Кто в Чернигове покупает молоко без химии?

Молоко фирмы «Этнопродукт» производится в селе Травневое Городнянского района. Модное название «органическое молоко» означает, что оно настоящее, без химии. Молоко «Этиопродукта» в черниговских магазинах самое дорогое. За 800-граммовую бутылочку в супермаркетах на Рокоссовского и Доценко надо отдать 13,80. В супермаркете на Красном мосту — 11,50. Кто покупает такое молоко?
Пошли в «Союз» на Рокоссовского (часть полукруглого «Сиверского»). Провели час в молочном отделе, в четверг, с 16 до 17.

— Меня отпугивает привязанная этикетка, — говорит покупательница Зоя, среднего возраста, экономист. — И на белую бутылку смотреть непривычно. Может, это вообще «левая» продукция, а вовсе и не фирменная? Такая бутылка с этикеткой аптеку напоминает.

Надежда Михайловна, повар в детском саду:
— Для меня 13,80 — не то что дорого. А очень дорого. Я покупаю молоко только на базаре. Прихожу после обеда. Чтобы дешевле купить у тех, кто на автобус спешит. Последний раз купила литр за пять гривен.

Любовь Плуток, пенсионерка:
— Для нашей семьи 13,80 за 800 граммов — дорого. Возьму литровый пакет за 5,49. Не знаете, что это за молоко такое новое появилось — «Одари»? Внуку Илье кашу сварю. Ему два годика, молочные каши любит.

Валентина Хоменко:
— Для бедных 13,80 — дорого. А для людей с достатком — нормально. Обеспеченные берут качественные продукты, они на цену не смотрят. Если это молоко проходит контроль, то, конечно, стоит его покупать в магазине. А не подешевле на базаре. Я несколько лет занималась молочными продуктами на рынке. Такого насмотрелась... «Наелась» на всю жизнь. С тех пор на базаре молока не покупаю. Из села для себя привожу. У моей сестры в Вересочи Куликовского района молоко вкусное. Пахнет— как мороженое!

Лилия Елаго, домохозяйка:
— Органическое молоко я не пробовала. Не потому, что дорого. А потому, что непривычно.

Татьяна Гирчук в молочный отдел пришла вместе с дочкой. Двухлетняя Мила сидит в коляске — розовые щечки, розовая шапка, яркая курточка.
— Я не пробовала пока органического молока. Но подруга Алла покупала и советовала мне. Меня цена не отпугивает. Купить для ребенка такое молоко—не дорого. Вы посмотрите, какие цены на детское питание— на соки, на пюре.

Многие черниговцы пьют молоко из села.

Надежда Недашковская привозит из села Сибереж Репкинского района.
— За три литра отдаю двенадцать гривен, — говорит Надежда Владимировна. — У соседей по родительской хате покупаю, они три шкуры драть не будут.

Привозят молоко из села домохозяйке Ирине для дочки Даши, Екатерине Левченко. Вера Савостьян живет в Ульяновке, там и молоко берет, у людей.

Юрий Бешун с женой работают на Бобровице. В институте микробиологии. На Бобровице и молоко покупают.

За час молоко купило человек десять. В тетрапакете или в металлизированном пакете (молоко длительного хранения) или бутылочку сырого органического не взял никто. Как стояло восемь бутылок на полке, так и оставалось стоять. Брали в основном черниговскую «Добряну». Кто себе, детям. Кто, как Аня Архипова, котам.

Продавщица молочного отдела Валентина Глухова за час раза три привозила на тележках пакеты, обновляла товарный запас черниговского молока.

— Органическое молоко «Этнопродукт» покупают, но не бойко, — говорит Валентина Михайловна. — Но ведь оно недавно появилось, всего две недели.
В отделе маркетинга компании «Евротек» сказали, что от каждой партии молока «Этнопродукт», завезенной в супермаркеты «СОЮЗ», непроданной остается 25% продукции.

Тамара Кравченко, Алина Сиренко, еженедельник «Весть», №6 (431)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.