Символ Чернигова - пивная палатка?

Символ Чернигова - пивная палатка?

Как правило, в каждом городе на центральной площади размещаются наиболее почетные, интересные или содержательные объекты — символы города. В Чернигове на Красной площади это… красная пивная палатка, находящаяся в тесном соседстве с драмтеатром, который тоже пока не предоставляет особенных поводов для гордости.

Как бы нельзя, но можно

Более эффективной рекламы для черниговского пива не придумаешь. И зачем после этого вести просветительские беседы о губительном вреде пива для  здоровья молодого человека, если проходя по площади он видит, каким почетом и уважением пользуются продавцы хмельного напитка. Столь почетное место для этой палатки выбрала… специальная  комиссия  по выбору расположения пивных точек, состоящая из депутатов горсовета, работников горисполкома, ГАИ, санэпидемстанции и пр. Не иначе как для себя готовили уютное местечко — чтоб недалеко было ходить из горисполкома, расположенного поблизости. Вроде бы, мэр был против такой дислокации, но как бы и не настаивал, как бы решение комиссии важнее, чем его скромное мнение. Да и традиция это наша — каждое лето палатка стоит на Красной площади.  
 
В этом году к причинам, по которым надо открывать пивные палатки, присоединилась еще одна: забота о рабочих местах. Городу от этой деятельности особого дохода нет — или единый налог, или плата за разрешение. Заявки с указанием расположения точки принимали с марта до 15 июня, работать палатки будут до 31 октября.
В этом году желающих торговать пивом было больше, чем раньше — всего заявок подано 148,  дислокацию выдано 58, но собственно разрешений на торговлю, согласованных с контролирующими органами, получили  46. Остальные до управления торговли с пакетом документов не дошли. Но не секрет, что в таких случаях некоторые умудряются работать «неофициально». В прошлом году утвердили «дислокацию мест» для 58 точек, из них получили разрешение 28. 

«Вы требуйте, требуйте…»

Полной фикцией на фоне тотального пивного господства выглядят декларируемые требования при размещении «малых архитектурных форм по продаже пива»:
- отсутствие рядом детских и учебных учреждений (как будто для ребенка непреодолимое препятствие пройти лишних сто метров!);
- наличие биотуалета (вот-вот, как раз здесь же, на площади, еще и отхожее место надо поставить. Будет еще один повод для гордости!). В других местах возле пивных палаток биотуалеты стоят, но ключи от них спрятаны в надежном месте, а если кому-нибудь приспичило, то как раз в этот момент хозяйка с ключами куда-то ушла. А некоторые долго и не ищут…
- время работы — с 10.00 до 22.00 (перед закрытием точки затариваются, как перед концом света);
- уборка прилегающей территории и заключение договора на вывоз и утилизацию мусора (предприниматели должны заключать договора  с коммунальным предприятием на    вывоз мусора, в том числе одноразовых использованных стаканчиков, в том числе на откачку нечистот из биотуалета как минимум раз в день. Биотуалеты, кстати, на сезон берут в аренду).    
Нарушения, зафиксированные работниками управления торговли, заключаются,  в основном, в отсутствии санитарных книжек, спецодежды и бейджика на ней, по которому можно определить, какое это предприятие и имя торгующего. Чаще всего жильцы прилегающих территорий жалуются на громкую музыку из установленных рядом музыкальных  автоматов, и закрытые биотуалеты. 

Кто сказал, что в жару нужно пить пиво?

Молодой человек останавливается у выносного холодильника, какое-то время раздумывает, потом поворачитвается и все-таки уходит, ничего не купив. Почему?
Олег, специалист, 26 лет, объясняет:
— Иногда хочется ощутить специфический вкус пива, но только не в жару.  Я против массового открытия пивных точек, сейчас и пиво не такое, как было раньше,  в нем много химии, но народ привык к пиву.
В жару я предпочитаю квас. В советские времена бочки с квасом стояли на каждом углу, а сейчас разливной нежинского производства пить нельзя. Получше квас в 2-литровых бутылках, но носить их бывает неудобно.  
В управлении торговли предпринимателям предлагают вместо пива или одновременно с ним продавать квас и мороженое, но желающих этим заниматься в сравнении с пивом гораздо меньше — не та прибыль. А требования для реализаторов кваса гораздо мягче: стол, стул, зонтик да бочка с квасом. Торгуют с сопроводительными документами производителя о химическом составе кваса.  Профилактические пробы перед началом реализации не берутся, претензии по вкусовым качествам кваса — только к производителям  и только по жалобам. Если раньше сроки реализации его составляли сутки — полтора, то сейчас благодаря химическим добавкам квас стал «долгоиграющим». 

Вперед, к цивилизации! 

В этом году мэр города настойчиво заговорил о переходе к цивилизованным формам торговли пивом. Планируется из всего количества давно работающих точек выбрать до двух десятков в тех местах, где они работали годами и не приносили проблем,  и на их месте установить стационарные летние площадки. Их будут сдавать в аренду, согласовав предварительно с земельным  управлением и архитектурой. Много их не нужно — в городе уже появилось достаточно кафе и баров, возле которых ставят летние площадки, что вполне законно и пристойно.
Может, и на Красной площади появится что-то приличное…

Кстати

Депутаты Верховной Рады Михаил Соколов (фракция Блока Юлии Тимошенко), Дмитрий Шпенов (фракция Партии регионов) и Александр Бобылев (фракции «Наша Украина — Народная самооборона») предлагают парламенту запретить употребление пива с содержанием алкоголя более 0,5%, а также слабоалкогольных напитков в общественных местах. Об этом говорится в законопроекте № 4653 «О мерах ограничения розничной торговли и употребления пива, содержание этилового спирта в котором более 0,5%, и слабоалкогольных напитков», зарегистрированном в Раде 11 июня. Данным проектом запрещается употребление пива с содержанием алкоголя более 0,5%, а также слабоалкогольных напитков в запрещенных местах — на стадионах, в парках, скверах, в общественном транспорте и других общественных местах. Такое правонарушение влечет за собой наложение штрафа от 4 до 6 необлагаемых налогом доходов граждан, общественные работы или административный арест на 15 суток. Распитие пива или слабоалкогольных напитков несовершеннолетними влечет за собой наложение штрафа на их родителей от 4 до 6 необлагаемых налогом доходов граждан.


Министерство здравоохранения заявляет, что в жару холодное пиво употреблять противопоказано, поскольку это увеличивает нагрузку на сердце. Пиво  в жару вредно не меньше, чем любая водка.
Более эффективным средством, чем прохладительные напитки, пиво и мороженое, в жару является  зеленый и черный чай, который надо пить  маленькими глотками и в небольших объемах.
Не стоит отказываться и от любимой минералки. Однако вода не должна быть холодной и лучше, чтобы это был действительно обогащенный витаминами и минералами напиток. Пить желательно маленькими глотками и не более одного стакана за раз. Вообще медики разрешают употреблять 3—3,5 литра жидкости в день.

Пять углов, 10:30 утра

Лариса Добрынина, еженедельник «Взгляд» №29 (110)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.