Сладкая кукуруза: особенности, сорта и технология выращивания

Выращиванием кукурузы обычно занимаются крупные аграрии с целью продажи зерна. Но огородники также облюбовали этот злак, однако используют они специальные сахарные сорта. Такая кукуруза имеет уникальный вкус и содержит множество полезных для организма микроэлементов. Выращивание культуры не отнимает много времени и сил, поэтому можно поселить этот злак на своём огороде или на небольшом участке.

Но чем же отличается сахарная кукуруза от обычной полевой? Есть ли конкретные требования к её выращиванию? Попытаемся разобраться.

Отличия злака и популярные сорта

Есть несколько признаков, которые помогут распознать початок сахарной кукурузы среди полевых сортов:

• оболочка зерна тонкая и нежная на вкус;
• присутствует сливочное послевкусие;
• вид початка более выровненный;
• процесс варки занимает около 5 минут, тогда как обычные сорта готовятся дольше;
• цвет зёрен ярко-жёлтый, солнечный, а по размеру они мелкие.

Эти качества присущи всем сортам сладкого злака. Самые популярные из них:

1. «Трофи F1». Растение вырастает высотой до 1,9 м. Початки имеют длину до 22 см. Вегетация занимает примерно 75 дней.
2. «Спирит». Зёрна на початке крупнее, чем обычно, благодаря этому, их можно в дальнейшем использовать для посева. Созревает злак примерно через 70 дней. Початки получаются длиной до 20 см, а высота самого растения – максимум 1,9 м.
3. «Бостон F1». Среднеспелый сахарный сорт. Высота растения небольшая – всего до полуметра. При этом початки имеют длину до 21 см. Сорт высокоурожайный. Кроме того, культура очень устойчива к разным видам заболеваний.

Лучше всего купить разные семена сладкой кукурузы и самому поэкспериментировать с выращиванием. Так получится наверняка найти тот сорт, который придётся по вкусу лично вам.

Как вырастить

Чтобы получить действительно хороший урожай сладкой кукурузы, нужно грамотно подойти к выращиванию злака. Начинается всё с посадки:

• подготовьте семена. Для этого за неделю до посадки замочите зёрна в слабом растворе марганцовке и оставьте на полдня. Так они начнут прорастать;
• проверьте всхожесть семян. Поместите их в раствор соли на 10 минут и уберите те, что всплыли;
• выберите подходящее время для высадки. Желательно, чтобы почва прогрелась до температуры 13–14 °C;
• сделайте лунки размером 30х60 см, полейте их и поместите несколько зёрен в одну выемку.

Во время выращивания кукурузы следите за участком. Удаляйте сорняки, чтобы питательные вещества максимально впитывались корнем культуры. Вносите также удобрения: фосфор, калий, селитру, суперфосфат. Следите за состоянием листьев и не допускайте их высыхания.

Помните также о том, что сладкая кукуруза не любит чрезмерной влаги. Это приводит к дефициту кислорода в грунте и быстрому отмиранию корней. Регулярно рыхлите почву на участке.

По сути, это все основные рекомендации. Нелишним также будет следить за болезнями и вредителями. Используйте безопасные инсектициды, фунгициды, которые помогают бороться с подобными проблемами.

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.