В Чернигове снова не доливают квас

Задача: изучить, по сколько жидкости (кваса, пива и т.д.) наливают в торговых точках города. Для начала решаем — чем измерять.

Покупаем несколько мерных стаканов в разных точках. Литровый — в магазине «Декор», два стакана пол-литровых — в «Эко-маркете» и стеклянный стограммовый — в переходе. Едем в госпредприятие «Черниговстандартметрологии». Измерения проводит инженер-метролог Андрей Крыхта.

— Для начала в мерный цилиндр наливаем 1000 мл жидкости, то есть 1 литр. Закрашиваем ее, чтобы лучше было видно, какой черточки достигает вода. У нас есть ровно 1 литр закрашенной жидкости. Со школьного курса физики мы помним, что в идеале 1000 мл = 1000 г, то есть 1 л = 1 кг. Ставим первым стакан емкостью 0,5 л (производитель Польша) на электронные весы, отнимаем вес стаканчика. Дальше поливаем до черточки 200 мл. На электронных весах высвечивается цифра 193,47. То есть стакан обманул честного потребителя на 6,53 г.

Дальше этот же стаканчик доливаем до отметки 500 мл. Точность достигается при помощи пипетки. Высвечивается цифра 476,49 г вместо 500,00 г, то есть разница в 23,51 г. Очень важно, чтоб измерения проводили в комнате, температура в которой 20 градусов.

Это самая оптимальная температура при экспериментах. Берем второй мерный стакан (0,5 л) этого же производителя. При отметке 200 мл на весах — 180,21 г. При отметке 500 мл — 472,02 г. Измеряем стакан емкостью 1000 мл. При отметке 200 мл весы показывают 151,13 г, то есть до 200 г не хватает 48,87 г, а при отметке 500 мл —53.1 г.

И наконец-то берем мерный стакан емкостью 100 мл. Он изготовлен в г. Червонозаводском Полтавской области. Наполняем до отметки 100 мл. Цифры на отметке и на весах полностью совпадают. Итак, самый меньший, купленный в переходе, оказался самым точным!

Не доливают пятую часть

Вооружившись этим стаканчиком, идем к лоткам, где продают квас. Цена за пол-литра = 4 грн., за 0,2 литра = 1,60 грн.
— Дайте, пожалуйста, двести граммов. Получив свой товар, тут же переливаем его в мерный стаканчик два раза. Так как там емкость
только 100 мл, пришлось разделить квас в стаканчике на 2 части. Первый раз напили 100 мл, освободили мерный стаканчик. Наливаем оставшийся квас, и... 60 мл!

— А где же еще 40 миллилитров? — спрашиваем у продавца Светланы Левченко.
— А что там не так?

— Не хватает 40 миллилитров до полных 200. А у вас написано, что вы продаете 0,2 л кваса.
— Ну, так давайте я вам полный долью)
— Давайте.

Пару минут ждали, пока осядет пена. Переливаем, меряем. Все равно 180 мл., но никак не 200. Берем другой стаканчик, тоже емкостью 200 мл. Все так же не хватает 40 мл. Учитывая то, что в такую жару бочки с квасом опустошаются мгновенно, все эти недоливы выливаются в довольно приличную сумму. В бочонке 50 литров. По несложным подсчетам, продавцы могут не долить 10 литров с одной бочки.

— На каждом стаканчике имеется метка, по эту метку я и наливаю. Там. где метки нету, наливаю полный стаканчик, — говорит Светлана.
— А кто вам покупает стаканчики?
— Когда хозяйка, когда я или мой сын.
— А где покупаете?
— На рынке и в переходах. Так вот, смотрите, на стаканчике написано, что он 200 мл!

Да, действительно... Подходим ко второму лотку с квасом. Ситуация повторяется с точностью до миллилитра.

Продавцы набирают номер телефона своей хозяйки, Оксаны Хоменко, и дают нам телефон.

— Оксана, у вас на ценнике написано, что вы продаете 0,2 л кваса по цене гривна шестьдесят. Мы проверили мерным стаканом. Ваши продавцы не доливают в среднем 40 мл кваса на стаканчик. А цена-то — как за 200 мл! Как вы можете прокомментировать эту ситуацию?
— Ну... мы покупаем стаканчики и продаем квас.

— А где вы покупаете стаканчики?
— На рынке.

— А вы когда-нибудь проверяли, совпадают ли 200 мл, написанные на пластмассовых стаканчиках, с реальными 200 мл? Ведь это же в ваших интересах, чтобы ваш бизнес был честным.
— Нет, не проверяла. Ладно. Идем дальше.

Еще один лоток. Квас по 1,60 грн., пиво по той же цене. Покупаем и тут же, на глазах продавцов сначала меряем пиво, потом квас. На пиве нам не долили 40 мл, на квасе — 35 мл.
— А что ж такое? Почему нечестно?
— Я налила вам полный стаканчик.

— Так никто и не спорит. Но вы пишете, что продаете 200 мл, а налили нам 160 мл пива, и 165 мл кваса. Где вы покупаете стаканчики?
— У частного предпринимателя Любченко. Не в подворотне какой-нибудь. На стаканчиках написано, что они 0,2 л. Верю маркировке.

— А проверяли вы лично, сколько там миллилитров?
— Я недавно проверяла пол-литровый стакан, совпадает.

Идем в к «Ватес маркет», который на проспекте Мира. Там стоит кофе-автомат. Выбрали для проверки два напитка: двойной кофе с молоком и чай «Nestea». В табличке сверху указано, что конечный обьем напитка будет 120 мл. Покупаем. Нечестный автоматик не долил нам целых 15 мл кофе. Чайку мы не допили 10 мл.

Ксения Назимко, Алина Сиренко, еженедельник «Весть», №29 (402)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.