на стенах — мечи, с потолков свисают зонты. Всего понемногу.
Посадочных мест около сотни. Небольшие деревянные столики, большие столы с лавками или диванами.
Меню довольно обширное — закуски, салаты, гриль-меню, первое, много мясных и рыбных блюд. Но раз мы в «Штруделе», то решили заказать именно это блюдо. На выбор есть и сладкие, и соленые. Выбираем сладкий с вишней и яблоком — 19 гривен каждый. К штруделю так хотелось узвара или клюквенного морса, указанного в меню. Но ни того, ни другого в наличии не оказалось. Взяли по соку. За все заплатили 50 гривен.
Заказ принесли довольно быстро. На квадратной черной тарелке, хорошо посыпанной сахарной пудрой, лежало два кусочка слоеного рулетика и шарик мороженого. Все это полито вареньем.
— Как правильно есть? — советуемся с управляющей Анастасией Постол.
— Каких-то особенных правил нет. Кому-то нравится есть мороженое и штрудель по отдельности, кому-то вместе, кто-то начинает с мороженого, кто-то с пирога, — проконсультировала Настя.
С десертом справились быстро. Больше всего понравилось мороженое.
Откуда у гриль-паба такое название и почему «Штрудель» похож на пиратский корабль?
— Все это идеи хозяйки, — ответила управляющая — владелица заведения Ирина Ковалева. Киевлянка. Она приезжает каждую неделю. Вон на стене портрет Ирины Георгиевны.
На портрете Ирина Ковалева в образе королевы, похоже, Анны Австрийской (супруги Людовика XIII. Помните кино про д'Артаньяна?).
— А это ее муж и друзья? — переспросили, глядя на мужские изображения посередине.
— Мы не знаем, — ответила Анастасия.
— Район рабочий. Цены у вас, прямо сказать, немаленькие. На кого рассчитано заведение?
— В основном на туристов. Они гуляют на Болдиных горах, а потом заходят к нам. Плюс посетители «Сельпо». Много белорусов, москвичей.
— Зал довольно большой. За колоннами не видно ни посетителям персонал, ни персоналу посетителей. Как позвать официантку? Может, у вас есть какая-то кнопка?
— Никаких кнопок нет. И пока никто не жаловался.
Штрудель* — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.
Портрет хозяйки
Буржуйский обед за полцены
Кафе «Сомелье» в центре города, в уютном подвальчике. Место престижное и далеко не дешевое. Но и здесь, как оказалось, можно пообедать за приемлемую цену. На улице напротив входа в кафе на черной табличке мелом написано «Скидка на обед 50%».
На входе нас встречает официант в черной форме. Приветливо здоровается, провожает в зал по крутым ступенькам. В помещении прохладно и полумрак.
— Что можно заказать на обед? Чтоб быстро и за полцены?
— У нас не комплексные обеды. Поэтому придется подождать, пока приготовится. Это занимает минут 15-20. Если нужно быстро, то на первое могу предложить борщ. Он уже готов. Нужно минуты три, чтобы подать. Остальное выбирайте сами. На блюда с тремя звездочками возле названия скидки нет.
Обычно на обеденное время отводится час. Нужно и от работы дойти, и назад вернуться. Поэтому согласились на борщ — 24 гривны за порцию. На второе попросили телячью печень — по 36 гривен. На попить — сок. 6 гривен 25 копеек.
Вместо обещанных трех минут борщ пришлось ждать четверть часа. Зато дело того стоило. В глиняных горшочках принесли красный борщ. К нему на отдельной тарелке мелко нарезанный бекончик, в пиалке сметану и лук. Борщ вкусный, с мясом. Порция довольно приличная.
Печенку принесли быстро. Порция тоже немаленькая. На запеченных яблоках выложены кусочки печени, сбоку — мелко нарезанный салат, в соуснице соус. Печень мягкая, так и таяла.
Всего на обед потратили 45 минут и 72 гривны 50 копеек (вместо 132 гривен 50 копеек). На соки скидка не распространяется.
Марина Забиян, Елена Гобанова, фото Елены Гобановой, еженедельник «Весть», №30 (455)
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.