Катя і Даша, вихованки ДНЗ №1: «Ми сьогодні на першу страву їли розсольник. А на друге їли картоплю, львівські ковбаски, салат з моркви і гурками».
Що їдять діти в чернігівських дитсадках?
От скажімо обід четверга у всіх ДНЗ міста згідно розробленого типового меню був таким, як розказали нам чергові Катя і Даша.
Ми дивилися як харчуються діти восени минулого року. Тоді після різкого здорожчання продуктів при старій ціні за харчування в дитсадках вимушені були зменшувати порції чи надавати якихось продуктів. Батьки на загальних зборах закладів ініціювали підвищення ціни на харчування.
Наприкінці 2018 їх затвердили на виконкомі.
Ганна Бакуменко, завідувачка ДНЗ №2: «Для дітей ясельної групи ціна за харчування становить до 23 гривень на день, для дітей дошкільного віку – до 28 гривень на день. До цього часу ціна складала: для дітей ясельної групи – до 20 гривень на день, а для дітей дошкільного віку – до 21 гривень на день».
Сплачують за харчування дітей у садках Чернігова у співвідношенні 75/25, де більша частина батьки, менша – бюджет міста.
Світлана Нікітченко, завідувачка ДНЗ №1: «У нас є й пільгові категорії. На сьогоднішній день у мене 17 дітей з малозабезпечених сімей. Вони повністю звільняються від плати за харчування. Потім у мене 37 дітей з багатодітних сімей, які платять 50% від вартості за харчування. От рахуйте, якщо мати чи батько платить 10,5 гривень. Хто вдома зможе повноцінно нагодувати дитину за цілий день за 10,50? Та навіть за 21 гривеню».
Завдяки підвищенню ціни діти тепер можуть отримувати повноцінне харчування: молоко, лимони, овочі, фрукти та соки.
Ганна Бакуменко, завідувачка ДНЗ №2: «Тепер даємо не пів яйця, а ціле яєчко. Можемо дати більшу порцію сиру. Був хліб пшеничний з маслом, а ще добавили й сир. Замінили чай на кавовий напій. У 10-ть годин ми могли дати діткам сік. На обід у нас стали важчими рибні зрази січені, з’явилася бурякова ікра. А також пропонуємо вже діткам і яблучка».
Це якщо порівнювати з березнем 2018. В бульйоні з’явилося більше курки, а в меню нові страви.
Алевтина Йовенко, мама вихованки ДНЗ №1: «Меню стало набагато різноманітніше, насиченіше. Дуже радує кількість овочів в салатах. Часто дають яблука. Діти із задоволенням їдять. Все смачно. Діти задоволені і нагодовані».
От скажімо львівські ковбаски, які нам нахвалювали Катя і Даша. Мають в собі корисну моркву, яку їсти так не завжди можна заохотити.
У дитсадках діти отримують 80% денного необхідного раціону. Тож мами, з якими ми поспілкувалися, радіють, що він насичений і повноцінний. Особливо в пору авітамінозів.
Ось на кухні дитсадка №2, що на Шерстянці, готують обід п’ятниці.
Ганна Бакуменко, завідувачка ДНЗ №2: «Сьогодні у нас на обід борщ український з пампушками, які дуже полюбляють дітки. На другу страву у нас рис розсипчастий, мінтай з овочами, компот та яблучка».
На вечерю ж п’ятниці вермішелева запіканка зі сметаною та кавовий напій з молоком. Завідувачки переконують, якщо ціни на продукти не повзтимуть в гору, то нинішня ціна на харчування достатня для повноцінного раціону дітей.
Сюжет телеканалу «Дитинець»
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: дитсадок, харчування, ДНЗ, діти, «Дитинець»