Молоко в Чернигове резко подорожало

Мы уже привыкли, что увеличение стоимости товара является практически классическим средством «спасения  от кризиса». И если по отдельным видам продукции накручивание цен проводится методично, постепенно и не так заметно для покупательского взгляда, то цены на молочные продукты в этом сезоне «превзошли» сами себя! К примеру, только за один день цена за литровый пакет молока подскочила почти на гривну в торговых точках города! Эту инициативу быстренько подхватили и рыночные молочники.  Прокомментировать происходящее я попросила Наталию Гучук, заместителя начальника отдела контроля цен на рынках монопольных образований и рынках агропромышленного комплекса в Черниговской области.

Как рассказала пани Гучук, согласно документам, поданным на декларирование, повышение закупочной цены за 1 кг молока базисной жирности (это 3-4%) от населения осуществлялось с начала сентября с 1,10 гривны до 1,80. В сельскохозяйственных предприятиях области закупочная цена на молоко выросла примерно на 60%. На сегодня она доходит до 2,50 гривен. Кроме роста закупочных цен на молоко, важным фактором подорожания продукции является уменьшение объемов производства за счет сезонных факторов и за счет сокращения поголовья скота. Уменьшение объемов закупки молока существенно сказывается на многих составляющих себестоимости молокопродукции. Предприятие несет практически все те же затраты, что и ранее, но эти затраты распределяются на меньший объем молокосырья, что, естественно, влияет на себестоимость молокопродукции в целом на выходе.

- С целью осуществления предупредительных  мероприятий по недопущению необоснованного повышения цен профильным управлением области принято решение: при декларировании изменения цен, если они повышаются более чем  на один процент, применяется рентабельность в размере 12%, которая определена  как пограничная. При производстве молокопродукции  рентабельность выдерживается до 12%. Что касается разницы в цене на молоко в розничной торговле, то все зависит от торговой надбавки. Для Чернигова она составляет не более 12%, для Прилук и Нежина – не более 15%, - продолжила Наталия Гучук.
К сожалению, со слов специалиста, государственные органы контроля не имеют достаточных рычагов, позволяющих регламентировать наличие у каждого ФОПа всех необходимых документов во время проведения проверок. По этой причине наводить порядок на рынке сегодня практически невозможно.

Надежда Тарасова

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.