Молоко с фермы приватного акционерного общества «Этнопродукт», расположенной возле села Травневое Городнянского района, поставляют на Городнянский маслозавод и в Киев.
— Надаиваем примерно две тонны молока за сутки, — говорит директор по вопросам развития ПрАО «Этнопродукт» Роман Макухин. — На Городню отправляем около 60% молока. Часть молока возим на Киев. Оттуда его берут крупные города, в которых есть спрос на этнопродукцию (продукцию без химии. — Авт.). Это Одесса, Харьков, Днепропетровск. Немного молока оставляем непосредственно на ферме для выпаивания телят.
Молочное поголовье в Травневом — 220 коров.
На ферме занято 28 человек. В основном из близлежащих сел — из Травневого, Хотивли, Дроздовицы. Каждый работник фермы может ежедневно выписать (взять бесплатно) литр молока.
Кроме фермы в селе Травневом, у компании «Этнопродукт» есть другие предприятия в области. Предприятие «Нива» в селе Бутовка Городнянского района. А также «Дружба» в селе Радомка и «Агрофирма «Черный Рог» в селе Черный Рог Семеновского района.
В Чернигове органическое, то есть натуральное, без добавок и без пастеризации, молоко начало продаваться во второй половине января этого года. В 800-граммовых пузатеньких прозрачных пластиковых бутылках, в сети магазинов «Союз». Бутылка сырого молока жирностью 3,2-4,2 стоила сначала — 13,80, потом — 11,50. Исчезло молоко марки «Этнопродукт» с полок наших магазинов во второй половине апреля.
— Отказались от поставок в Чернигов потому, что до 60% молока оставалось непроданным, — объясняет Роман Макухин. — Хотим возобновить поставки.
Чернигов — специфический город. С крепкими сельскими корнями. Молоко привозят из «своего» села. Многие, особенно пенсионеры, покупают только на базаре — так дешевле.
Тамара Кравченко, еженедельник «Весть», №28 (453)
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.