<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0"  xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"  xmlns:yandex="http://news.yandex.ru">
  <channel>
    <title>Блог aloynaна GOROD.cn.ua</title>
    <link>//www.gorod.cn.ua/</link>
    <description><![CDATA[//www.gorod.cn.ua/]]></description>
    <language>ru</language>
    <image>
      <url>//www.gorod.cn.ua/pics/logo.png</url>
      <link>//www.gorod.cn.ua/</link>
      <title>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</title>
    </image>
    <item>
      <title>Фотонатюрморты Инны БУГЛАК</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_25862.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_25862.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ В читальном зале Черниговской городской библиотеки им. М. Коцюбинского представлена ретроспективная фотовыставка натюрмортов члена Национального союза фотохудожников Украины Инны БУГЛАК. 
Выставку можно посетить в любой день кроме среды с 10.00 до 17.30. Вход свободный. Адрес: Кирпоноса, 22. Вопросы по тел.: 050-749-39-71

 

 ]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Mon, 13 Mar 2017 11:46:52 +0200</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Отчётная выставка фотоклуба &amp;quot;Прекрасное рядом&amp;quot; (репортаж с открытия)</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_24396.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_24396.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ В Черниговской городской библиотеке им. М. Коцюбинского представлена отчётная выставка фотоклуба &quot;Прекрасное рядом&quot;. 
На выставке представлены работы разной тематики 19-ти членов фотоклуба. 
Фотовыставка работает ежедневно (кроме Дня Конституции) с 9.00 до 17.30 (ул. Кирпоноса, 22). 

 

Добро пожаловать!
 ]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Tue, 23 Jun 2015 11:40:50 +0300</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>&amp;quot;Украина. Единая душа&amp;quot;</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23936.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23936.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 19 февраля в Черниговской городской библиотеке им. М. Коцюбинского (Кирпоноса, 22, 1-й этаж) была открыта первая персональная фотовыставка талантливого фотографа, члена фотоклуба &quot;Прекрасное рядом&quot; Андрея Майковского &quot;Украина. Единая душа&quot;. Фотовыставка открыта для посещения с 9.00 до 17.30, без выходных. Добро пожаловать!]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Sun, 22 Feb 2015 12:57:49 +0200</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Встреча с известным украинским фотографом!</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23355.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23355.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 23 октября в 16.30 в читальном зале Черниговской городской библиотеки на заседании фотоклуба &quot;Прекрасное рядом&quot; состоялась творческая встреча с членом  НСФХУ, заслуженным журналистом Украины Юрием Хромушиным. ]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Thu, 23 Oct 2014 11:27:41 +0300</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Відкриття Польського Клубу</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23255.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23255.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ У Чернігівській міській бібліотеці ім. М. Коцюбинського відбудеться відкриття Польського Клубу! Запрошуємо всіх, кто цікавиться Польщею, можливістью вивчити польську мову, польські традиції тощо. Чернігів, вул. Кирпоноса, 22. Вхід вільний!]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Tue, 7 Oct 2014 10:57:36 +0300</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Фотовыставка Ольги Шеремет &amp;quot;Новые мелодии старого города&amp;quot;</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23169.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_23169.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 18 сентября в Черниговской городской библиотеке им. М. Коцюбинского фотограф-аматор Ольга Шеремет представила свою первую персональную фотовыставку, которую приурочила Дню освобождения Чернигова. Фотовыставка работает с 9.00 до 17.30 (Кирпоноса, 22, 1-й этаж). Вход свободный! Добро пожаловать!]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Sat, 20 Sep 2014 22:34:03 +0300</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Фотографів фотографують теж!</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_22601.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_22601.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 
Запрошуємо на відкриття фотовиставки відомого фоторепортера Віктора Кошмала. На розсуд глядачів буде представлено 25 світлин із зображенням фотографів. ]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Fri, 6 Jun 2014 0:23:49 +0300</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Запрошуємо на &amp;quot;котячу&amp;quot; фотовиставку!</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21891.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21891.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ У Чернігівській міській центральній бібліотеці ім. М. Коцюбинського почала працювати фотовиставка, яку було відкрито з нагоди Міжнародного дня котів, який відзначають у світі 1 березня. 
Любов до кішок в усьому світі виявилася настільки великою, що їх власники просто не могли обійтися без спеціального свята для своїх улюбленців. Це свято об'єднує мільйони власників цих тварин в усьому світі. Традиція святкування цього дня виникла стихійно, і хоча досі Всесвітній день котів ніде офіційно не затверджений, це не заважає любителям цих тварин вшановувати своїх улюбленців.
Популярність свята пояснюється насамперед тим, що котики споконвіку були і залишаються найпопулярнішими домашніми тваринами в усьому світі: близько 80 % всіх жителів Землі тримають домашніх тварин, і більше половини з них віддали свою перевагу саме кішкам.
Учасники фотовиставки – мешканці Чернігова, які забажали ]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Tue, 11 Mar 2014 14:07:09 +0200</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>&amp;quot;Дивовижний світ птахів&amp;quot;</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21723.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21723.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 27 лютого о 16.30 на першому поверсі Чернігівської міської бібліотеки ім. М. Коцюбинського відбудеться відкриття персональної фотовиставки відомого чернігівського фотографа Владислава Тугучова &quot;Дивовижний світ птахів&quot;. 
Раніше відкриття було заявлено на 20 лютого, але у зв`язку з трагічними подіями у країні захід було перенесено. 
м. Чернігів, вул. Кирпоноса, 22
тел.: (0462) 675-043
(0462) 775-120
(050) 749-39-71
Вхід вільний!]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Tue, 25 Feb 2014 12:48:36 +0200</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
    <item>
      <title>Підсумки фотоконкурсу &amp;quot;СИМФОНІЯ ЗИМИ&amp;quot;. Запрошуємо переглянути експозицію!</title>
      <link>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21421.html</link>
      <guid>https://www.gorod.cn.ua/blogs/aloyna_21421.html</guid>
      <category>Місто і регіон</category>
      <yandex:genre>article</yandex:genre>
      <description><![CDATA[ 24 січня 2014 р. у приміщенні Чернігівської міської центральної бібліотеки ім. М.Коцюбинського відбулася урочиста церемонія підведення підсумків конкурсу фотографій «Симфонія зими».
Конкурс було організовано спільними зусиллями Першого Чернігівського фотопорталу (координатор Максим Цирулін) та Чернігівської міської центральної бібліотеки ім. М.Коцюбинського (координатор Олена Куннова).
Мета конкурсу полягала у наданні можливості всім фотоаматорам і фотомитцям незалежно від досвіду і віку, не тільки представити свої роботи широкому загалу глядачів, а й позмагатися за їхні симпатії та прихильність.
Конкурс без винагород – не конкурс. Тому підтримка спонсорів – благодійного фонду ім. О.Молодчого на чолі з депутатом Чернігівської міської ради О.В.Шкуратом та фірми «Байск – сервіс» надала конкурсу ваги і впевненість у тому, що зусилля організаторів та учасників фотоконкурсу не були марними.
Переможці:
Номінац]]></description >
      <yandex:full-text><![CDATA[

З четверга до магазинів Сосницької громади почнуть доставляти перші партії пасок. У Сосниці їх випікає хлібокомбінат райспоживспілки. Як відбувається підготовка та процес випікання головного атрибуту Великодня &amp;mdash; нам розповіла бухгалтер підприємства Валентина Ветлицька.

За її словами, хлібокомбінат пропонує 4 види пасок: кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; 0,3 кг та 0,45 кг та кекси &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; 0,5 та 0,65 кг. Загалом планують випекти більше 4 тисяч штук. Трішки менше було минулого року. А цього року велике замовлення зробив благодійний фонд &amp;laquo;Зелений кристал&amp;raquo;. Першу його партію, 1200 штук для жителів Сходу, пекарі виконали ще тижнем раніше. А загалом цей фонд замовив 2635 штук пасок різного виду.

Ці паски, як і минулого року, одержать всі діти громади, які перебувають у дитсадочках, школах, ліцеї, реабілітаційному центрі. Дирекція хлібокомбінату щиро дякує благодійному фонду за довіру, за таке велике замовлення. І раді будуть виконати замовлення з інших громад, минулого року випікали ще й для сіл Менської громади.

Нині дуже велика конкуренція. До Сосниці везуть хлібобулочні вироби, в тому числі і паски, із Шостки, Чернігова, Києва, Семенівки. Вибір у покупців дуже широкий. Але не треба забувати часи окупації. Війна триває. Тоді всі були раді сосницькому буханцю, а то й четвертинці.

Підтримка місцевого виробника &amp;mdash; це завдання кожного жителя громади, кожного підприємця, який шукає постачальника для своєї торгової точки. &amp;laquo;Не треба плювати в колодязь, бо з нього доведеться пити воду&amp;raquo; &amp;mdash; каже народне прислів&amp;rsquo;я і влучно закликає берегти своє.

Штат пекарів нараховує 5 досвідчених жінок. Старші все життя, з 18 років, працюють у хлібокомбінаті. І вони встигають виконати всі замовлення. Кажуть, було б більше &amp;mdash; і теж справилися б. Ще у зміні опалювач та слюсар.

Крім пасок у ці дні вони випікають хліб і булки &amp;mdash; все, що зазвичай. А Сосницький хлібокомбінат пропонує 7 видів хліба та 16 видів булок. Це хліб стрілецький, селянський, арійський, пшеничний формовий, пшеничний з цільнозернового борошна (у магазини його не замовляють, а ось для садочків, шкіл такий хліб &amp;mdash; це вимога).



Сосницькі пекарі вручну через ваги викладають кожний буханець

А який широкий вибір булочок! Калач миколаївський, плетінка здобна, рулет з маком, пампушка з часником, калач ювілейний, соната з маком, булочка черкізівська, ріжок з повидлом, сайка листова, косичка з маком, булочка-сердечко, булочка-ромашка, витушка з сиром та інші.

Вся продукція натуральна, з якісної сировини. У булочки додаються яйця, а не яєчний порошок. А паска замішується не на воді, а на сухому молоці. Додаються яйця, маргарин, олія, цукор, родзинки, ванілін. Зверху паска покривається збитим білком і посипкою. Рецепт перевірений роками, трішки удосконалюється, оновлюється.

Паски упаковані у святкових великодніх пакетах. Це дозволяє їх довше зберігати. Хоча на поминальні дні хлібокомбінат знову буде пекти свіжі паски.

Цьогоріч всі меншої ваги паски будуть випечені у паперових формах. А ті, що вагою 650 грамів, традиційно пектимуться у чавунних формах.

Кекс &amp;laquo;Паска&amp;raquo; із родзинками із врахуванням магазинної націнки коштуватиме 56 та 70 гривень. Кекс &amp;laquo;Великдень&amp;raquo; без родзинок коштуватиме 72 та 78 гривень.

Випікається вся випічка на дровах. Були роки, коли за традицією до цеху приходив батюшка і благословляв на випічку пасок.

Спеціальних замовлень, мається на увазі ще з більшим попитом, не отримували. Але якщо такі будуть, то пекарі справляться. Колись і кондитерський цех долучався до випічки пасок. А які красиві вони печуть короваї! Але це вже інша тема.

На Великдень всім бажаємо скуштувати смачних пасок. Якщо не домашніх, то від Сосницького хлібокомбінату. Зі святом!

Джерело: газета &amp;quot;Вісті Сосниччини&amp;quot;, Олена Кузьменко]]></yandex:full-text>
      <enclosure url="https://www.gorod.cn.ua/image/news_small/2026/04/09_012959_69d78261b11ab.jpg" type="image/jpeg" length="10007"/>
      <pubDate>Sun, 26 Jan 2014 21:22:51 +0200</pubDate>
      <author>Чернигов : городской портал GOROD.cn.ua</author>
    </item>
  </channel>
</rss>