Бройлер кричить, а мулард мовчить

Носівчанин 49-річний Олег Канівець привіз на базар каченят.

Різного віку і породи. Голубий фаворит — тихіші. Виростають темного кольору, м’ясна порода. 10-денні по 30 гривень, двотижневі по 35. За такою ж ціною башкирка і українська.


Олег Канівець: «Найбільші — бройлери»

— Бройлерна білогруда — по 40-45. Ці найстарші, каченятам по три тижні. Качка виростає жирніша. Але дуже кричить, як голодна.

Були десятиденні муларди, по 50 гривень за каченя. їх зразу розібрали. Виростає 5-6 кіло при нормальному годуванні. І не кричить зовсім, мовчки чекатиме, поки погодують.

А 8-денні, різних порід (башкирка, голубий фаворит) — по 25. В кінці базару віддавав по 20.

— Які качки більше користуються попитом — дрібні чи більші?

— У кого є час ростити, хто вдома сидить, — звичайно, менших. Вони дешевші.

Олена Гобанова, тижневик «Вісник Ч» №17 (1668), 26 квітня 2018 року

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.