Сергій Сирота продає тепличні овочі у своєму районі

Підприємець із села Іржавець Ічнянського району 43-річний Сергій Сирота тонни цибулі та огірків з власних теплиць збуває оптом у магазини району. — Так вигідніше, — говорить тепличник. — Ціни я не завищую, тримаю такі ж, як і на Троєщинському ринку в Києві.
Працюють удвох з дружиною. Навіть телевізор стоїть у теплиці, де вони проводять більше часу, ніж у хаті. Тут тепло і світло. У сонячний день треба заходити в темних окулярах.
У теплиці ростуть навіть... банани. Першу рослину господар купив кілька років тому за 50 гривень. Згодом з пагінців розвелися десятки кущів цієї гігантської трави. Два банани квітнули й давали плоди — по сотні бананів.

За два місяці на 100 квадратних метрах виростає три тонни огірків

Гроші Сергій Сирота заробляє на цибулі та огірках.
— Цибулю добре купують на Новий рік і Різдво, — ділиться Сергій Олександрович. — Я минулого року спробував торгувати в Києві на Троєщині на Водохреще. Майже все привіз назад.

Удвох з дружиною Любов'ю в теплиці перед Новим роком вирощують цибулю, за нею — огірки. Ящики цибулі ставлять у два яруси, цибулини розкладають суцільним шаром. Через деякий час вони виганяють пір'я, схоже на зелений килим. Коли воно досягає довжини 33 сантиметри — товар готовий.

Огірки вирощують на кокосовому субстраті. У мішечки з кокосовим волокном саджають насінину і підводять крапельницю з водою та розчиненими в ній добривами та мінералами. Ця технологія називається гідропоніка. Вісім разів на добу у мішечки з субстратом надходить водний розчин. Добрива господар розраховує через комп'ютерну програму. За допомогою комп'ютера відслідковує температуру та вологість у теплиці. У подальшому планує керувати мікрокліматом за допомогою мобільного телефону.

— Вирощувати огірки до Нового року дуже витратно, — пояснює господар. — Світловий день усього 8 годин, доводиться досвічувати лампами по 17 годин, 200 ват на квадратний метр. Грубо кажучи, 100 квадратних метрів теплиці помножити на 200 ват — 20 кіловат на годину витрачатиме теплиця. Для такого споживання треба тягти нову лінію і ставити окремий трансформатор. Або досвічувати світлодіодами. Але вони дорогі. Ми садимо розсаду огірків у січні, 200-300 рослин. На них ми можемо повісити одну лампу, потім, як рослини збільшуються, додаємо ще одну, потім ще. А тоді й квітень — день виріс. Плодоносять рослини до шести місяців. У теплиці огірки збираємо доти, поки є економічна доцільність. Влітку з'являються ґрунтові, ціна падає, і сенс надалі збирати їх у теплиці втрачається. Зі 100 квадратних метрів за два місяці можна зібрати близько трьох тонн огірків. При середній оптовій ціні від 10 до 30 гривень за кілограм виручка становить від ЗО до 45 тисяч гривень. Мінусуємо витрати: 300 гривень насіння, кокосовий субстрат — дві тисячі, світло й тепло — тисяч 15-20. Залишається 20-30 тисяч. Намагаємося здешевити тепло. Можна дрова не куплять по 1200 гривень за машину, а заготовити самому, купити стару хату на розбірку.


Майбутній урожай

Продав квартиру – збудував теплицю

Зимову теплицю-термос Сирота збудував три роки тому, як продав квартиру в Ічні та переїхав у рідний Іржавець. Крім теплиць, він ще тримає магазин та бар. До того працював медсестрою в райлікарні, завідуючим ФАПом в Іржавці.

Хоч і жили з дружиною в Ічні, але город порали в Іржавці. Спочатку збудував звичайну теплицю. А років п'ять тому в Інтернеті побачив теплицю-термос Анатолія Патія з Броварського району на Київщині. До речі, першу свою теплицю Патій збудував у селі Сокирин Козелецького району. її головна відмінність від інших — заглиблюється у землю, стінки утеплюються і оббиваються фольгою. Зовні залишається лише дах з прозорого пластику — полікарбонату. Світло відбивається від блискучих стінок, і в телиці світліше, ніж надворі, в 1,8 разу. Патій запатентував свій винахід у Німеччині ще в 1990 році.

— Я поговорив з тепличником Мірланом Бабаєвим з села Гоголів Броварського району, — говорить ентузіаст. — У нього є бананова оранжерея, дві теплиці 50 метрів довжиною, 5 — шириною. Бабаев сказав, що ніякого особливого секрету у Патія немає.

Для своєї теплиці Сергій Сирота взяв за основу теплицю Патія. Але дах зробив не двоскатним, а односкатним, з нахилом на південь. У котловані шириною п'ять метрів, довжиною 12 і глибиною два з половиною з цегли виклали стінки. Північна стіна вища за інші на два метри і відбиває додатково 30-40 відсотків світла. З відступом у 10 сантиметрів ззовні стіни обставили шифером. Простір між шифером та цеглою задули піноізолом. Він через деякий час зсохся й потріскався. Довелося додавати пінопластової кришки.

Усього у теплицю вклав близько 100 тисяч гривень. Матеріали брав найкращі, щоб слугували довгі роки. При мінус 20 надворі у сонячну погоду в теплиці навіть при вимкненому опаленні плюс 20. У хмарні дні та ночами треба вмикати котел. їх тут три: дров'яний, газовий та електричний. Найдешевше гріти дровами. Але при мінус 20-25 треба топити безперервно. Тож на ніч вмикають газовий котел. Електричний — найдорожчий. Ним користувалися, поки не провели газ.


Племінник Діма Шаріпов

І теплиця, і птахоферма в одному приміщенні

— Кожна рослина споживає вуглекислий газ, — пояснює задумку Сирота. — Для хорошого урожаю його треба до 50 відсотків. Промислові тепличники цей газ випускають з балонів або ставлять на газові котли спеціальні фільтри, після яких вуглекислий газ від згорання йде всередину. А я хочу, щоб вуглекислий газ постачали птахи — перепілки. Зараз у мене в сараї є уже 500, і через два дні з інкубатора вилупиться ще півтори тисячі. У теплиці їм буде добре. Єдине застереження — птиця на світлі стає агресивною. Тому клітки в теплиці доведеться чимось накривати.


Так квітне і плодоносить банан

Геннадій Гнип, тижневик «Вісник Ч» №7 (1449)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.