«Ясен» закуповує яблука від 50 до 80 копійок за кіло

64-річний житель села Низківка Щорського району Микола Ковальківський на яблунях зі своєї та чотирьох садиб померлих родичів заробив 963 гривні. За тиждень разом з дружиною обтрусили дерева й відвезли на приймальний пункт 107 мішків яблук по 30 кілограмів. Цього року брали зелені яблука, платили по дев'ять гривень за мішок. А вродило так, що й зараз гілки ламаються, і возом возив, і велосипедом тягав, по 10 ходок на день.

— А куди їх дівать? — дивується Ковальківський. — Дерев жалко — вітки ламаються, яблука падають. Попідпирав — а все одно. Майже кожен год здаю. Раніше на кілограми приймали — по 20-30 копійок, а цей год на мішки.

Як бєлка, на дерева залазив! — хвалиться пенсіонер.
— Як вип’є — аж шамотить, — підтверджує дружина.
— Їх трусиш, а вони не злітають ніхрена, зеленоватиє, — веде далі чоловік. — Дак я шо придумав: узяв граблі і чухраю. Так і начухрав 107 мішків.

Розповідає, що биті й надгнилі яблука в мішки не клали.
— Ми з бабою на совість потрудились, поганих не клали, люде нам знакомиє. Я Галині Мельничук, прийомщиці, перевозив дрова, собачку свого, Рекса, їй дали.

Приймальниця яблук — молода миловидна жінка. Каже, що й сама не знає, хто і на що перероблятиме яблука.

У сусідніх селах Попільня та Радвине яблука не вродили. А от у Суничному, де був 100-гектарний радгоспний сад, є. Здають помалу школярі та любителі випити.

— У нас теж сезон майже закінчився, — говорить приймальниця Оксана Дзюбан. — Потроху возять «Славу переможця» більше не з великого саду, а з дворів. Колгоспний сад пошти весь засох. Зараз приймаємо по дев’ять гривень мішок, а півтора місяця тому брали й по сім.

Разом з колишньою працівницею садової бригади 69-річною Аллою Борисенко йдемо в колишній радгоспний сад. Його розпаювали на паї, але, де чия земля, люди не знають.

Колись сортові дерева здичавіли, поламались. Сад заростає березами, соснами. Інколи крізь ліс не видно й плодових дерев.

— Щоб відродити сад, треба корчувати старі, переорювати й насаджувати нові дерева, — вважає Алла Євгеніївна. — Раніше суниці з села самольотом возили в Москву і яблука вагонами туди одправляли. А зараз цим років двадцять ніхто не займається.

***

Виходить, що в селах зелені яблука закуповували по 30 копійок за кілограм. На Чернігівському підприємстві «Ясен» яблука брали дорожче — від 50 до 80 копійок за кіло.
— Закупівельна ціна залежала від обсягів, якості продукції, від того, за чий рахунок була доставка, — каже головний бухгалтер ПАТ «Ясен» Світлана Пузирна. — Зазвичай більше платили фермерам, у яких яблука сортові, без червоточини і гнилі. Але сезон заготівлі у нас уже закінчений. Ми яблука закуповували як сировину для виробництва зефіру та інших кондитерських виробів, і нам важливо, щоб у плодах був великий вміст пектинових речовин, їх найбільше в зелених яблуках, особливо сорту Антонівка.

Геннадій Гнип, тижневик «Вісник Ч» №37 (1375)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.