«Якби не кусали, усі б держали»

60-річний Анатолій Писаренко із Атюші Коропського району продає у Батурині Бахмацького району мед. Від села Атюша до міста Батурин — 14 кілометрів. Товар у банках виставив на ослінчику навпроти в’їзду у Батуринський палац. В очікуванні покупців грає в карти з давніми знайомими. Це Катерина Бондаренко, Людмила Кошина, Ольга Бондаренко.


Анатолій Писаренко з Атюші продає мед у Батурині. Поруч з пасічником Катерина Бондаренко, Людмила Кошина, Ольга Бондаренко. Як нема покупців, разом грають у карти

— Як перевірити, чи справжній мед? — пильно приглядаюся до банок.

— Чорнильним олівцем, — дружно радить компанія. — Крапельку капнути, олівцем туди і писати. Якщо олівець чорнило виділяє, значить, підробка. Якщо мед справжній, олівець пише і чорнило не виділяє. Це для будь-яких медів. Для акації, для майських, гречки, соняху.

— А де взяти той хімічний олівець? Мовчать. (Знайшла в Інтернеті. 37-44 гривні).

— Який найкорисніший?

— Увесь корисний, якщо нема алергії на бджолопродукти. Акацієвим можна навіть очі закапувати. Крапля меду на 10 крапель води. Майським можна. Акацію діткам дають. Хворим на цукровий діабет. Гречка корисна, якщо недокрів’я. Піднімає гемоглобін крові.

— Який вам подобається? — питаю Анатолія Писаренка.

— Акація. Гречка важка на шлунок.

— Боїтеся укусів?

— Ні. Жалять і мене. У цьому році разів 5 було. Якби не кусали, усі б держали бджолу. Бо мед люблять усі. Як взяток є, бджола не кусає, вона зайнята.

— Добрий медозбір у цьому році?

— Хороший. Стільки, скільки бджола принесе, — сміється. — За Десною (Сосниця, Семенівка) багато пропало. З хімією, кажуть, пов’язано. Труять, обпирскують поля з вертольота. Моя крилата худоба не постраждала. Маю з сотню бджолосімей. Вивожу пасіку у село Рихли Коропського району. Там яри по 40 метрів, засаджені акацією. Ставлю вулики у людей, щоб надійніше було.

Медозбір залежить від бджоли і від погоди, — продовжує. — Погода була непогана. Маї (взяток з акації, садів) хороші. А на соняшники пішли дощі. Соняшник дає найдешевший мед. Я здаю оптом. У цьому році ще не здавав. Тогоріч кілограм був по 43-48 гривень. У літровій банці кіло 400. Акація була дорожча. По 70-73 гривні. Це не дорого. З Білорусі знайомі приїздять. Мед у Мінську — 7 доларів літрова банка, десь 190 гривень. А в Польщі ще дорожче. Усюди наш мед подобається. Жінчина хрещениця у Китаї працює, брала на гостинець. Здорово там сподобався. І в Індію брала. Такого меду, яку нас, ніде нема.

— Продовжує життя?

— Від генів залежить, — кажуть жінки. — Але від меду теж:). Ложку меду натщесерце і склянкою води запити. Не нашкодиш собі точно.

* * *

У Чернігові на ринку «Нива» півлітрова банка меду з різнотрав’я — у середньому 50 гривень. З акації — на 10-15 гривень дорожче.

Тамара Кравченко, тижневик «Вісник Ч» №33 (1684), 16 серпня 2018 року

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.