Четвер, 15 квітня 2010 10:41 | Переглядів: 1185
Протягом 2010 року в Чернігівській області за попередніми прогнозами мають бути здані в експлуатацію 11 сучасних доїльних залів.
Ці доїльні зали, які дозволять отримувати молоко, що відповідає світовим стандартам, будують аграрії Бахмацького, Борзнянського, Варвинського, Коропського, Куликівського, Ніжинського, Прилуцького, Семенівського та Талалаївського районів.
Всього в області на даний момент функціонує 24 доїльних залів, в стадії будівництва або підготовки до нього знаходиться ще 30. За кількістю сучасних молочних ферм Чернігівщина є одним із лідерів в країні, за кількістю поголів'я великої рогатої худоби та корів - посідає друге місце після Полтавської області.
На молочних фермах Чернігівщини, обладнаних сучасними доїльними залами, сьогодні виробляється майже п'ята частина всієї молочної сировини, що дає область. Після введення в експлуатацію ще трьох десятків доїльних залів частка молока, що вироблятиметься ними в загальнообласному валі збільшиться до 40%.
Довідка. Сучасні доїльні зали представляють собою спеціально обладнані майданчики, де здійснюється автоматичне доїння, під час якого не відбувається контакту молока з оточуючим середовищем, і параметри його значно покращуються. Безпосередньо від вимені молоко потрапляє в танки-охолоджувачі. Комп'ютерні технології контролюють не лише процес доїння (під час якого, як правило, вмикається легка релаксуюча музика), а й стан кожної корови за низкою показників.
Прес-служба головного управління агропромислового розвитку облдержадміністрації
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.