С этой недели прекратились поставки органического молока в Чернигов. Органическое молоко, то есть сырое молоко жирностью 3,2-4,2% производится предприятием «ПрАТ «Этнопродукт» в селе Ясеновка Городнянского района.
Здоровье животных, корма, земли, на которых корма выращиваются, контролируются швейцарскими проверяющими. У хозяйства «Этнопродукт» — швейцарский сертификат качества. Продавалось органическое молоко в магазинах сети «Союз», 800-граммовая бутылка стоила 11,50.
— В Чернигове спрос на органическое молоко был низкий, — говорит Наталья Нечипорук, маркетинг-директор предприятия «ПрАТ «Этнопродукт». — И дело, думается, не в деньгах. А в том, что люди не понимают разницы между проверенным качественным молоком и не проверенным низкокачественным.
В Киеве, Харькове, Днепропетровске спрос на органическое молоко есть. В «Этнопродукт» звонят даже частники из этих городов, заказывают молоко. В этих городах работают магазины органической продукции.
— Возможно, продажа органического молока в Чернигове возобновится, — говорит Наталья Нечипорчук. — Но будет это не раньше, чем через месяц.
Понимают, не понимают. Сырое молоко еще и кипятить нужно. А это хлопотно. Проще взять обычный пакет.
Тамара Кравченко, еженедельник "Весть", №17 (442)
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: Тамара Кравченко, еженедельник "Весть", молоко, эко