Отказался от «химиии»

К здоровому питанию у Александра Жилки из Осьмаков Менского района приучена даже коза: если капуста выращена на минеральных удобрениях - есть не станет. В её распоряжений личный луг, куда (для подкормки травы) уже больше 5 лет вносится только органика. Под луг (с него и сено) хозяин отвёл часть огорода.



— Ещё одну - под лес. Деревья в нём и хвойные, и лиственные. Одни посадил, другие сами насеялись.

Раскидал в своём молодняке старые грибы. В них огромное количество спор. Размножились, прижились. Теперь у меня собственные подосиновики, подберёзовики, маслята. РастуI в чистоте, не возле мусорных куч, как в лесах. Только белых никак не заведу...

Ещё есть сад. Остальная земля (около 20 соток) — для земледелия. В селе г оворят: летом и осенью огород Саши похож на большое лоскутное одеяло. На нём, как когда-то на школьных опытных участках, всею понемногу.

Из зерновых — пшеница, рожь, овёс, просо, есть даже лён. Урожай на корм курам, на муку (делает её сам, в хозяйстве даже жернова есть) и на каши. Варит их из необработанного зерна. Очищенной магазинной крупы старается не покупать. Говорит: после обработки она теряет клетчатку, значительную часть витаминов, растительных веществ и антиоксидантов.

На каждое подобное утверждение у Александра есть научное обоснование: он окончил Нежинский педуниверситет по специальности химия и биология. Хотел поступать в аспирантуру, уже и руководителя нашёл. Но жизнь всё переиначила.

Рассказывает: не на кого было оставить дедушку. После смерти бабушки он остался в доме один. Маялся. Болел. И хотя Осьмаки от Мены, где жила семья Александра, всего в 15 км, и к старику часто ездили, ему всё равно было очень тяжело в осиротевших стенах.

— У других его внуков (у Александра есть сестра и брат. - АвтЦ тогда уже были свои семьи. Ая- самый младший - один и свободен. Вот и переселился в село. Живу здесь уже почти 8 лет. Органическим земледелием занимаюсь немного меньше. Когда дедушки не стало, можно было всё продать и уехать, но я уже увлёкся.

— На научной карьере пришлось поставить крест?

— Жизнь показала, что это не такая уж и большая жертва. Главное - я выполнил свой долг перед родным человеком.

Цель Александра Жилки — восстановить естественное плодородие почвы (урожайность пока на втором месте) для начала на своих 20 сотках. Поэтому не использует ни промышленных минеральных удобрений, ни ядохимикатов (на современном языке — гербицидов и пестицидов). Отказался и от глубинной вспашки.

Традиционные методы обработки провоцируют эрозионные процессы. Отказ от вспашки позволяет сберечь структуру почвы, не нарушая влажностный баланс, — таким образом исключается риск выветривания плодородного слоя.

При необходимости (чтобы избежать уплотнения почвы) может перекопать грядку. При посадке картофеля не делает и этого. Замульчированный — для сохранения влаги — с осени (листьями, сеном, соломой, подстилкой из сарайчика козы) участок открывает для прогрева. Потом просто копает ямочки, кладёт в них органику, пепел (в качестве удобрения использует также ил из пруда, компост) и пророщенные клубни. Междурядья мульчирует. Урожай, по словам Александра, иногда меньше, чем у соседей («на химии»), иногда — на уровне.

— Мне хватает. Ещё и родственникам могу выделить.

Возит им в качестве гостинца также козье молоко и сыр (делает сам). Не скрывает: не только сельчане, но даже родня сначала не воспринимали его новшеств. Теперь уже все привыкли. Заходят узнать, что нового. Но улучшилось ли состояние почвы, на глаз не определишь. Поэтому развлекает гостей, демонстрируя результаты экспериментов над тыквами, кабачками, патиссонами. Они у него разной формы, с разной толщиной стенок и семян.

— А сами как узнаёте? Делаете лабораторные исследования?

— Восстановление естественного плодородия быстро не происходит. Пока проверяю на себе. С тех пор как перешёл на продукты со своего огорода, на самочувствие грех жаловаться.

— В Ваши 34 года вообще грех жаловаться.

— Тем, у кого с детства не было проблем со здоровьем. У меня были. Теперь я лечу огород и сад, а они - меня.

Александр не поливает растения колодезной водой.



Говорит: в ней — пестициды.

И сам не пьёт. Возит водопроводную из Мены. Запланировал смонтировать свою систему очищения, но пока руки не доходят.

«Нянчит» землю, заготавливает дрова, потом весь отопительный сезон собирает золу на удобрение, сено (недавно хозяйство увеличилось: коза родила трёх козлят).

Когда на земле работы нет, изготавливает самоделки: плетёт лапти из заранее заготовленного лыка — для декора и в подарок гостям, которые любят старину. Или комнатные тапочки, разные сувениры из болотных растений (аира, рогоза).

Спрашиваю, что будет, когда достигнет поставленной цели.

— Будет по-настоящему органическая пища и плодородная почва для следующих поколений.

«Следующих поколений» пока нет. Саша не женат. Рассказывает: та, которую любил, не захотела жить в селе. А к тем, которые были готовы, ничего не испытывал.

Но это — пока, ведь ситуация из разряда тех, которые могут измениться в любой момент.

Анна Ефименко, "ГАРТ" №20 (2825) от 18 мая 2017

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.