Как известный шоумен Сергей Фигляр пельмени дегустировал

Как известный шоу-ведущий Сергей Фигляр пельмени дегустировал

Несмотря на всякие слухи о пельменях, вернее, их начинке, жители нашего города не перестают их покупать. А все потому, что традиции, низкий уровень дохода и недостаток свободного времени вынуждают прибегать к недорогой пище быстрого приготовления.

Журналисты всегда беспокоятся о жителях Чернигова. Поэтому и решили провести очередной небольшой эксперимент и выяснить, какие же именно пельмени являются вкусными и недорогими.
Вместе с известным черниговским шоу-ведущим Сергеем Фигляром, который выступит в роли дегустатора, журналисты отправились на рынок в поисках тех самых недорогих и вкусных пельменей. Купили то, что посоветовали продавцы, в четырех разных торговый точках.

Внешний вид

При покупке пельменей в первую очередь необходимо обратить   внимание   на   их внешний вид. Если пельмени склеенные, значит,  их  несколько раз размораживали и замораживали. Такие не стоит покупать. В нашем случае только пельмени «Сибирские» (Бровары) и «Птичий базар» (Чернигов) были ровненькой формы и имели приятный вид. По размеру — пельмени «Птичий базар» оказались самыми маленькими и напоминали  приготовленные в домашних условиях.

Правильное приготовление — залог успеха

Варить пельмени необходимо в подсоленной воде с добавлением лаврового листа с небольшим количеством черного перца. Опускаются в кипящую воду и варятся ровно 5 минут. Мы так и сделали. За время варки все образцы не разварились и по внешнему виду были вполне готовы к употреблению.

Вкусовые качества

Из 4-х торговых марок, которые дегустировал Сергей Фигляр, «Сибирские» (Бровары) и «Птичий базар» (Чернигов) оказались очень даже вкусными. Причем, если в пельменях «Птичий базар» особых вкусовых добавок не ощущалось, то в «Сибирских» чувствовалось немного остроты. Но это совсем не портило вкус, наоборот, для любителей остренького — в самый раз.
«Сибирские» (Белая Церковь) и «Куриные» (Бровары) оказались безвкусными, несмотря на то, что фарш имел довольно приличный вид.

Ценовая категория

Главная задача дегустации заключалась в определении недорогих, но «съедобных» пельменей. Как оказалось, практически самые дешевые — пельмени «Птичий базар» по цене 9,99 грн., имеют хороший вид и даже вкус.
А самые дорогие из купленных, «Сибирские» по 15,95 грн., свою цену не оправдали. Что еще раз подтверждает: не все то, что дороже, качественней и вкусней! Подводя итог, можно смело сказать — самыми вкусными и недорогими оказались «Сибирские» (Бровары ) по 11,90 грн., которые мы купили в молочном павильоне на Центральном рынке.
Удачных покупок и приятного аппетита жителям Чернигова!

P.S.Журналисты  не сотрудничают с производителями данной продукции и эксперимент проведен только в интересах потребителя.

Маргарита Реброва, еженедельник «Эспрессо», №47 (82)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.